Вчера Президент Татарстана Рустам Минниханов и министр сельского хозяйства РТ Марат Ахметов приняли участие в закладе капсулы в фундамент мясоперерабатывающего комплекса, строительство которого начато в селе Кугарчино Рыбно-Слободского района РТ.

Новый комплекс будет состоять из трех частей: откормочное производство на 7 тысяч голов крупного рогатого скота, убойный цех производительностью 36 900 голов в год и станцию по производству биогаза из отходов.

Первые помещения откормочного производства планируется построить к августу этого года, а завершить возведение всего комплекса — в 2012 году. Общий объем инвестиций в создание комплекса составит 1, 3 млрд. рублей, планируемый объем ежегодной выручки — 1, 5 млрд. рублей. Предполагаемый штат сотрудников — 142 человека.

На новом комплексе будет производиться говядина высшего качества, в том числе и так называемые стейки и «мраморное» мясо.

На новом комплексе будут применены современные методы выдержки говядины, которые позволят обеспечить высокое качество мясу коров, выращенных на обычных фермерских хозяйствах.

Заместитель Премьер-министра РТ – министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов заверил, что государство окажет новому проекту поддержку в различных формах, например, в плане субсидирования процентной ставки по кредитам, строительство инфраструктуры. Окончательный объем и форма поддержки будут определены позднее, сообщает пресс-лужба президента РТ.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
05.05.2011 11:41