Занимающаяся производством ароматических трав французская компания Daregal совместно с фирмой Elopak разработала революционное упаковочное решение, которое появится на рынке весной 2011 года. Передовая технология позволит поварам-любителям круглый год наслаждаться ароматическими травами на своей кухне.

Свежие, порезанные, а затем замороженные травы можно прямо из морозилки добавлять в любые блюда, такие как суп, соус или салат. Необходимое количество приправы можно насыпать с помощью новой, вращающейся дозирующей крышки.

Новый ассортимент трав глубокой заморозки от компании Daregal состоит из 14 ароматических вариантов. Все они упаковываются в 50-ти или 100-граммовые картонные коробки Diamond Curve со специальным укупорочным средством.

Подобная упаковка была выбрана компанией Daregal для того, чтобы сохранить аромат трав и их первоначальную пищевую ценность, пишет Upakovano.ru со ссылкой на Food Ingredients First. Потребителям, наверняка, придется по душе простой доступ к травам независимо от времени года, плюс длительный срок годности и простота хранения.

Отзывы потребительских фокус-групп показали, что при хранении трав в морозильной камере упаковка сохраняет сыпучие свойства продукта. Это позволяет каждый раз с легкостью насыпать нужную дозу.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
04.04.2011 05:09