Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
#1
Росконтроль провел исследование куриных шашлыков торговых марок Selgros, «Мираторг», «Петелинка», «Д» («Дикси»), «Карусель», «Троекурово», «О`кей», в результате в шашлыках Selgros, «Д» и «Карусель» были обнаружены листерии, в шашлыках «Д» также были выявлены сальмонеллы, сообщили в Росконтроле.

«Сразу в трех образцах — брендов Selgros, "Д" и "Карусель" были обнаружены листерии. Сальмонеллы "обитали" только в шашлыке "Д" (торговая марка "Дикси")», — говорится в результатах исследования.

Отмечается также, что «у 5 из 7 образцов был зафиксирован очень высокий уровень обсемененности мезофильной микрофлорой, что для любителей шашлыка также может быть чревато проблемами с желудком».

«Безопасными по микробиологическим показателям оказались только два образца "Петелинка»"и "Мираторг"», — добавили эксперты.

По данным Росконтроля, в ходе проверки эксперты выявили запах, «несвойственный доброкачественному продукту», в сыром курином шашлыке из магазинов «О`кей» и Selgros.

«В готовом виде к неприятному запаху присоединился посторонний привкус. Вероятно, шашлык либо слишком долго пролежал на прилавке, либо его хранили неправильно», – говорят в «Росконтроле».

В организации напомнили, что шашлыки состоят из мяса и маринада. «Самым щедрым из производителей оказалась "Петелинка": в упаковке 97% курицы. А вот купивший шашлык в "Дикси" получит всего около 70% мяса — остальное — маринад и овощи», — добавили в Росконтроле.Источник - rns.online Новость добавлена superbiznes
14.08.2019 11:53
    #2
    14.08.2019 11:54
    Откуда: Москва
    Сообщений: 49639
    Карма: 315.56
    «Дикси» ответила на данные Росконтроля о сальмонеллах в шашлыке

    В рамках программы производственного контроля у шашлыков «Дикси» не выявлялись несоответствия, в том числе по микробиологическим показателям, сообщили RNS в пресс-службе «Дикси», комментируя данные Росконтроля о наличии в продукте сальмонелл и листерий.

    «По результатам периодических испытаний в рамках программы производственного контроля у данного продукта несоответствий, в том числе по микробиологическим показателям, не выявлялось», – говорится в сообщении.

    В компании отметили, что дополнительно проверят продукцию и при необходимости примут необходимые меры.

    «Продукция будет дополнительно внепланово проверена, после чего, если потребуется, будут приняты какие-либо решения и меры. Выводы относительно объективности оценки будут сделаны после полного ознакомления со всеми материалами проверки», – добавили в «Дикси»…
    https://rns.online/consumer-market/Diks … 019-08-14/
        #3
        14.08.2019 11:57
        Откуда: Москва
        Сообщений: 3405
        Карма: 28.15
        А что, правда кто-то покупает?…
            #4
            14.08.2019 12:51
            Откуда: Москва
            Сообщений: 15865
            Карма: 115.14
            art sidorov написал(а):

            А что, правда кто-то покупает?…


            А что, перевелись дураки на Руси?
                #5
                14.08.2019 13:05
                Откуда: не указан
                Сообщений: 1870
                Карма: 7.08
                oatfield написал(а):

                А что, перевелись дураки на Руси?


                Напомню, что и ты покупал шашлык в магазе
                    #6
                    14.08.2019 13:35
                    Откуда: Москва
                    Сообщений: 3895
                    Карма: 23.12
                    Росконтроль – первый масштабный негосударственный проект.
                    Росконтроль осуществляет свою деятельность за счет взносов и пожертвований организаций и граждан, среди которых нет заинтересованных лиц – ни производителей, ни ритейлеров. Только толку от сотрясания воздуха не вижу. Черные списки, белые списки…
                        #7
                        14.08.2019 13:37
                        Откуда: Москва
                        Сообщений: 49639
                        Карма: 315.56
                        superbiznes написал(а):

