#1
«Инвестируя больше, мы и требовать будем больше», — отметил Мартин Шумахер, CEO Metro Cash & Carry в России, рассказывая о планах развития франшизы «Фасоль» на пресс-конференции, посвященной подведению итогов 2018/2019 финансового года.

Сегодня в сети «Фасоль» порядка 1500 магазинов. В 2020 году, как отметил Мартин Шумахер, экспансия сети замедлится, и по итогам следующего года число точек достигнет 2000: «В дальнейшем мы будем открывать от 500 до 1000 магазинов в год. Я думаю, что скорость экспансии будет зависеть от качества нашей концепции и от объемов инвестиций, которые мы сможем вложить в магазины».

Руководитель Metro в России рассказал, что компания работает над повышением качества поддержки франчайзи и развитием концепции магазинов «Фасоль»: «Что касается формата, то здесь мы сконцентрируем основную поддержку на работе с размерами магазинов и их локацией. Вероятно, будем отказывать в сотрудничестве тем предпринимателям, которые хотят переформатировать по франшизе свои точки, расположенные в неудачном месте. Что касается ассортимента, то мы хотим сделать упор на предложении решений. Например, сегодня в магазине может предлагаться 20 видов соков, но нет сэндвича, чтобы купить на вынос, есть сигареты, но нельзя купить свежий хлеб. Речь идет о том, чтобы предусмотреть в ассортименте магазинов больше продукции категории фреш». Эту работу Metro планирует начать в 2020 году.

По мнению Мартина Шумахера, компания должна инвестировать больше в развитие франчайзинговых магазинов, в частности, в оборудование (для кофе-поинтов, выпечки, холодильники), оказывать помощь в поиске более выгодных локаций. Но при этом будут меняться и условия партнерства. «Инвестируя больше, мы и требовать будем больше — в объемах продаж и обеспечении уровня сервиса, соответствующего формату. От той мягкой франшизы, которой „Фасоль“ является сегодня, мы будем шаг за шагом двигаться к более строгим требованиям и правилам», — подчеркнул генеральный директор.

В числе основных задач компании сегодня — повышение плотности магазинов «Фасоль» в городах присутствия, однако, как рассказали на пресс-конференции, интерес к франшизе проявляют бизнесмены на Дальнем Востоке, в Узбекистане, Белоруссии. В Metro изучают вопрос о возможности предоставления мастер-франшизы.Источник - www.retail.ru Новость добавлена Pavel_Mal
17.12.2019 07:14
    #2
    17.12.2019 07:53
    Откуда: Санкт-Петербург
    Сообщений: 44515
    Карма: 133.01
    Pavel_Mal написал(а):

    Сегодня в сети «Фасоль» порядка 1500 магазинов.


    в СЗФО — открылись , поработали и слились к окончанию сезона Летнего/Дачного .
    Pavel_Mal написал(а):

    компания работает над повышением качества поддержки франчайзи и развитием концепции магазинов «Фасоль»: «Что касается формата, то здесь мы сконцентрируем основную поддержку на работе с размерами магазинов и их локацией.

        #3
        17.12.2019 08:47
        Откуда: Москва
        Сообщений: 3893
        Карма: 23.12
        Не заметил я преимуществ этих Фасолей.
        Вывеска не скажу, что "ВАУ БРЕНД", ассортимент не самый лучший, да и цены оставляют желать лучшего.
            #4
            17.12.2019 08:48
            Откуда: Москва
            Сообщений: 1213
            Карма: 1.29
            Marschal написал(а):

            ассортимент не самый лучший, да и цены оставляют желать лучшего.


            согласна полностью.
                #5
                17.12.2019 09:22
                Откуда: Москва
                Сообщений: 15865
                Карма: 115.14
                Дохлая тема.
                    #6
                    17.12.2019 09:47
                    Откуда: не указан
                    Сообщений: 19
                    Карма: 0.01
                    Хач-маркеты у которых есть немного денег, стали называться "Фасоль" + маленькие сеточки решили, что так выживут.
                        #7
                        17.12.2019 09:55
                        Откуда: Санкт-Петербург
                        Сообщений: 44515
                        Карма: 133.01
                        amb11 написал(а):

                        Хач-маркеты у которых есть немного денег, стали называться "Фасоль" + маленькие сеточки решили


                        соглашусь … это бы всё нормально бы упорядочить и организовать по уму …
                            #8
                            17.12.2019 10:22
                            Откуда: Москва
                            Сообщений: 16519
                            Карма: 37.56
                            dvp_wholesaler написал(а):

                            это бы всё нормально бы упорядочить и организовать по уму …


                            Дим,
                            amb11 написал(а):

                            Хач-маркеты


                            упорядочить? Заплакала золотая рыбка- не доживу
                                #9
                                17.12.2019 10:45
                                Откуда: Санкт-Петербург
                                Сообщений: 44515
                                Карма: 133.01
                                chitatel, согласен , Андрей !
                                chitatel написал(а):

                                Заплакала золотая рыбка- не доживу


                                    #10
                                    17.12.2019 11:16
                                    Откуда: Москва
                                    Сообщений: 15865
                                    Карма: 115.14
                                    amb11 написал(а):

                                    Хач-маркеты у которых есть немного денег, стали называться "Фасоль" + маленькие сеточки решили, что так выживут


                                    Закопали монетки на поле чудес в стране дураков.
                                    Сидят и ждут
                                        #11
                                        17.12.2019 12:10
                                        Откуда: Москва
                                        Сообщений: 3893
                                        Карма: 23.12
                                        dvp_wholesaler написал(а):

                                        это бы всё нормально бы упорядочить и организовать по уму …


                                        Для этого Metro Cash & Carry менеджеров нанимает для курирования магазинов. Так сказать контроль исполнительной власти.
                                        amb11 написал(а):

                                        маленькие сеточки решили, что так выживут


                                        А тут не факт, их сама же Metro Cash & Carry проглотит и выплюнет не поперхнувшись, если ко дну пойдёт.

                                            Возможность комментирования закрыта.

                                            Прямой эфир



                                            FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение