В Минсельхозе рост цен на хлеб навали соответствующим инфляции, сообщает РБК.

«Цена на хлеб слабо зависит от ценовой ситуации на рынке зерна, так как доля затрат на сырье (мука и зерно) в структуре розничной цены на хлеб составляет около 20%», — приводит издание позицию министерства.

В ведомстве указали, что 24 января 2019 года средневзвешенная цена производителей на хлеб из пшеничной муки составила 44, 36 руб. за 1 кг — на 3% выше, чем годом ранее. Рост цены на хлеб из ржано-пшеничной муки составил 0, 9% до 38, 85 руб. за 1 кг.

Ранее исполнительный директор ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков предсказал рост цен на хлеб в 6–7% в ближайшее время из-за подорожания пшеницы.Источник - retailer.ru Новость добавлена Pavel_Mal
28.01.2019 06:41