Роспотребнадзор предупредил российских туристов, посещающих Францию, а также юридических лиц и индивидуальных предпринимателей о случаях заболеваний ботулизмом во Франции. Токсины были выявлены в двух продуктах от одного производителя Les Delices de Marie-Claire. Туристам советуют не покупать эту марку, а участникам рынка изъять продукцию.

Один случай, сообщает Роспотребнадзор, произошел в административном округе Воклюз на юге Франции. Из восьми человек, употреблявших пищевые продукты 1 сентября, у пяти 2 и 3 сентября появились симптомы дыхательной недостаточности. В сыворотке крови у четырех из пяти пациентов Национальным референс-центром по мониторингу за ботулизмом Института Пастера был выделен ботулинический токсин типа А.

Второй случай произошел в административном округе Сомма на севере Франции. У трех из шести взрослых 4 и 5 сентября появились симптомы дыхательной недостаточности после приема пищи 3 сентября. Ботулинический токсин типа А был выявлен в сыворотке одного из пациентов.

В обоих случаях были определены два продукта от одного производителя:

тапенада (пищевой продукт, представляющий собой густую пасту из измельченных оливок) с миндалем;

тартинад (пищевой продукт, сделанный из сушеных помидоров в виде пасты или продукта пастообразной консистенции – паштет, паста для бутербродов).

Общий производитель и номер партии были определены по продуктам, оставшимся в обоих случаях. Производство данных продуктов осуществлялось ремесленным производителем в округе Воклюз в южной Франции, который распространяет свою продукцию в 7 административных департаментах на юге Франции (Буш-дю-Рон, Дром, Вар, Гар, Эро, Рона-Альпы и Воклюз).

Название бренда продуктов – «Les Delices de Marie-Claire», номер партии 112005 (одинаковый для обоих продуктов). Данная продукция реализовывалась с 31.05.2011 со сроком годности до 16.12.2012. Один из клиентов Ля Руш – компания «Терре де Мистраль». Данная компания является оптовым распространителем продукции под двумя собственными марками: «Терре-де-Мистраль» и «Le Secret d'Anaïs».

Ботулинический токсин типа А был выделен из обоих продуктов. Clostridium Botulinumтакже была выявлена в остатках тартинада другой партии – номер 112 607. Семья, пострадавшая на севере Франции, находилась на отдыхе в департаменте Вар на юге Франции в конце июля 2011 года и там приобрела тапенада.

Французские власти отозвали с территории страны все продукты, произведенные указанным производителем, и остановили его производство. Учитывая, что административные департаменты на юге Франции, где реализовывалась указанная продукция, активно посещают туристы, в том числе российские, обращаем внимание граждан выезжавших, находящихся или планирующих поездку во Францию на недопустимость употребления в пищу указанных продуктов.

«Также обращаем внимание юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и оборотом пищевых продуктов, о необходимости изъятия данных продуктов из оборота», подчеркнули в службе.

Российская санитарная служба решила с 9 августа снять все ограничения на поставки свежих овощей из Европы в связи с завершением вспышки в странах ЕС острой кишечной инфекции, заявил Интерфаксу в глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.

Роспотребнадзор 2 июня запретил ввоз в Россию овощей из Евросоюза из-за распространения высокопатогенного штамма кишечной палочки (Escherichia coli, E. Сoli). Жертвами вспышки кишечной инфекции стали около 40 человек, большая часть заболевших – жители Германии и люди, побывавшие там недавно.

По данным российских медиков, случаев завоза кишечной инфекции из ЕС в РФ не было. Больше всего заболевших острой кишечной инфекцией было зафиксировано в Германии. Накануне Онищенко сказал, что есть все признаки того, что кишечная инфекция, из-за которой Россия приостанавливала импорт свежих овощей, в Европе идет на убыль. «Количество заболевших исчисляется не сотнями и не десятками, а единицами. Это свидетельствует о том, что эпидемический процесс затухает, но полностью не завершен», – сказал глава Роспотребнадзора.Источник - foodmonitor.ru Новость добавлена Pavel_Mal
12.09.2011 05:58