Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
В Петербург наконец пришла черешня. Но рады ли мы ей, если посмотреть на цены на эту долгожданную ягоду? Есть предложения и по 1300 рублей за кило. Правда, если доехать до Сенного рынка, то килограмм будет стоить уже 250 рублей. А между тем участники рынка активно спорят, подешевеет ли черешня. «Фонтанка» привела разные мнения и пояснила, чего стоит ждать любителям летних ягод.
В сетевых магазинах цены разнообразные. На первый взгляд, всех традиционно переплюнул «Вкусвилл» — тут кило черешни стоит 870 рублей. Покупателям «Перекрестка» за килограмм обычной черешни придется потратить почти 700 рублей, а за килограмм розовой — почти 800 кровных. В «Дикси» килограмм черешни стоит 549 рублей, в «Магните» — 489 рублей. Еще интереснее в «Ленте» — почти 200 рублей за полкило, но со скидкой.
Далее торговля овощами и фруктами вне торговых сетей подкидывает чуть больше разнообразия. Обычно считается, что ларьки у метро заряжают ценники сильнее всего. Но на деле оказалось не совсем так. Например, корреспондент «Фонтанки» нашел около метро в Приморском районе черешню из Узбекистана по 950 рублей за кило и из Сербии — по 1100 за кило. Показалось, что это предел, но это был еще не он. Потому что на Долгоозерном рынке у четырех продавцов была найдена черешня уже по 1300 рублей за килограмм из Киргизии и Узбекистана, и вот это была максимальная цена среди найденных. Продавщица пояснила разницу в цене: якобы черешня подороже более крупная и сладкая.
После Долгоозерного рынка 600 рублей за кило показалось корреспонденту просто прекрасной ценой.
Зато традиционно радует Сенной рынок. Волшебным образом там черешня стоит лишь по 350-250 рублей. Подороже — из Узбекистана, подешевле — из Казахстана.
«Фонтанка» также попросила экспертов уточнить, какие сейчас цены на черешню в Москве, чтобы было с чем сравнить ситуацию в Петербурге. По данным АБ-Центра, средние розничные цены в федеральных сетях в Москве на 05 июня 2026 года составили 1082 рублей за килограмм. Средний ценовой минимум составлял 743, 7 рубля, средний максимум — 1488 рублей за килограмм. За неделю средние цены выросли на 4, 7%, за две недели — на 20, 2%. Черешня в федеральных сетях зачастую предлагается в мелкогабаритной упаковке, а на ярмарках, рынках и в специализированных магазинах всегда возможна покупка на развес. Поэтому средняя розничная стоимость черешни, как правило, в сетях несколько выше средних розничных цен по столице в целом, если брать все каналы реализации, уточнили в АБ-Центре.
Ждать ли удешевления?
Мнения аналитиков и производителей черешни по поводу динамики цен на нее заметно отличаются. Например, генеральный директор аналитической компании «Технологии роста» Тамара Решетникова напоминает, что значительный объем черешни — несколько сотен тысяч тонн ежегодно — идет к нам из-за границы. В основном черешня приезжает из Узбекистана, Турции, а также Армении, говорит Тамара Решетникова. «И поскольку импорт из Армении мы закрыли, снижения цен на черешню ждать вообще не стоит», — уверена она.
Правда, эксперты по-разному оценивают важность Армении как импортера черешни в Россию. Например, глава одной из крупных петербургских оптовых компаний заявил «Фонтанке», что доля армянской черешни в общем объеме импорта невелика, и запрет поставок большого влияния на рынок не окажет.
Президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин полагает, что цены снижаться не будут, но связывает это не с уменьшением объемов импорта, а с совсем другими причинами. «В этом году, как мы помним, были сильные морозы, поэтому урожай будет не очень. Черешня еще даже не начала цвести в средней полосе России, пока цветет только в Ростове, Краснодаре и Кабардино-Балкарии», — говорит он.
