Роспотребнадзор во вторник опроверг информацию в СМИ о том, что курчавая петрушка будет изыматься из продажи, в ведомстве отмечают, что запрещается использовать плоды петрушки курчавой в приготовлении биологически активных добавок к пище (БАД).

В Роспотребнадзоре напомнили, что 1 июня 2011 года вступили в силу новые санитарные правила "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", в которых закреплены соответствующие изменения.

"В новые санитарные правила дополнительно вошли 18 растений, содержащие сильнодействующие, наркотические или ядовитые вещества, которые не допускаются к использованию при изготовлении БАД, в том числе плоды петрушки курчавой", — говорится в сообщении ведомства.

Биологически активные вещества, компоненты пищи и продукты, являющиеся их источниками, представляющие, по данным современных научных исследований, опасность для жизни и здоровья человека, не допускаются к использованию при изготовлении БАДов, отметили в Роспотребнадзоре.

"Сообщения некоторых средств массовой информации о том, что зелень петрушки курчавой "непригодна к употреблению в пищу и будет изыматься из продажи", не соответствует действительности", — сообщили в ведомстве.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
15.06.2011 05:15