В 2020 году потребление шоколада в России сократилось более, чем на 10%, сообщает «Российская газета», ссылаясь на исследование Россельхозбанка.

Отмечается, что потребление шоколада в стране уменьшилось с 7 до 6 кг на человека. Внутреннее производство шоколада упало на 9%. Также отмечается, что кондитерские компании перешли на более дешевые ингредиенты. Импорт какао-масла снизился на 6%, при этом возрос объем ввоза какао-бобов.

Производство же шоколада на экспорт увеличивается. Объем зарубежных поставок в минувшем году вырос на 8%. Основными покупателями российского шоколада являются Китай, Казахстан и Белоруссия.Источник - aif.ru Новость добавлена Pavel_Mal
02.03.2021 05:50