AlcoDog написал(а):

пеногаситель в драфтере , нет там пены никакой

Надо бы мне взять у вас курсы повышения квалификации.
Тысяч тридцать вас устроит?
Ну а для начала можете объяснить, почему разные жидкости пенят по-разному?

Poganka написал(а):

бармены всегда хвалили крафт, ссылаясь на то, что это частное производство натурального пива, какое не купишь на полке магазина в фасовке

А так и есть.

DoBRO Epta написал(а):

Уж по крайне мере слово "натуральность" ассоциируется со словом "живое".

А также 'нефильтрованное'.

oatfield написал(а):

А так и есть.

индеец считает, что это только моё мнение

oatfield написал(а):

А также 'нефильтрованное'.

не понимаю, чем же оно цепляет большинство пивоманов?
обычное пиво, только со вкусом полыни
фу!

oatfield написал(а):

почему разные жидкости пенят по-разному?

Особенно с будуна в WC)))

Не моё
" Почему не фильтрованное пиво стоит дороже обычного?
Я так это понимаю: вы не сделали работу и хотите за это больше денег?"
))))

KEFF написал(а):

Особенно с будуна в WC

Кефирыч, ты спец в этом вопросе!
Может, пора научную работу на эту тему написать!

Poganka, обязательно надо обозваться? Ну ок. Такой удел слабачков, которые не могут отстоять свою точку зрения.

Ты бы сначала уточнил, что имелось в иду под "так и есть". Натуральность или

oatfield написал(а):

какое не купишь на полке магазина в фасовке

.

Это тебе для общего развития.

А ещё многие считают, что нефильтрованное должно быть мутным.
Когда наливаешь прозрачный лагер из ячменного солода, могут удивиться.
Ну рассказываешь, показываешь, объясняешь (в том числе про замутнители в сетевом пиве).
Многие слушают с интересом.
Иногда чай оставляют.

oatfield написал(а):

в сетевом пиве

Узнаю Юрия! )))

DoBRO Epta написал(а):

обязательно надо обозваться?

извини, я не пытался оскорбить

DoBRO Epta написал(а):

Такой удел слабачков, которые не могут отстоять свою точку зрения.

знаем мы. тут таких много

oatfield написал(а):

А также 'нефильтрованное'.

как и пшеничное, организЬм не принимает. Так что мутное оно или прозрачное, все одно.

Вообще сделать прозрачный нефильтрованный лагер пока получилось только у одной пивоварни.
С хорошими чешскими солодами и хмелями.
С плотностью 13.
И алкоголь 5.5.
Это дорого сделать.
И руки у пивовара правильно расти должны.
Непонятно только, почему дёшево продают — всего 170р литр в закупке, из которых 21р акциз.

Poganka написал(а):

не понимаю, чем же оно цепляет большинство пивоманов?

вкусом.

Мне нравиться ipa

И ещё забавно, что многие просят

oatfield написал(а):

'нефильтрованное'

но никто не просит непастеризованное.
Поэтому

oatfield написал(а):

рассказываешь, показываешь, объясняешь (в том числе про замутнители в сетевом пиве).
Многие слушают с интересом.
Иногда чай оставляют.

hmz67 написал(а):

Мне нравиться ipa

Надеюсь не волковская пивоварня?

oatfield, нет, что у них не совсем то