#1
Dairy Index DIA на 19 июля 2021 составил 28, 87 руб/кг (без НДС, жир-3, 6%, белок-3, 0%), на 0, 5% ниже прошлой недели и 8% выше июля 2020 года. Ключевым фактором снижения индекса стало снижение средневзвешенной цены на молоко в России по данным приложения Index DIA, а также рост доли этого показателя при расчете индекса. Цена импорта выросла из-за роста цен на биржевые молочные продукты.

По данным приложения Index DIA средневзвешенная цена на молоко в России снизилась на 0, 2% до 26, 27 руб/кг, что на 4, 5% выше цены июля 2020 года. Цены на сырое молоко снизились в Воронежской, Московской областях и Алтайском крае. Рост цены на молоко наблюдался в Пермском крае и Омской области.

Индекс цены импорта вырос на 0, 03% до 36, 17 руб/кг, по сравнению с июлем 2020 показатель выше на 12, 8%. Ключевым фактором роста показателя стал рост цен на биржевые молочные продукты на торгах БУТБ. На торгах БУТБ средняя цена сливочного масла выросла на 0, 7%, средняя цена СЦМ выросла на 3, 2%. В то же время на торгах Trigona Dairy Trade снизились цены на СОМ, сливочное масло и сухую сыворотку, цена сыра осталась на уровне прошлых торгов. Цена сливочного масла с учетом укрепления рубля по сравнению с прошлыми торгами снизилась на 1, 6% до 332 руб/кг, цена чеддера снизилась на 1, 1% до 307, 4 руб/кг, цена СОМ снизилась на 2% до 217, 4 руб/кг. Цена сухой сыворотки снизилась на 2, 1% до 83, 4 руб/кг.

Аналитики DIA обновили данные объема импорта биржевых молочных продуктов согласно свежей статистике ФТС. Снизились объемы импорта СОМ, сливочного масла и сыров, выросли объемы импорта СЦМ и сухой сыворотки. В расчете цены импорта снизилась доля самой дорогой пары СОМ+Масло, при этом выросли доли СЦМ и пары Сыр+Сыворотка. Доля цены импорта при расчете Dairy Index DIA снизилась с 27, 43% до 26, 24% на фоне снижения объемов импорта и роста объемов производства молока в России, что стало дополнительным фактором снижения показателя Dairy Index DIA.

Цена импорта пары СОМ+Масло выросла на 0, 8% до 40, 2 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 0, 24% до 33, 95 руб/кг. Цена СЦМ выросла на 2, 2% до 30, 54 руб/кг.Источник - www.dairynews.ru Новость добавлена Pavel_Mal
19.07.2021 10:31

    Возможность комментирования закрыта.

    Прямой эфир



    FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение