Производители и продавцы продуктов питания не могут пожаловаться на недостаток внимания со стороны правительства. Последние же месяцы наши власти явно увлечены наведением порядка с производством и потреблением алкоголя.

Введен запрет на ночную продажу алкоголя, предприняты усилия по изменению «статуса» пива. Все эти инициативы вызывают оживленную дискуссию в обществе, и в качестве одного из важных социальных мотивов законодательных нововведений называется борьба с «алкогольной нагрузкой» на население. Как выглядит эта опасность в цифрах?

Источником данных может служить сборник Росстата «Россия и страны мира-2010»
Как видно из приведенного рисунка, потребление алкоголя в Росси в среднем соответствует показателям европейских стран.

Причем на алкогольные напитки и табак россиянин в среднем тратит 6% своих расходов, житель Чехии – 6, 7%, США 2, 0%, Италии – 2, 2%, Испании – 2, 5%, Германии – 2, 8%. Греции -4, 5%. Можно предположить, что более высокий процент расходов в РФ и Чехии связан с меньшим уровнем доходов населения – в целом, расходы на продукты питания занимают в таких странах большую долю в бюджете жителя. Более обеспеченные жители Германии, США и подобных стран имеют другую структуру расходов, со смещением в сторону платных услуг.

Высказывается и другая точка зрения – реформы с розничной торговлей пива и его продвижением связаны, в первую очередь, с молодежным характером потребления этого напитка в стране. Таким образом, правительство стремится снизить «алкогольную нагрузку» именно на молодых людей, число которых, в связи с очередной «демографической ямой», существенно снизилось.

Этот малочисленный потребитель становится менее доступным благодаря новым инициативам властей. Так что всех участников отрасли ждет много интересного – производители будут вынуждены включиться в еще более агрессивную борьбу за потребителя, эксперты ожидают появления новых интересных решений в области продвижения алкоголя.

Малышева Рада — Компания Апра (маркетинг, исследования, реклама) для портала FOODMARKETSИсточник - www.ap-ra.ru Новость добавлена Pavel_Mal
29.07.2011 07:47