Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
На российском рынке крупы в 2010 году продолжается рост цен. По данным исследования "Российский рынок крупы. Предварительные итоги 2010 года", компании Intesco Research Group, изменившийся спрос на крупы обеспечил очередной рост цен. Максимальный объем розничных продаж крупы в стоимостном выражении зафиксирован в 3 квартале текущего года. Он составил 21, 9 млрд. руб.
Во второй половине 2010 года аномальные погодные условия, засуха и пожары в России внесли свой вклад в коррекцию ценообразования на зерновые и производные от них продукты, в том числе и на крупы. Средняя розничная цена на шлифованный рис в октябре составила 42, 2 руб./кг, на гречку — 63, 5 руб./кг, на крупу геркулес — 38 руб./кг, на пшено — 28, 8 руб./кг, на горох — 30, 6 руб./кг и на манную крупу — 24, 5 руб./кг.
Основными федеральными округами сбыта крупы через розничную торговлю являются Центральный, Приволжский и Южный федеральные округа. Доля Центрального ФО в структуре розничных продаж крупы превышает 30% , Приволжского ФО — более 20%, доля Южного ФО составляет около 13%. Совокупная доля Сибирского, Уральского и Северо-Западного федеральных округов составляет 28%.
В проходящем году самым популярными видами круп является рисовая и гречневая крупа. Каждой из них отдали свое предпочтение 95, 7% потребителей. Третье место по популярности занимает овсяная крупа, ее приобретают 64% россиян. В пятерку любимых в России круп также входят манная крупа и горох — их предпочитают соответственно 56, 3% и 55, 3% потребителей.Источник - foodmarkets.ru
Новость добавлена Pavel_Mal
15.02.2011 08:39
Во второй половине 2010 года аномальные погодные условия, засуха и пожары в России внесли свой вклад в коррекцию ценообразования на зерновые и производные от них продукты, в том числе и на крупы. Средняя розничная цена на шлифованный рис в октябре составила 42, 2 руб./кг, на гречку — 63, 5 руб./кг, на крупу геркулес — 38 руб./кг, на пшено — 28, 8 руб./кг, на горох — 30, 6 руб./кг и на манную крупу — 24, 5 руб./кг.
Основными федеральными округами сбыта крупы через розничную торговлю являются Центральный, Приволжский и Южный федеральные округа. Доля Центрального ФО в структуре розничных продаж крупы превышает 30% , Приволжского ФО — более 20%, доля Южного ФО составляет около 13%. Совокупная доля Сибирского, Уральского и Северо-Западного федеральных округов составляет 28%.
В проходящем году самым популярными видами круп является рисовая и гречневая крупа. Каждой из них отдали свое предпочтение 95, 7% потребителей. Третье место по популярности занимает овсяная крупа, ее приобретают 64% россиян. В пятерку любимых в России круп также входят манная крупа и горох — их предпочитают соответственно 56, 3% и 55, 3% потребителей.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
15.02.2011 08:39