До конца 2021 года X5 рассчитывает открыть до 80 корнеров по продаже суши и роллов на площадях «Перекрестков».

Компания X5 Retail Group, крупнейший по объему выручки продуктовый ритейлер на российском рынке, объявила о развитии совместного проекта с компанией «Много лосося». Первые 15 суши-поинтов открылись в супермаркетах торговой сети «Перекресток» в Москве.

До конца 2021 года ритейлер рассчитывает открыть до 80 корнеров по продаже суши и роллов на площадях «Перекрестков» в столичном регионе. В настоящее время в меню представлено десять популярных позиций по цене от 119 до 369 рублей.

«В суши-поинтах профессиональные повара «Много Лосося» готовят прямо при покупателях, а также выкладывают сеты на полки с готовой едой и кафе для тех, кто спешит. Оплата таких заказов возможна как через кассу кафе (если суши-поинт расположен в нём), так и через общую кассу супермаркета», — прокомментировали в пресс-службе компании, отметив, все позиции доступны для заказа в экспресс-доставке с территориальным ограничением в несколько километров.

Компания «Много лосося» работает по системе dark kitchen и специализируется на доставке готовых блюд по Москве. Весной 2021 года X5 Retail Group закрыла сделку по приобретению стартапа. Накануне сообщалось, что «черные кухни» будут открываться в Санкт-Петербурге и доставлять как собственную продукцию, так и блюда сторонних компаний. Выручка компании «Много лосося» в 2020 году составила 176, 7 млн рублей при убытке в размере 32, 3 млн.Источник - www.malls.ru Новость добавлена Pavel_Mal
18.06.2021 08:49