Фермеры Верхнеуслонского и Высокогорского районов Татарстана опробовали продажу продукции по заказам через интернет, рассказал представитель неформального объединения крестьянско-фермерских и личных хозяйств Мурат Сиразин. Уже три месяца каждый день они выполняют до 30 заявок на общую сумму до 9000 руб. В основном цены ниже, чем в торговых сетях. «Разовая поставка должна быть на сумму не менее 300 руб. плюс услуги по доставке до квартиры — 50 руб.», — говорит Сиразин. Заказы выполняются в течение одного-двух дней.

Фермер Ахмат Габдулхаков каждые два дня сдает в «ВАМИН-Татарстан» около 1 т молока «по хорошей цене — свыше 14 руб. за литр», а через сайт хочет продавать мед. По его словам, чтобы напрямую попасть в торговые сети, нужно «платить за вход» до 40% от стоимости реализованного товара. «Дополнительные условия чаще возникают для крупных поставщиков. С мелких бонусные платежи зачастую не берут вовсе», — не согласен профильный республиканский чиновник.

Сиразин называет и другую причину, почему не договориться с ритейлерами: им нужны продукты с длительным сроком хранения, а у фермерской «срок годности — 2-3 дня».

Молочная продукция и мясо, доставляемые по интернет-заказам, проходят ветеринарный контроль и имеют сертификаты. Получить комментарии управления Роспотребнадзора по РТ и управления ветеринарного надзора при кабмине РТ вчера не удалось.

«Фермерская продукция для нас очень интересна, но мы принимаем на реализацию молоко только в упакованном виде», — говорит менеджер по закупкам «Бахетле». «У нас продается свежее молоко, поставляемое через мегафермы «Красный Восток агро», — рассказал маркетолог торговой сети «Эдельвейс».

«А на рынки Казани фермеров вообще не пускают: мы сбиваем цены», — сетует Сиразин.

«Интернет-магазины будут в выигрыше, если продавать мясо и молоко на 5-10% дешевле, чем в обычном магазине», — считает директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина. Но будущее она видит за агрорынками, которые собираются строить за счет казны. Власти Казани недавно выделили под агропромышленный парк участок в 44 800 кв. м и ждут добро Минэкономразвития на 560, 5 млн руб. из федерального бюджета, сообщили в городском комитете по предпринимательству. Общая стоимость проекта — 2, 4 млрд руб.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
05.03.2011 05:13