«Монетка» начала тестировать ароматы в магазинах / Новости / Портал менеджеров и представителей оптово-продуктовых фирм. Оптовая торговля продуктами питания.
#1
Сеть «Монетка» запустила в Екатеринбурге пилотный проект по ароматизации помещений магазинов, сообщила пресс-служба компании. В 10 магазинах установили оборудование, распыляющее запах огурца и булочки с корицей.

В отделе пекарни распыляют аромат булочки с корицей, в секции с овощами и фруктами — запах огурца. Аппараты работают раз в три минуты, частота может меняться. Оба аромата прошли проверку на безопасность и не влияют на продукты.

Выбор пал на эти ароматы после внутреннего исследования: огурец ассоциируется со свежестью, корица с выпечкой — с расслаблением и аппетитом. Пилот рассчитан на три месяца, по итогам сеть решит, стоит ли распространять проект.

Аромамаркетинг чаще используют отели и непродовольственные сети. Исследования показывают, что приятные запахи могут увеличить средний чек на 20%.Источник - retailer.ru Новость добавлена superbiznes
11.08.2026 07:12

    Возможность комментирования закрыта.

    Прямой эфир



    FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение