Цены в РФ на говядину, свинину и яйца продолжат расти, на овощи, сахар и гречку — снижаться, говорится в обзоре минэкономразвития о ситуации на рынках с 27 сентября по 3 октября.

А вот цены на мясо птицы, рыбу и хлеб, согласно прогнозам министерства, останутся стабильными.

Как же в ближайшее время поведут себя цены на другие продукты?

Куры

В докладе отмечается, что на протяжении всего 2011 г. наблюдается стагнация розничных цен на кур (кроме окорочков).

Прогноз минэкономразвития: С учетом того, что сегодня на рынке мяса птицы наблюдается баланс спроса и предложения, ожидается стагнация розничных цен на мясо кур.

Свинина

Свинина с 27 сентября по 3 октября подорожала на 0, 1%. При этом цены по сравнению с прошлым годом выше на 5, 7%.

Прогноз: В связи с увеличением спроса на отечественном рынке ожидается продолжение роста цен на свинину.

Говядина

Уже длительное время наблюдается устойчивая тенденция к подорожанию говядины (с начала года рост розничных цен — 17, 8%). С 27 сентября по 3 октября потребительские цены на говядину выросли на 0, 3%. По сравнению с прошлым годом цены выше на 20%.

Прогноз: Рост розничных цен на говядину, обусловленный снижением производства, в ближайшее время продолжится.

Сахар

С середины августа 2011 г. наблюдается сезонное снижение розничных цен на сахар-песок. За неделю розничные цены снизились на 2, 1%. При этом цены на 9, 6% ниже, чем в прошлом году.

Прогноз: Ожидается продолжение снижения цен на сахар, обусловленное увеличением сбора сахарной свеклы и производства сахара белого.

Яйца

За отчетную неделю рост потребительских цен на яйца куриные составил 0, 8%. По сравнению с прошлым годом цены выше на 0, 3%.

Прогноз: Рост розничных цен на яйца, обусловленный увеличением потребительского спроса, в ближайшее время продолжится.

Молоко

Потребительские цены на молоко пастеризованное и стерилизованное за неделю выросли на 0, 2%. При этом цены на 4, 4% и 8, 1% выше, чем в прошлом году.

Прогноз: В связи с завершением сезонного увеличения производства сырого молока незначительный рост цен на молочную продукцию продолжится.

Хлеб

Потребительские цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1-го и 2-го сортов и на хлеб ржаной и ржано-пшеничный не изменились. При этом цены на 4% и 2, 8% выше, чем в прошлом году.

Прогноз: Существенных изменений потребительских цен на хлеб и хлебобулочные изделия не предвидится.

Рыба

Потребительские цены на рыбу мороженую за отчетную неделю не изменились. При этом они на 6, 5% выше, чем в прошлом году.

Прогноз: В связи с некоторым увеличением предложения ожидается стагнация розничных цен на рыбу.

Овощи

Розничные цены на овощи снижаются с начала июня 2011 г. За отчетый период потребительские цены на морковь снизились на 3, 0%, лук репчатый — на 3, 7%, капусту белокочанную — на 1, 7%. При этом цены на морковь по сравнению с прошлым годом ниже на 27, 9%, лук — на 18, 5%, капусту — на 55, 4%. Снижение связано со сбором урожая овощей в РФ.

Прогноз: В связи с ростом предложения ожидается продолжение снижения потребительских цен на овощи.

Картофель

Розничные цены на картофель снижаются с середины июля 2011 г. За отчетную неделю картофель подешевел на 3, 5%, при этом цены на 38, 8% ниже, чем в прошлом году.

Прогноз: В связи с ростом предложения картофеля ожидается дальнейшее снижение потребительских цен на него.

Рис

Розничные цены на рис стабильны в течение года. За неделю они снизились на 0, 2%. При этом они на 2, 7% ниже, чем в прошлом году.

Прогноз: Ожидается незначительное снижение или стагнация розничных цен на рис.

Гречка

Розничные цены на гречневую крупу снижаются с мая 2011 г. Потребительские цены на крупу гречневую-ядрицу уменьшились на 5, 1%. При этом цены на 27, 1% выше, чем в прошлом году.

Прогноз: В связи с ростом сбора урожая гречихи и снижением оптовых цен ожидается продолжение снижения розничных цен на гречку.Источник - www.rg.ru Новость добавлена Pavel_Mal
13.10.2011 05:52