- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » «Мираторг» может заняться выпечкой
#2
10.10.2019 07:27
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 49639
- Карма: 315.56
Какие же всё таки молодцы Мираторг, Почта России … каждый день новость о их росте и развитии 
#3
10.10.2019 07:37
- Thunder1
- Откуда: Москва
- Сообщений: 19500
- Карма: 17.8
superbiznes написал(а):Какие же всё таки молодцы Мираторг, Почта России … каждый день новость о их росте и развитии
Не удивительно, пользуются гос.поддержкой.
#4
10.10.2019 07:55
- GUGA
- Откуда: Саратов
- Сообщений: 78423
- Карма: 51.46
Pavel_Mal написал(а):биллингом
А это чо за зверь?
#5
10.10.2019 08:00
- Thunder1
- Откуда: Москва
- Сообщений: 19500
- Карма: 17.8
GUGA написал(а):А это чо за зверь?
Демонстративное поведение птиц в сезон размножения.
#6
10.10.2019 08:07
- vladdr
- Откуда: Псков
- Сообщений: 23819
- Карма: 28.8
GUGA написал(а):А это чо за зверь
АСУ это.
#7
10.10.2019 08:52
- art sidorov
- Откуда: Москва
- Сообщений: 3405
- Карма: 28.15
Pavel_Mal написал(а):«Мираторг» может заняться выпечкой
"А я еще на машинке вышивать умею… " (с) "Простоквашино"
#8
10.10.2019 09:00
- art sidorov
- Откуда: Москва
- Сообщений: 3405
- Карма: 28.15
Pavel_Mal написал(а):выпускать более 120 тыс. тонн хлебобулочных изделий в год.
Это мощность двух-трех достаточно больших ( по московским меркам) хлебозаводов. Где они их размещать будут? В Москве х/з зарабатывают в основном на мелкоштучке, заработок на хлебе возится около 1-2%. Да и рынок плотный.
Можно, конечно, кого-нибудь купить. Но в той же Московской области всех "слабых" давно разобрали, а сильные стоят дорого.
Если же начать мельчить, размазывая производство
Pavel_Mal написал(а):в Белгородской, Курской, Орловской и Брянской областях.
, то вся синергия сойдет на нет
А так да
art sidorov написал(а):«Мираторг» может заняться
#9
10.10.2019 09:08
- ManagerKaluga
- Откуда: Москва
- Сообщений: 388
- Карма: 0.64
Pavel_Mal написал(а):На этом рынке почти нет федеральных игроков
Что за бред!
#10
10.10.2019 10:02
- art sidorov
- Откуда: Москва
- Сообщений: 3405
- Карма: 28.15
ManagerKaluga написал(а):Pavel_Mal написал(а):
На этом рынке почти нет федеральных игроков
Что за бред!
В Заполярье, Вочточной Сибири , в Приамурье, на Камчатке, на Курилах зерновые растут… не очень. А без них, что ж за федеральный игрок
#11
10.10.2019 10:56
- klever
- Откуда: Нижний Новгород
- Сообщений: 849
- Карма: 7.52
ManagerKaluga написал(а):Что за бред!
Возможно у Вас просто несколько иное понимание термина "федеральный игрок". Вы-то наверняка подразумеваете масштаб производителя, а здесь, скорее-всего, имеется ввиду масштаб личности собственника. В таком плане, действительно, на продовольственном рынке всего несколько "федеральных игроков" — один федералит соль и грибы, другой федералит производство пищевых жиров, третий федералит мясо. Есть слабые попытки "зафедералить" виноград и его производные, но видимо всё не до суГ, в смысле за державными делами времени нетути. Вот решили профедералить зерновую-хлебную тему — снести на… йфиг всех нефедералов в Курске, Белгороде и Воронеже, да посмотреть, что из этого выйдет. Тема-то перспективная. С производством не получится, так на отжатой земле многоквартирок понастроить можно.
#12
10.10.2019 13:57
- ManagerKaluga
- Откуда: Москва
- Сообщений: 388
- Карма: 0.64
klever, Спасибо за разъяснения
#13
10.10.2019 14:31
- iphil
- Откуда: Ростов-на-Дону
- Сообщений: 2854
- Карма: 12.88
klever написал(а):Есть слабые попытки "зафедералить" виноград и его производные
нет таких попыток. Ни у кого такого объема фрэша нет. И логистика тоже имеет огромное значение.
klever написал(а):виноград и его производные,
что за производные?
#14
10.10.2019 14:37
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
iphil написал(а):что за производные?
Винишко вестимо
- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » «Мираторг» может заняться выпечкой
Возможность комментирования закрыта.
Новому руководителю, в частности, предстоит построить с нуля высокотехнологичную мельницу, собрать команду, контролировать бюджет проекта и пр. Производство зерновых у «Мираторга» сосредоточено в Белгородской, Курской, Орловской и Брянской областях. По собственным данным, в 2018 году «Мираторг» собрал 1, 6 млн тонн зерновых и бобовых.
На этом рынке почти нет федеральных игроков, а повысить рентабельность бизнеса «Мираторг» может за счет создания и собственного хлебобулочного завода, считают эксперты. Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон отмечает, что крупное производство муки может состоять из нескольких линий мощностью переработки около 500 тонн зерна в сутки каждая. Одна такая линия может стоить от €10 млн и выпускать 350 тонн муки, подсчитал он. Таким образом, годовой объем производства крупного предприятия можно оценить примерно от 87, 5 тыс. тонн.
Само по себе производство муки — низкорентабельный бизнес: потребление продукта постепенно снижается при избытке мощностей. Юрий Кацнельсон не исключает, что мукомольное предприятие «Мираторга» может быть частью крупного хлебопекарного проекта холдинга, который таким образом будет производством полного цикла. Рентабельность такого бизнеса будет не хуже, чем в мясной отрасли, указывает он. Из оценок эксперта следует, что одна линия на 350 тонн муки в сутки позволит «Мираторгу» выпускать более 120 тыс. тонн хлебобулочных изделий в год.
«Мираторг» планирует выйти и на молочный рынок с продукцией под собственным брендом. Компания планировала вложить не менее $400 млн в развитие этого направления. Молоко и сыр могут появиться в продаже уже этой осенью.
«Мираторг» — один из крупнейших российских производителей говядины, свинины и мяса птицы. Кроме того, холдинг выпускает корма для домашних животных, замороженные овощи, управляет одноименной сетью супермаркетов. Он входит в Топ-30 крупнейших рекламодателей по версии Sostav за 2018 год. Холдинг занимает 28 место с биллингом почти 2, 5 млрд рублей.Источник - www.sostav.ru Новость добавлена Pavel_Mal
10.10.2019 07:24