К росту цен на бахчевые привели плохая погода, запрет на въезд иностранной рабочей силы и девальвация рубля, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на представителей отрасли.
О росте закупочных цен на арбузы и дыни вдвое год к году рассказали представители «О’Кея» и «Вкусвилла», в «Ленте» сообщили, что арбузы подорожали в два раза, а дыни — на четверть.

По словам гендиректора «Ягодного союза» Ирины Козий, цены выросли, так как во многих регионах России весной прошла серия заморозков, а летом сильные дожди сменились жарой, что привело к потерям урожая. Кроме того, из-за эпидемии ковида в РФ не смогли приехать опытные сезонные рабочие, из-за этого выросли расходы на персонал. Также из-за эпидемии подорожала логистика, а себестоимость производства бахчевых выросла из-за девальвации рубля.

На фоне роста цен некоторые ритейлеры говорят о падении спроса на арбузы и дыни. Так, в «О’Кей» наблюдают снижение спроса примерно на треть, в «Ленте» — на 25%. При этом в «Магните» и «Вкусвилле», наоборот, видят рост спроса на бахчевые.Источник - retailer.ru Новость добавлена Pavel_Mal
01.09.2020 04:42