На мировом рынке цена на кофе сделала резкий скачок вверх – до уровня 275, 9 цента за фунт. Поставщики отказываются делать прогнозы, однако допускают, что подорожание скажется на конечных ценах.

Из-за низких показателей урожая в Колумбии и Мексике, а также угрозы снижения производства в Бразилии, продолжают расти цены на кофе.

Рост мировых цен повлиял и на бизнес российских поставщиков. По сравнению с прошлым годом, стоимость закупок за рубежом для петербургской компании «АРБ-кофе» повысилась на 15 процентов. Компания поставляет марки Lavazza и Silvestre из Италии. В свою очередь, итальянское зерно выращивается по всему миру, в том числе и в Колумбии.

«Пока нет точных прогнозов, вырастут ли цены ещё больше, — говорит генеральный директор «АРБ-кофе» Игорь Куратов. – Если подорожает бензин, подорожает и кофе».

Как сообщает BBC, компания Kraft Foods, владелец Cadbury, отмечает падение квартальной прибыли. Компания предупреждает, что может повысить цены на свою продукцию, в том числе и на кофе. Рост цен на ингредиенты оказывает серьезное давление на весь бизнес компании.

В России брендами Kraft Foods являются кофе Carte Noire, Jacobs и Maxwell House, шоколад и шоколадные конфеты Alpen Gold и Alpen Gold Composition, «Воздушный», Milka, Toblerone, «Чудный вечер», Alpen Gold Chocolife, «Барни», «Причуда» и «Шокобарроко». Следовательно, в скором времени можно ожидать роста цен именно на продукцию этих брендов.

Напомним, мировые запасы кофе понизились после того, как урожай Колумбии в прошлом году уменьшился до 9 миллионов мешков. Согласно данным Американского Министерства сельского хозяйства, прогноз урожая этого года также остается неутешительным – менее 9 млн. мешков. Четыре года назад мировой урожай кофе составил 12, 5 млн. мешков.

Некоторые марки кофе в российских магазинах подорожали до 25 процентов ещё в январе. В среднем рост составил 15 процентов. Удорожание такого сорта кофе, как арабика, стимулировало рост цен на более низкий сорт кофе – робусту. На товарной бирже в Лондоне робуста поднялась до 2316 долларов за тонну.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
24.02.2011 09:46