Глава консалтинговой компании Zenith International Ричард Холл (Richard Hall) рассказал, что в этом году ему все чаще стали встречаться признаки того, что на рынке напитков вот-вот может появиться новый тренд — продажа напитков, которые не являются таковыми на самом деле. Он рассказал, что посетил торговую выставку Vitafoods Europe в Швейцарии, которая в действительности имела мало общего с пищевой индустрией. Выставка оказалась гигантским фестивалем БАДов. Здесь же наблюдалась отчетливая тенденция к презентации инноваций, направленных на людей, которые предпочитают потреблять пищевые добавки в напитках.

Сегодня большинство БАДов выпускаются в твердой форме — в таблетках или капсулах. Однако активно развивается концепт жидких БАДов. Холл ознакомился с некоторыми примерами на выставке Vitafoods. Еще одним вариантом развития данной темы стали колпачки с автоматической системой дозировки, пишет Upakovano.ru со ссылкой на FoodBev.com. Одни из них при использовании продукта следует нажимать, а другие — вращать. Одни используются с порошкообразными веществами, а другие — с жидкостями. Преимуществом таких крышек является надежность — а именно тот факт, что потребитель может быть уверенным, что каждая порция продукта имеет первоначальное высокое качество.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
26.05.2011 05:15