На российском рынке франчайзинга назревает новый скандал. Около 30 локальных партнеров основанной в Израиле сети кофеен Cofix потребовали от акционеров пересмотреть договор концессии и ввести в совет директоров своих представителей. Эксперты называют желание вмешаться в управление брендом опасным для будущего развития всей сети. Между тем на долю недовольных партнеров приходится около половины заведений Cofix в стране.

Сразу 34 франчайзи, управляющие в общей сложности 82 кофейнями Cofix в России, обратились с коллективной претензией к акционерам «Урбан Кофикс Раша» (владеет брендом). В письме, копия которого есть у “Ъ”, содержится целый список требований, включая снижение маркетингового взноса, компенсацию затрат на скидки и акции для покупателей (до 4% от выручки), введение ограничения по радиусу открытий (минимум 800 м), а также установления порога, лимитирующего расходы на закупку продуктов, маркетинг и роялти — не более 50% от товарооборота. В пресс-службе Cofix подтвердили “Ъ” факт получения письма. Там сообщили, что в феврале урегулировали вопрос с партнерами.

Сеть Cofix была основана в 2013 году в Израиле. Изначально в основе концепции были фиксированные цены на кофе и выпечку. В РФ сеть работает через ООО «Урбан Кофикс Раша», которым Cofix Group владеет совместно с партнерами девелоперской ADG Group Михаилом и Григорием Печерскими. В начале 2019 года сеть анонсировала планы развиться в России до 300 точек. Сейчас Cofix насчитывает 191 точку в РФ и Белоруссии, из которых 173 принадлежат 87 партнерам. Выручка всей сети за 2019 год составила 3, 2 млрд руб, сообщал ранее топ-менедежмент.

В Cofix объясняют, что готовы выкупать кофейни у партнеров. Один из собеседников “Ъ” на рынке общепита знает, что некоторые недовольные франчайзи ищут новую франшизу для своих кофеен. Другой источник “Ъ” утверждает, что разорвать договор концессии без существенных потерь невозможно.

В письме франчайзи говорится, что существующая финансовая модель требует пересмотра: в большинстве кофеен сети аренда превышает 15% от оборота, а EBITDA не достигает и 10% от оборота, что не совпадает с указанными в договоре показателями. «Окупаемость 70–80% кофеен составляет пять лет при сроке договора коммерческой концессии пять лет, что абсолютно недопустимо», — возмущаются франчайзи.

Партнеры получили ответное письмо (также есть в распоряжении “Ъ”) от гендиректора российской Cofix Бернарда Блажей Райсса, указавшего, что «более 80% кофеен выведены из отрицательных показателей», и только 7% заведений от общего числа — убыточны; средний срок окупаемости — чуть более двух лет. Впрочем, парирует источник “Ъ” из числа конкурентов, около половины точек Cofix — нерентабельны. «За пределами Москвы партнеры жалуются на плохую поддержку головного офиса, при этом маркетинговый сбор и роялти — слишком высокие для регионов», — поясняет собеседник “Ъ”.

Еще одним витком конфликта стал разрыв отношений Cofix c партнером из Татарстана — «Урбан Кофикс Регион». По словам собеседника “Ъ”, после неудачных переговоров франчайзи решил разорвать договор концессии и работать под собственным брендом. «Закрытие кофеен в Казани связано с систематическим нарушением договора и гигантскими задолженностями», — парирует представитель Cofix. Сейчас ООО «Урбан Кофикс Регион» является ответчиком по 16 административным делам, истцом по каждому выступает «Урбан Кофикс Раша».

Основатель сети кофеен «Правда кофе» Филипп Лейтес приходит к выводу, что не все требования франчайзи обоснованны. Например, выбор площадки должен диктоваться ее расположением и трафиком, а не жестким радиусом, предложенным в письме, считает он. В своем письме франчайзи настаивали на том, чтобы войти в совет директоров «Урбан Кофикс Раша» в качестве некоммерческой организации (НКО) с блокирующим пакетом. Ситуация, когда франчайзи могут блокировать решения или планы управляющей компании, выходит за рамки франчайзинговых отношений и может поставить под угрозу развитие всей сети, предупреждает эксперт Franshiza.ru Анна Рождественская.Источник - www.kommersant.ru Новость добавлена superbiznes
12.03.2020 07:32