Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
Европарламент принял решение запретить название таких продуктов, как "веганская колбаса", "веганский бургер" и "вегетарианские колбаски". Маркировка "стейк" или "колбаса" должен быть разрешена только для мясных продуктов. Также "соевое молоко" и "растительный сыр" скоро могут уйти в прошлое, сообщает газета Die Presse.
В соответствии с законопроектом, предложенным комитетом по сельскому хозяйству ЕП, "термины и названия, относящиеся к "мясу", должны быть зарезервированы для животных, которые пригодны для употребления человеком в пищу". В качестве примеров приводятся рыночные названия "стейк", "колбаса", "шницель" и "гамбургер".
В связи с этим может быть также ограничен маркетинг заменителей молочных продуктов. Согласно постановлению Европейского суда от 2017 года, чисто овощная продукция уже не может реализовываться в виде "соевого молока" или "растительного сыра". По законопроекту запрет относится к таким понятиям как "вкус", "замена" и "вид". После принятия документа Европарламент начнет переговоры с государствами-членами для внесения возможных поправок.
Веганские организации выступили против предложения ЕП о запрете уже устоявшихся терминов "гамбургер", "колбаса" и "стейк" для растительных продуктов. Оппоненты собирают подписи под соответствующей петицией, информирует портал https://proveg.com/
По мнению веганов, такие термины, как "вегетарианский бургер" или "вегетарианская колбаса" дают важную информацию о вкусовых качествах и способах применения, связанных с продуктом. Люди знают, что они обладают такими же вкусовыми качествами и могут использоваться также, как и товары животного происхождения. В этой связи путаницы для покупателей не будет.Источник - rg.ru
Новость добавлена superbiznes
21.10.2020 10:45
В соответствии с законопроектом, предложенным комитетом по сельскому хозяйству ЕП, "термины и названия, относящиеся к "мясу", должны быть зарезервированы для животных, которые пригодны для употребления человеком в пищу". В качестве примеров приводятся рыночные названия "стейк", "колбаса", "шницель" и "гамбургер".
В связи с этим может быть также ограничен маркетинг заменителей молочных продуктов. Согласно постановлению Европейского суда от 2017 года, чисто овощная продукция уже не может реализовываться в виде "соевого молока" или "растительного сыра". По законопроекту запрет относится к таким понятиям как "вкус", "замена" и "вид". После принятия документа Европарламент начнет переговоры с государствами-членами для внесения возможных поправок.
Веганские организации выступили против предложения ЕП о запрете уже устоявшихся терминов "гамбургер", "колбаса" и "стейк" для растительных продуктов. Оппоненты собирают подписи под соответствующей петицией, информирует портал https://proveg.com/
По мнению веганов, такие термины, как "вегетарианский бургер" или "вегетарианская колбаса" дают важную информацию о вкусовых качествах и способах применения, связанных с продуктом. Люди знают, что они обладают такими же вкусовыми качествами и могут использоваться также, как и товары животного происхождения. В этой связи путаницы для покупателей не будет.Источник - rg.ru Новость добавлена superbiznes
21.10.2020 10:45