Subway по результатам 2010 года опередила главного конкурента — McDonald's по числу точек в мире: ее сеть к концу года включала 33 749 заведений против 32 737 у McDonald's. Но в России сеть у Subway скромнее: 167 заведений (95 из них открылись в 2010 году). У McDonald's к концу 2010 года здесь работали 275 заведений, а Subway хочет изменить ситуацию.

В этом году Subway рассчитывает обогнать конкурента и на российском рынке. McDonald's рассчитывает открыть не менее 40 новых заведений — таким образом, ее сеть может увеличиться как минимум до 315 точек, заявлял в начале марта президент компании в России Хамзат Хасбулатов. Subway планирует удвоить российскую сеть до 325 точек благодаря партнерам-франчайзи, заявил Джеймс Гансингер, президент "Сабвей Россия". К 2013 году Subway рассчитывает довести число российских заведений до 730, пишут "Ведомости".
У компании 113 франчайзи в России, из них 47 присоединились в прошлом году, сообщил Гансингер. По данным компании, средняя прибыль одного ресторана Subway за неделю составила по итогам 2010 года 63 000 рублей, за год планируется ее увеличение до 78 000 рублей (с НДС). Средний чек, по расчетам компании, должен вырасти с 184 рублей в 2010 году до 196 рублей в 2011 году.

Конкурировать с McDonald's Subway собирается и в Китае. Сеть заявила о намерении в ближайшие 10 лет сравняться по количеству ресторанов в КНР с McDonalds. Как отметил президент компании Фред ДеЛюка, КНР предоставляет великолепную возможность для роста. Только в ближайшие 5 лет в этой стране будет открыто 500 новых точек. На этот год запланировано открытие 35-50 ресторанов.

По словам президента, процесс развития Subway в Китае находится в начальной стадии. Потребители пока знают о продукции компании мало. "Наша самая главная задача — убедить китайцев попробовать сэндвич", — заявил ДеЛюка. Для того, чтобы привлечь как можно больше покупателей Subway собирается снизить цены, отмечает Flexnews. Стандартный бутерброд компании стоит в Китае около 20 юаней ($2, 93). Чизбургер McDonalds в этой стране можно приобрести всего за 6 юаней.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
18.03.2011 08:00