Цены на рыбную продукцию начали снижаться благодаря хорошему улову на российском Дальнем Востоке. За счет этого дешевеет и импортная рыба

Улов лососевых видов рыб на российском Дальнем Востоке начался удачно и может превзойти прошлогодние результаты на 26%. Если в 2010-м было выловлено 340 тысяч т, то в нынешнем году ожидается 430 тысяч т. Оптовые и розничные цены на рыбную продукцию начали снижаться. Дешевеет и импортная рыба, например, норвежская семга. Многие ритейлеры уже предлагают своим покупателям выгодные "рыбные акции".

В прошлом году цена на норвежскую семгу превысила психологический рубеж в 300 рублей за килограмм на оптовом рынке, этому способствовал и дефицит красной рыбы на мировом рынке.

Сейчас оптовые цены падают за счет увеличения российского вылова, сезонного снижения спроса, а также изменения мировой конъюнктуры и роста объемов аквакультуры в Чили. Например, норвежская семга за последние два месяца в Москве подешевела на 17%, до 250 рублей за килограмм. Продолжают снижаться и отпускные цены на чилийскую форель. С конца марта и до середины июня оптовые цены на дальневосточную горбушу упали на 33%, до 60 рублей за килограмм, рассказал руководитель аналитического центра Рыбного союза Тимур Митупов.

Под влиянием мировой конъюнктуры цены на норвежскую семгу должны стабилизироваться, считают эксперты. Возможно, норвежская продукция может подешеветь до 200-220 рублей за килограмм из-за демпинга скандинавских производителей. Цены на дальневосточную рыбу и красную икру будут зависеть от хода лососевой путины. Впрочем, увеличение внутреннего вылова на Дальнем Востоке не повлияет на объем импорта лососевых видов рыб.

Красная икра нового сезона пока не поступила на прилавки, поэтому продавцы пытаются сбыть имеющуюся, у которой истекают сроки годности. В результате оптовые цены в Москве на солено-мороженую икру в июне упали по сравнению с мартом на 13%, до 1250-1300 рублей за килограмм.Источник - РБК Daily Новость добавлена Pavel_Mal
17.06.2011 10:17