Пшеница является доминирующей зерновой культурой на мировом рынке зерна. По итогам 2009/2010 сельхоз года, на долю пшеницы приходится 31, 2% мирового производства и 47, 2% мировой торговли зерном.

45, 5% посевной площади пшеницы в мире сосредоточено в России, Индии, Китае и США. Однако, как отмечается аналитиками компании Inventica, перечисленные страны, за исключением Китая, не отличаются высокой урожайностью по выращиванию рассматриваемой культуры. Наиболее высокую эффективность использования площадей демонстрируют страны Европейского Союза — Дания (8, 11 тонн с Га), Великобритания (7, 1 тонн с Га), Германия (7, 74 тонн с Га), Франция (7, 45 тонн с Га). Для сравнения — урожайность пшеницы в России составляет 2, 15 тонн с Га по итогам 2009/2010 сельхоз года, в Индии — 2, 89 тонн с Га, а в США — 2, 99 тонн с Га.

Мировое производство пшеницы в текущем сельхоз году (2010/2011) оценивается Международным советом по зерну на уровне 645, 4 млн. тонн, что является третьим по величине показателем за всю историю. Четверку лидеров-производителей по-прежнему будут возглавлять Китай, Индия, Россия и США. Однако, если Китай, Индия и США увеличат свои рыночные доли (Китай — с 16, 9% до 17, 7%, Индия — с 11, 8% до 12, 5%, США — с 8, 8% до 9, 3%), то Россия значительно сократит свое участие на мировом рынке — с 9% до 6, 4%. Фактором снижения объема производства в России станет сокращение посевных площадей (на 7%) и масштабное падение уровня урожайности (на 28%). Примечательно, что долю 5, 9% будет иметь Франция, владеющая посевными площадями, в 5 раз меньшими по сравнению с Россией.Источник - РБК.Исследования рынков Новость добавлена С.А.
14.07.2011 12:07