Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
Отраслевые новости » Крупнейший фуд-холл открылся в центре Санкт-Петербурга
#1
На площади около 3700 квадратных метров в ТРЦ «Галерея» представлено 40 ресторанных концепций.
В Санкт-Петербурге состоялось открытие фуд-холла Eat Market, развивающей аналогичные проекты в Москве. Крупнейшее в городе гастрономическое пространство принимает первых гостей в торгово-развлекательном комплексе «Галерея». На площади около 3700 квадратных метров представлено 40 ресторанных концепций. Фуд-маркет располагается на пятом этаже комплекса и концептуально делится на две большие зоны — европейскую и восточноазиатскую. Eat Market предлагает своим гостям суммарно 1700 посадочных мест.
В числе гастроконцепций новой площадки заявлены:
-New Burger и «Мясо & Хлеб» (коллаборация двух проектов: бургеры и блюда кавказской кухни) -Nonna Maria (концепция итальянской гастрономии) -Краб всему голова (морепродукты и деликатесы) -Ukusno (стрит-фуд по-сербски) -Мрамор (стейки из Black Angus) -Grand Raw Bar (устричный бар) -Bao Mochi (паровые булочки) -Sweet way (гонконгские вафли) -Плов Ван Лов (турецко-узбекская кухня) -Avoсado Religion (авокадо-бар) -Wave (гавайский поке) -Kremlin Award и L spirits (коктейльные бары)
Для Eat Market это уже пятый проект — первые четыре работают в Москве. В основе концепции сетевого фуд-холла — система общего чека во всех корнерах, а также обслуживание гостей официантами. За формирование меню в десяти корнерах фуд-холла будет отвечать бренд-шеф Кирилл Сухочев. Ожидается, что посещаемость новой гастрономической площадки в центре Санкт-Петербурга составит около 10 000 человек в день. Средний чек составит 600 рублей.Источник - www.malls.ru
Новость добавлена superbiznes
29.10.2019 07:18
В Санкт-Петербурге состоялось открытие фуд-холла Eat Market, развивающей аналогичные проекты в Москве. Крупнейшее в городе гастрономическое пространство принимает первых гостей в торгово-развлекательном комплексе «Галерея». На площади около 3700 квадратных метров представлено 40 ресторанных концепций. Фуд-маркет располагается на пятом этаже комплекса и концептуально делится на две большие зоны — европейскую и восточноазиатскую. Eat Market предлагает своим гостям суммарно 1700 посадочных мест.
В числе гастроконцепций новой площадки заявлены:
-New Burger и «Мясо & Хлеб» (коллаборация двух проектов: бургеры и блюда кавказской кухни)
-Nonna Maria (концепция итальянской гастрономии)
-Краб всему голова (морепродукты и деликатесы)
-Ukusno (стрит-фуд по-сербски)
-Мрамор (стейки из Black Angus)
-Grand Raw Bar (устричный бар)
-Bao Mochi (паровые булочки)
-Sweet way (гонконгские вафли)
-Плов Ван Лов (турецко-узбекская кухня)
-Avoсado Religion (авокадо-бар)
-Wave (гавайский поке)
-Kremlin Award и L spirits (коктейльные бары)
Для Eat Market это уже пятый проект — первые четыре работают в Москве. В основе концепции сетевого фуд-холла — система общего чека во всех корнерах, а также обслуживание гостей официантами. За формирование меню в десяти корнерах фуд-холла будет отвечать бренд-шеф Кирилл Сухочев. Ожидается, что посещаемость новой гастрономической площадки в центре Санкт-Петербурга составит около 10 000 человек в день. Средний чек составит 600 рублей.Источник - www.malls.ru Новость добавлена superbiznes
29.10.2019 07:18