Оптовые цены на гречневую крупу на минувшей неделе "пробили" 80-рублевый потолок — средняя цена составила 81 рубль за 1 кг, что на 2, 47 рубля больше, чем неделей ранее. Об этом свидетельствуют данные ООО "ПроЗерно". Такой рывок произошел после того, как с середины февраля средние цены на эту крупу не менялись и держались на уровне 78 540 рублей за тонну.

Больше всего — на 9 тыс рублей за тонну — повысилась цена в Западной Сибири, где она достигла 80, 3 тыс рублей. В Центральном Черноземье гречка подорожала на 5 тыс рублей за тонну — до 82, 5 тыс рублей. В Москве и области разброс цен на эту крупу увеличился с 78-80 тыс рублей до 79-90 тыс рублей за тонну.
По сравнению с мартом 2010 года цены на гречневую крупу повысились более чем в 4 раза, сообщает Интерфакс.

Прошлогодняя засуха критически сказалась на сборе не только гречихи, но и проса. Пшена, которое получают из этой культуры, в России в начале февраля оставалось только 13 тыс тонн. Из-за этого его стоимость растет быстрее гречки, и ожидать снижения цен до осени не приходится. Переработчики и дистрибьюторы надеются на поставки пшена из Казахстана и Китая.

Поставок с Украины ждать не приходится — за два месяца 2011 года ввезено только 2 тыс тонн, сообщала РБК daily. Вследствие прошлогодней засухи валовый сбор проса в 2010 году вдвое сократился по сравнению с 2009 годом, также неурожайным, до 133, 6 тыс тонн.

Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России в конце февраля 2011 года составила 2824, 9 рубля в расчете на месяц. За месяц его стоимость выросла на 2, 0% (с начала года — на 7, 6%). В феврале наиболее заметно выросли цены на крупяные изделия, в том числе на крупу гречневую-ядрицу — на 8, 9%, пшено — на 8, 0%. В группе плодоовощной продукции на 8, 1% дороже стала свекла, на 5, 4-6, 6% — капуста белокочанная свежая, лук репчатый и чеснок, на 3, 6% и 3, 4% — морковь и яблоки соответственно. Одновременно цены на лимоны снизились на 5, 7%, апельсины — на 0, 4%, сообщал Росстат.Источник - foodmonitor.ru Новость добавлена С.А.
10.03.2011 20:07