На базе Краснодарского научно-исследовательского института сельского хозяйства имени Лукьяненко прошел южнороссийский День поля, в работе которого приняли участие представители агропредприятий и научных кругов Ставрополья.

В числе обсуждавшихся тем производство сильного зерна с учетом экспортной политики, формирование ценового порога на новый урожай. Прогнозы ориентированы на рост цен как на внутреннем рынке, так и на внешнем. Завершилась встреча необычной дегустацией. Гостям предложили отведать кашу из полбы. Это разновидность пшеницы, о которой упоминал еще Пушкин в «Сказке о попе и работнике его Балде». Сейчас ученые пытаются возродить эту незаслуженно подзабытую зерновую культуру.Источник - Ставропольская правда Новость добавлена С.А.
10.08.2010 17:45