В России производственные мощности предприятий по производству сыра загружены на 60 %. Об этом в своем докладе в рамках Съезда Национального союза производителей молока заявил президент ГК «Доминант» Павел Демидов. В производстве сухой сыворотки эта цифра равна 45 %, сливочного масла — 27 %.

В ответ на эти данные Первый заместитель председателя правительства РФ Виктор Зубков попросил участников Съезда поставить цель на увеличение загруженности производственных мощностей сыродельческих заводов на 80 %, предприятий по производству сыворотки — на 60 % и сливочного масла — на 40-50%. Он также заверил присутствующих, что меры по поддержке отечественного производителя будут усилены.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
17.03.2011 09:17