                        Мираторг


                        очень часто лучший
                            #8
                            14.08.2019 13:57
                            Откуда: Москва
                            Сообщений: 15865
                            Карма: 115.14
                            Vlkcup написал(а):

                            Напомню, что и ты покупал шашлык в магазе


                            Что не сделаешь для дорогих гостей
                            Приезжай кстати.
                            Тебе какой нравится?
                            superbiznes написал(а):

                            "Д"


                            ?
                                #9
                                15.08.2019 07:01
                                Откуда: Москва
                                Сообщений: 49639
                                Карма: 315.56
                                «Черкизово» ответило на данные Росконтроля о кишечной палочке в шашлыке

                                Группа компаний «Черкизово» не комментирует результаты проверок Росконтроля, поскольку у этой организации нет компетенций, ресурсов и авторитета для проведения исследований качества и безопасности товаров, заявили RNS в пресс-службе «Черкизово», комментируя данные Росконтроля о наличии в курином шашлыке «Петелинка» бактерий группы кишечной палочки.

                                «Группа "Черкизово" не считает возможным комментировать выводы так называемых проверок указанной организации, поскольку она, по нашему убеждению, не имеет компетенций, ресурсов и авторитета для проведения исследований качества и безопасности товаров. В своей работе мы взаимодействуем только с обладающими необходимыми полномочиями государственными организациями, такими как Роспотребнадзор и Роскачество», – говорится в сообщении.

                                В пресс-службе производителя куриного шашлыка «Троекурово» – «Продо птицефабрика Калужская» – сообщили RNS, что продукция компании проходит многократный строгий контроль качества и что ее дальнейшее качество зависит от условий хранения в торговых точках.

                                «Вся продукция, выпускаемая на АО «ПРОДО Птицефабрика Калужская», проходит многократный строгий контроль качества. Мы уверены в качестве продуктов, выходящих с конвейера нашей птицефабрики. Предприятие также обеспечивает правильные условия хранения на своей территории и правильные условия транспортировки при отгрузке в торговые сети. Дальнейшее качество продукции напрямую зависит от условий хранения в торговых точках или после покупки товара в рознице», – говорят в пресс-службе компании. https://rns.online/consumer-market/CHer … 019-08-14/
                                    #10
                                    15.08.2019 07:12
                                    Откуда: Саратов
                                    Сообщений: 62
                                    Карма: 0.11
                                    superbiznes написал(а):

                                      
                                    superbiznes написал(а):
                                    Мираторг

                                    очень часто лучший



                                    Так оно и понятно — ноги растут из Правительства РФ
                                        #11
                                        15.08.2019 07:14
                                        Откуда: Ульяновск
                                        Сообщений: 1118
                                        Карма: 4.32
                                        superbiznes написал(а):

                                        «Группа "Черкизово" не считает возможным комментировать выводы так называемых проверок указанной организации, поскольку она, по нашему убеждению, не имеет компетенций, ресурсов и авторитета для проведения исследований качества и безопасности товаров


                                        плюсую
                                        я бы еще "Нильсен" сюда добавил, который так любят сети
                                            #12
                                            15.08.2019 07:28
                                            Откуда: не указан
                                            Сообщений: 519
                                            Карма: 3.19
                                            "Росконтроль2 есть всего -лишь небольшой жидовский гешефт-проект. доверять его данным как то не комильфо.
                                            https://iz.ru/834207/ignat-shestakov-iv … roskontrol
                                            https://yandex.ru/turbo?text=https://ww … ntrol/&d=1
                                                #13
                                                15.08.2019 08:35
                                                Откуда: Москва
                                                Сообщений: 3405
                                                Карма: 28.15
                                                ul_sladis написал(а):

                                                я бы еще "Нильсен" сюда добавил


                                                Кстати, заметил по последним публикациям, что они или из офиса не выходят, или вообще из страны свалили. А данные собирают через "смс" по 5 рублей

                                                    Возможность комментирования закрыта.

                                                    Прямой эфир

                                                    FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение