Мировая аграрная система не справляется с создавшейся на продовольственных рынках ситуацией, она должна быть реформирована, заявила руководитель инвестиционного центра ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) Евгения Серова.

В настоящее время поддержка сельхозпроизводства в основном сосредоточена на денежных вливаниях. «Пока все в рамках сложившихся стереотипов, — сказала она. — Если говорить примитивным языком, то все сводится к требованию денег. Дайте больше денег — и проблемы решатся». Эта тенденция ошибочна. В совершенствовании аграрной системы пока нет долгосрочных решений. "Все время, образно говоря, предлагается рыба, а не удочка, чтобы ее наловить", — добавила она.

Для сегодняшнего роста цен нет объяснимых причин. "В 2006 — 2008 годах, когда был предыдущий ценовой всплеск, цены росли по понятным причинам — запасы продовольствия уменьшились, большая доля продовольственных ресурсов отвлекалась на выработку биотоплива, крупные производства которого были запущены в США и Европе, — сказала она. — Действовали и долгосрочные тенденции — рост спроса со стороны стран со среднедушевым доходом".

То, что происходит сейчас, — очень трудно понять. "Эта необъяснимость пугает". "Вообще, если говорить о долгосрочной тенденции, то я считаю, что эра дешевой еды кончилась. Дешевой еды больше не будет. К этому надо привыкнуть", — заключила эксперт.Источник - foodmarkets.ru Новость добавлена Pavel_Mal
14.02.2011 04:09