Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
Уже сообщалось о конфликтах между производителями и покупателями сырого молока в Алтайском крае. Заготовители, совсем недавно платившие крестьянам по 12-14 рублей за литр, снизили расценки до 8 рублей, а предупреждают о дальнейшем падении цены — до 6 рублей. В ответ владельцы коров угрожают прекратить убыточную продажу надоев.
Только вот куда им деваться со скоропортящейся продукцией?
В подобном раздумье не только алтайские сельчане. Вот в видеоблоге Дмитрия Медведева 7 мая к главе государства обращается Шакаева Валентина Николаевна ( Ставропольский край) с вопросом, почему в магазинах молочная продукция растет в цене, а у них закупщики берут молоко за копейки. «В прошлом году еще куда ни шло, в ноябре месяце брали по 13 руб. за 1 литр, — вспоминает она. — А в этом году уже упало до 9 руб. за литр. А ведь люди держат не одну голову, надеясь на то, что все-таки цена поднимется, но не тут то было, цена падает каждые 10 дней. Задавали вопрос непосредственно представителям Ставропольского молзавода, куда сдается наше молоко. Почему такая низкая цена? Ответа никакого нет».
И какой выход? А выход один: в некоторых селах люди стали продавать дойных коров, потому что они в тягость. На одну голову надо 150 тюков сена заготовить на зиму, один тюк стоит в среднем 60 — 70 руб, а еще и фураж, цена которого доходила до 7 руб. за 1кг. «Вот и посчитайте, стоит ли людям держать дойный скот, и оправдывает ли он свое содержание, не говоря уже о семейном доходе. Просто уже нет сил терпеть все это, местные власти только разводят руками», пишет В.Шакаева.
О снижении закупочных цен на сырое молоко сообщает и наш корреспондент из Нижегородской области Михаил Овчаров. Здесь тоже за короткое время цена упала на 2 рубля за литр. Да и в целом по стране с середины марта Росстат и Минсельхоз РФ зафиксировали начало падения закупочных цен.
Прокомментировать ситуацию «Крестьянские ведомости» попросил председателя правления Национального союза производителей молока, председателя Общественного совета при Минсельхозе России Андрея Даниленко. Эксперт, в частности, отметил, что действительно идет сезонное снижение закупочных цен на сырое молоко. Это происходит ежегодно. И нынче ожидается типичный летний сезонный спад цен и потом осеннее их увеличение.
«Но у нас на сегодняшний день есть понимание, — говорит А.Даниленко, — что и при снижении цен в этом году все равно их уровень будет чуть выше прошлогоднего. Мы считаем, что в среднем цена в этом году в хозяйствах будет процентов на десять выше, чем она была в прошлом году. Поэтому средняя доходность у сельхозпроизводителей должна быть на 10 процентов больше».
Однако обогатиться аграриям, вряд ли удастся. Эксперт признает, что и сельхозпроизводителей затронет процесс инфляции, поэтому рост доходности, дай бог, перекроет рост затрат. И, конечно, же многое будет зависеть от того, как пойдет заготовка кормов, какой будет их себестоимость
Руководитель «Союзмолоко» напомнил, что подписано соглашение со многими игроками рынка о понимании того, что коридор цены в этом году будет 12 — 16 рублей. В прошлом году он колебался в пределах 11 — 15 рублей. «Поэтому в любом случае мы прогнозируем, что средняя доходность у производителей молока должна быть выше, чем в прошлом году», еще раз повторил А.Даниленко.
А почему сезонное падение закупочных цен, по первым впечатлениям, наиболее сильно ударяет по владельцам личных подсобных хозяйств?
В ответ на этот вопрос эксперт ответил, что начинающийся сезон «большого молока» на сегодняшний день наложился на большой спад продаж молочной продукции. И крупные покупатели сырого молока в первую очередь отказываются от продукции личных подсобных хозяйств. Так что задача местных союзов молочников, губернаторов – четко отстаивать интересы своих сельхозпроизводителей. Такие рекомендации «Союзмолоко» дал всем регионам, отметил А.Даниленко.
А реальная помощь подворьям, на долю которых приходится все еще половина производства молока в стране, действительно нужна. Ведь почему крупные переработчики часто игнорируют владельцев личных подсобных хозяйств? Да из-за того, что каждый хозяин может предложить лишь небольшое количество сырья и далеко не всегда надлежащего качества. Отсюда высокие издержки логистики.
И мировой, и отечественный опыт подсказывают выход: кооперация, освоение на ее основе современных технологий приемки и первичной переработки молока, заготовки кормов. Но пока примеров такого рода в стране единицы. Вот и сокращается стадо на подворьях год от года, А после засух и краха закупочных цен просто ускоренными темпами. Как написала на том же видеоблоге Дмитрия Медведева другой автор обращения к президенту «Любовь Александровна» (так подписано послание из Липецкой области): «Если на сегодня у меня 6 голов крупного рогатого скота, то к зиме оставлю только одну корову».
Между тем, данное еще полгода назад обещание правительства экономически поощрить сельских хозяев за сохранность и увеличение стада крупного рогатого скота в первом квартале года нынешнего все еще не реализовано. Как стало известно «Крестьянским ведомостям», в чиновничьих кабинетах еще идет работа по составлению соответствующей документации для распределения выделенных 5 млрд рублей на эти цели.
Деньги, конечно, никогда не помешают – и все же нужнее они были в ходе трудной зимовки и подготовки к севу.Источник - Крестьянские Ведомости
Новость добавлена С.А.
13.05.2011 12:58
Только вот куда им деваться со скоропортящейся продукцией?
В подобном раздумье не только алтайские сельчане. Вот в видеоблоге Дмитрия Медведева 7 мая к главе государства обращается Шакаева Валентина Николаевна ( Ставропольский край) с вопросом, почему в магазинах молочная продукция растет в цене, а у них закупщики берут молоко за копейки. «В прошлом году еще куда ни шло, в ноябре месяце брали по 13 руб. за 1 литр, — вспоминает она. — А в этом году уже упало до 9 руб. за литр. А ведь люди держат не одну голову, надеясь на то, что все-таки цена поднимется, но не тут то было, цена падает каждые 10 дней. Задавали вопрос непосредственно представителям Ставропольского молзавода, куда сдается наше молоко. Почему такая низкая цена? Ответа никакого нет».
И какой выход? А выход один: в некоторых селах люди стали продавать дойных коров, потому что они в тягость. На одну голову надо 150 тюков сена заготовить на зиму, один тюк стоит в среднем 60 — 70 руб, а еще и фураж, цена которого доходила до 7 руб. за 1кг. «Вот и посчитайте, стоит ли людям держать дойный скот, и оправдывает ли он свое содержание, не говоря уже о семейном доходе. Просто уже нет сил терпеть все это, местные власти только разводят руками», пишет В.Шакаева.
О снижении закупочных цен на сырое молоко сообщает и наш корреспондент из Нижегородской области Михаил Овчаров. Здесь тоже за короткое время цена упала на 2 рубля за литр. Да и в целом по стране с середины марта Росстат и Минсельхоз РФ зафиксировали начало падения закупочных цен.
Прокомментировать ситуацию «Крестьянские ведомости» попросил председателя правления Национального союза производителей молока, председателя Общественного совета при Минсельхозе России Андрея Даниленко. Эксперт, в частности, отметил, что действительно идет сезонное снижение закупочных цен на сырое молоко. Это происходит ежегодно. И нынче ожидается типичный летний сезонный спад цен и потом осеннее их увеличение.
«Но у нас на сегодняшний день есть понимание, — говорит А.Даниленко, — что и при снижении цен в этом году все равно их уровень будет чуть выше прошлогоднего. Мы считаем, что в среднем цена в этом году в хозяйствах будет процентов на десять выше, чем она была в прошлом году. Поэтому средняя доходность у сельхозпроизводителей должна быть на 10 процентов больше».
Однако обогатиться аграриям, вряд ли удастся. Эксперт признает, что и сельхозпроизводителей затронет процесс инфляции, поэтому рост доходности, дай бог, перекроет рост затрат. И, конечно, же многое будет зависеть от того, как пойдет заготовка кормов, какой будет их себестоимость
Руководитель «Союзмолоко» напомнил, что подписано соглашение со многими игроками рынка о понимании того, что коридор цены в этом году будет 12 — 16 рублей. В прошлом году он колебался в пределах 11 — 15 рублей. «Поэтому в любом случае мы прогнозируем, что средняя доходность у производителей молока должна быть выше, чем в прошлом году», еще раз повторил А.Даниленко.
А почему сезонное падение закупочных цен, по первым впечатлениям, наиболее сильно ударяет по владельцам личных подсобных хозяйств?
В ответ на этот вопрос эксперт ответил, что начинающийся сезон «большого молока» на сегодняшний день наложился на большой спад продаж молочной продукции. И крупные покупатели сырого молока в первую очередь отказываются от продукции личных подсобных хозяйств. Так что задача местных союзов молочников, губернаторов – четко отстаивать интересы своих сельхозпроизводителей. Такие рекомендации «Союзмолоко» дал всем регионам, отметил А.Даниленко.
А реальная помощь подворьям, на долю которых приходится все еще половина производства молока в стране, действительно нужна. Ведь почему крупные переработчики часто игнорируют владельцев личных подсобных хозяйств? Да из-за того, что каждый хозяин может предложить лишь небольшое количество сырья и далеко не всегда надлежащего качества. Отсюда высокие издержки логистики.
И мировой, и отечественный опыт подсказывают выход: кооперация, освоение на ее основе современных технологий приемки и первичной переработки молока, заготовки кормов. Но пока примеров такого рода в стране единицы. Вот и сокращается стадо на подворьях год от года, А после засух и краха закупочных цен просто ускоренными темпами. Как написала на том же видеоблоге Дмитрия Медведева другой автор обращения к президенту «Любовь Александровна» (так подписано послание из Липецкой области): «Если на сегодня у меня 6 голов крупного рогатого скота, то к зиме оставлю только одну корову».
Между тем, данное еще полгода назад обещание правительства экономически поощрить сельских хозяев за сохранность и увеличение стада крупного рогатого скота в первом квартале года нынешнего все еще не реализовано. Как стало известно «Крестьянским ведомостям», в чиновничьих кабинетах еще идет работа по составлению соответствующей документации для распределения выделенных 5 млрд рублей на эти цели.
Деньги, конечно, никогда не помешают – и все же нужнее они были в ходе трудной зимовки и подготовки к севу.Источник - Крестьянские Ведомости Новость добавлена С.А.
13.05.2011 12:58