В связи с тем, что большого урожая черешни не будет, снижения цен на черешню ждать не стоит. ИГОРЬ МУХАНИН президент Ассоциации садоводов
Вообще, черешня — капризная и теплолюбивая культура, она не терпит заморозков и любит раннюю и дружную весну, говорит Тамара Решетникова. Поэтому в России она растет на юге, немного — в Самарской и Саратовской областях. На Северо-Западе черешни нет, напоминает Тамара Решетникова.
При этом цены на черешню может давить ее давний конкурент — земляника садовая, которую обычно потребитель называет клубникой. «Черешня и клубника между собой конкурируют, поскольку покупатель очень часто выбирает между ними, это практически взаимозаменяемый товар. И если цены на клубнику пойдут вниз, что мы уже видим, то это может положительно сказаться и на ценах на черешню», — уверен Игорь Муханин.
Найдены оптимисты
Интересно, что производители черешни намного оптимистичнее. Они считают, что ягода в июне точно подешевеет. «Нашему хозяйству — Ставропольский край — повезло, заморозки нас обошли стороной. Черешня созреет уже дней через 7-10. Тогда будет понятно, что с ценами», — рассказал представитель КФХ Педашенко. Скорее всего, цена будет ниже прошлогодней и может составить около 300 рублей за килограмм в опте, отметили в хозяйстве.
Фермер Сергей Халгатьян из Ставропольского края уверен, что черешня обречена на удешевление во второй половине июня, когда начнется массовый сбор ягоды в Дагестане и Кабардино-Балкарии.
«У нас черешня созреет скорее к концу месяца. Сам урожай будет веселее, чем в прошлом году, но, к сожалению поменьше, чем мы ожидали в 2026 году: все-таки весной были дожди и холод», — рассказывает он.
«В прошлом году урожай был мизерный, даже не хочется называть цифры. А вот в лучшие годы мы собираем 20-30 тонн черешни в сезон», — добавляет Сергей Халгатьян.
Не доезжая до Петербурга
Между тем участники рынка говорят, что до Петербурга российская черешня доезжает редко. «В РФ ее выращивается слишком мало, поэтому и оседает она в основном на юге», — поясняет глава оптовой компании Максим.
В свою очередь, фермеры Сергей Халгатьян и представитель КФХ Педашенко тоже говорят о том, что их продукция продается недалеко от мест, где она выращена. «Объемы у нас небольшие, их далеко и не повезешь», — отмечает Сергей Халгатьян.
«У нас пока все предзаказы — от компаний с юга, из Петербурга к нам почти не обращаются», — пояснили в КФХ Педашенко. Так что основная черешня, которая появится в Петербурге, выращивается в Узбекистане, Турции, Иране.
Как показали подсчеты, Россия действительно не очень хорошо обеспечена черешней. Цифры говорят сами за себя: в прошлом году Минсельхоз заявлял, что урожай этой ягоды составит около 20 тысяч тонн на фоне заморозков. Что касается импорта, то эксперты сильно расходятся в оценке его объемов. Так, по подсчетам «Технологий роста», ежегодно в Россию завозится около 400 тысяч тонн черешни. Россельхознадзор дает другую цифру — порядка 240 тысяч тонн в год.
«В любом случае даже в благоприятные годы объем импорта в 8-9 раз или даже более превышает отечественное производство. То есть обеспеченность российского рынка черешней в значительной степени зависит от поставок из-за рубежа, прежде всего из стран Центральной Азии и Турции, а также Ирана и даже Чили», — говорит руководитель выставки Fruit Trade Катерина Демиденко.
Новые территории помогут?
Как рассказал «Фонтанке» представитель одной из оптовых компаний, ситуацию могут несколько исправить новые территории и поставки черешни оттуда. «Мелитопольская черешня — одна из самых известных в России и всегда считалась одной из лучших; ее производилось в Запорожской области достаточно много. Другое дело, когда все эти объемы будут поступать в Россию», — добавил эксперт.
В последние годы в Запорожской области производилось от 3 до 6 тысяч тонн черешни в год — в зависимости от погоды. В этом году с урожаем ситуация чуть получше, чем в 2025 году, но проблема не только в этом, рассказали «Фонтанке» фермеры из Мелитополя.
«В прошлом году у нас вымерзло около 30% деревьев из-за морозов, и в этом году мы отвели под выращивание черешни еще 20 га. Правда, урожай с них сможем получить года через три. В этом году мы собираем черешню на 40 га», — говорит фермер Галина из села Троицкое Мелитопольского района.
«Еще хуже то, что у нас проблемы с логистикой. От нас в 35 км поселок Васильевка, у нас сами знаете, что происходит. И оптовики просто боятся к нам ездить. Мы частично решаем проблему, когда сами привозим черешню в Симферополь», — поделилась Галина. По ее словам, с логистикой все не очень и из-за нехватки бензина в Запорожской области.
«Ягоды продаем всего по 150 рублей за килограмм, это ниже себестоимости. Лишь бы продать. Вот прямо сейчас я стою на мелитопольском рынке и торгую черешней. А хотелось бы, как и раньше, поставлять продукцию в Ростов, Донецк, Воронеж и даже в Уфу», — жалуется она.
«Очень хотелось бы, что власти обратили на нас внимание и ввели хоть какие-то меры господдержки для тех, кто выращивает черешню. Но пока что-то и разговоров об этом нет», — сетует Галина.
Грядет расширение
Вместе с тем российские производители черешни, которые находятся на других территориях, подумывают о расширении. Например, Сергей Халгатьян увеличил площади под черешней, но результат будет нескоро — примерно через три года. Сейчас этой культурой у него занятно около 10 га.
Черешня — одна из наиболее рискованных в части выращивания фруктовых культур, рассказал он. Сначала по степени сложности выращивания абрикос и алыча, потом персик, нектарин, затем черешня и вишня. Проблема в том, что эти растения начинают довольно рано цвести, и во время возвратных заморозков (кратковременные понижения температуры воздуха ниже 0 °C после наступления устойчивого весеннего потепления) могут пострадать. Кроме того, они часто болеют различными болезнями. Наиболее беспроблемными в части выращивания считаются яблоки, груша, слива.
Покупателям же пока остается ждать начала массового сбора урожая и ответа на главный вопрос сезона: кто окажется прав — сумрачные аналитики или оптимистичные производители.Источник - www.fontanka.ru
Новость добавлена superbiznes
09.06.2026 18:08
В сетевых магазинах цены разнообразные. На первый взгляд, всех традиционно переплюнул «Вкусвилл» — тут кило черешни стоит 870 рублей. Покупателям «Перекрестка» за килограмм обычной черешни придется потратить почти 700 рублей, а за килограмм розовой — почти 800 кровных. В «Дикси» килограмм черешни стоит 549 рублей, в «Магните» — 489 рублей. Еще интереснее в «Ленте» — почти 200 рублей за полкило, но со скидкой.
Далее торговля овощами и фруктами вне торговых сетей подкидывает чуть больше разнообразия. Обычно считается, что ларьки у метро заряжают ценники сильнее всего. Но на деле оказалось не совсем так. Например, корреспондент «Фонтанки» нашел около метро в Приморском районе черешню из Узбекистана по 950 рублей за кило и из Сербии — по 1100 за кило. Показалось, что это предел, но это был еще не он. Потому что на Долгоозерном рынке у четырех продавцов была найдена черешня уже по 1300 рублей за килограмм из Киргизии и Узбекистана, и вот это была максимальная цена среди найденных. Продавщица пояснила разницу в цене: якобы черешня подороже более крупная и сладкая.
После Долгоозерного рынка 600 рублей за кило показалось корреспонденту просто прекрасной ценой.
Зато традиционно радует Сенной рынок. Волшебным образом там черешня стоит лишь по 350-250 рублей. Подороже — из Узбекистана, подешевле — из Казахстана.
«Фонтанка» также попросила экспертов уточнить, какие сейчас цены на черешню в Москве, чтобы было с чем сравнить ситуацию в Петербурге. По данным АБ-Центра, средние розничные цены в федеральных сетях в Москве на 05 июня 2026 года составили 1082 рублей за килограмм. Средний ценовой минимум составлял 743, 7 рубля, средний максимум — 1488 рублей за килограмм. За неделю средние цены выросли на 4, 7%, за две недели — на 20, 2%. Черешня в федеральных сетях зачастую предлагается в мелкогабаритной упаковке, а на ярмарках, рынках и в специализированных магазинах всегда возможна покупка на развес. Поэтому средняя розничная стоимость черешни, как правило, в сетях несколько выше средних розничных цен по столице в целом, если брать все каналы реализации, уточнили в АБ-Центре.
Ждать ли удешевления?
Мнения аналитиков и производителей черешни по поводу динамики цен на нее заметно отличаются. Например, генеральный директор аналитической компании «Технологии роста» Тамара Решетникова напоминает, что значительный объем черешни — несколько сотен тысяч тонн ежегодно — идет к нам из-за границы. В основном черешня приезжает из Узбекистана, Турции, а также Армении, говорит Тамара Решетникова. «И поскольку импорт из Армении мы закрыли, снижения цен на черешню ждать вообще не стоит», — уверена она.
Правда, эксперты по-разному оценивают важность Армении как импортера черешни в Россию. Например, глава одной из крупных петербургских оптовых компаний заявил «Фонтанке», что доля армянской черешни в общем объеме импорта невелика, и запрет поставок большого влияния на рынок не окажет.
Президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин полагает, что цены снижаться не будут, но связывает это не с уменьшением объемов импорта, а с совсем другими причинами. «В этом году, как мы помним, были сильные морозы, поэтому урожай будет не очень. Черешня еще даже не начала цвести в средней полосе России, пока цветет только в Ростове, Краснодаре и Кабардино-Балкарии», — говорит он.
В связи с тем, что большого урожая черешни не будет, снижения цен на черешню ждать не стоит.
ИГОРЬ МУХАНИН
президент Ассоциации садоводов
Вообще, черешня — капризная и теплолюбивая культура, она не терпит заморозков и любит раннюю и дружную весну, говорит Тамара Решетникова. Поэтому в России она растет на юге, немного — в Самарской и Саратовской областях. На Северо-Западе черешни нет, напоминает Тамара Решетникова.
При этом цены на черешню может давить ее давний конкурент — земляника садовая, которую обычно потребитель называет клубникой. «Черешня и клубника между собой конкурируют, поскольку покупатель очень часто выбирает между ними, это практически взаимозаменяемый товар. И если цены на клубнику пойдут вниз, что мы уже видим, то это может положительно сказаться и на ценах на черешню», — уверен Игорь Муханин.
Найдены оптимисты
Интересно, что производители черешни намного оптимистичнее. Они считают, что ягода в июне точно подешевеет. «Нашему хозяйству — Ставропольский край — повезло, заморозки нас обошли стороной. Черешня созреет уже дней через 7-10. Тогда будет понятно, что с ценами», — рассказал представитель КФХ Педашенко. Скорее всего, цена будет ниже прошлогодней и может составить около 300 рублей за килограмм в опте, отметили в хозяйстве.
Фермер Сергей Халгатьян из Ставропольского края уверен, что черешня обречена на удешевление во второй половине июня, когда начнется массовый сбор ягоды в Дагестане и Кабардино-Балкарии.
«У нас черешня созреет скорее к концу месяца. Сам урожай будет веселее, чем в прошлом году, но, к сожалению поменьше, чем мы ожидали в 2026 году: все-таки весной были дожди и холод», — рассказывает он.
«В прошлом году урожай был мизерный, даже не хочется называть цифры. А вот в лучшие годы мы собираем 20-30 тонн черешни в сезон», — добавляет Сергей Халгатьян.
Не доезжая до Петербурга
Между тем участники рынка говорят, что до Петербурга российская черешня доезжает редко. «В РФ ее выращивается слишком мало, поэтому и оседает она в основном на юге», — поясняет глава оптовой компании Максим.
В свою очередь, фермеры Сергей Халгатьян и представитель КФХ Педашенко тоже говорят о том, что их продукция продается недалеко от мест, где она выращена. «Объемы у нас небольшие, их далеко и не повезешь», — отмечает Сергей Халгатьян.
«У нас пока все предзаказы — от компаний с юга, из Петербурга к нам почти не обращаются», — пояснили в КФХ Педашенко. Так что основная черешня, которая появится в Петербурге, выращивается в Узбекистане, Турции, Иране.
Как показали подсчеты, Россия действительно не очень хорошо обеспечена черешней. Цифры говорят сами за себя: в прошлом году Минсельхоз заявлял, что урожай этой ягоды составит около 20 тысяч тонн на фоне заморозков. Что касается импорта, то эксперты сильно расходятся в оценке его объемов. Так, по подсчетам «Технологий роста», ежегодно в Россию завозится около 400 тысяч тонн черешни. Россельхознадзор дает другую цифру — порядка 240 тысяч тонн в год.
«В любом случае даже в благоприятные годы объем импорта в 8-9 раз или даже более превышает отечественное производство. То есть обеспеченность российского рынка черешней в значительной степени зависит от поставок из-за рубежа, прежде всего из стран Центральной Азии и Турции, а также Ирана и даже Чили», — говорит руководитель выставки Fruit Trade Катерина Демиденко.
Новые территории помогут?
Как рассказал «Фонтанке» представитель одной из оптовых компаний, ситуацию могут несколько исправить новые территории и поставки черешни оттуда. «Мелитопольская черешня — одна из самых известных в России и всегда считалась одной из лучших; ее производилось в Запорожской области достаточно много. Другое дело, когда все эти объемы будут поступать в Россию», — добавил эксперт.
В последние годы в Запорожской области производилось от 3 до 6 тысяч тонн черешни в год — в зависимости от погоды. В этом году с урожаем ситуация чуть получше, чем в 2025 году, но проблема не только в этом, рассказали «Фонтанке» фермеры из Мелитополя.
«В прошлом году у нас вымерзло около 30% деревьев из-за морозов, и в этом году мы отвели под выращивание черешни еще 20 га. Правда, урожай с них сможем получить года через три. В этом году мы собираем черешню на 40 га», — говорит фермер Галина из села Троицкое Мелитопольского района.
«Еще хуже то, что у нас проблемы с логистикой. От нас в 35 км поселок Васильевка, у нас сами знаете, что происходит. И оптовики просто боятся к нам ездить. Мы частично решаем проблему, когда сами привозим черешню в Симферополь», — поделилась Галина. По ее словам, с логистикой все не очень и из-за нехватки бензина в Запорожской области.
«Ягоды продаем всего по 150 рублей за килограмм, это ниже себестоимости. Лишь бы продать. Вот прямо сейчас я стою на мелитопольском рынке и торгую черешней. А хотелось бы, как и раньше, поставлять продукцию в Ростов, Донецк, Воронеж и даже в Уфу», — жалуется она.
«Очень хотелось бы, что власти обратили на нас внимание и ввели хоть какие-то меры господдержки для тех, кто выращивает черешню. Но пока что-то и разговоров об этом нет», — сетует Галина.
Грядет расширение
Вместе с тем российские производители черешни, которые находятся на других территориях, подумывают о расширении. Например, Сергей Халгатьян увеличил площади под черешней, но результат будет нескоро — примерно через три года. Сейчас этой культурой у него занятно около 10 га.
Черешня — одна из наиболее рискованных в части выращивания фруктовых культур, рассказал он. Сначала по степени сложности выращивания абрикос и алыча, потом персик, нектарин, затем черешня и вишня. Проблема в том, что эти растения начинают довольно рано цвести, и во время возвратных заморозков (кратковременные понижения температуры воздуха ниже 0 °C после наступления устойчивого весеннего потепления) могут пострадать. Кроме того, они часто болеют различными болезнями. Наиболее беспроблемными в части выращивания считаются яблоки, груша, слива.
Покупателям же пока остается ждать начала массового сбора урожая и ответа на главный вопрос сезона: кто окажется прав — сумрачные аналитики или оптимистичные производители.Источник - www.fontanka.ru Новость добавлена superbiznes
09.06.2026 18:08