- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Минпросвещения поддержало новый проект по питанию в школах
- maslenka
- Откуда: Другие города Испании
- Сообщений: 40364
- Карма: 74.9
Pavel_Mal написал(а):олщина омлетов и запеканок не должна превышать четырех сантиметров
да назовите мне автора этого дурацкого замера?(( ну почему четыре? чем руководствуются?
прости Господи, дебилы
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
maslenka написал(а):прости Господи, дебилы
кто ?
мы ?
возможно.
- ul_sladis
- Откуда: Ульяновск
- Сообщений: 1118
- Карма: 4.32
maslenka написал(а):прости Господи, дебилы
вчера же только Медведев назвал этот законопроект абсурдным…
- Egoist
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 32796
- Карма: 26.91
maslenka написал(а):да назовите мне автора этого дурацкого замера?(
кгмм… ты с кем споришь! Да на этот замер знаешь сколько денег потрачено! )))
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 50595
- Карма: 321.26
ul_sladis написал(а):вчера же только Медведев назвал этот законопроект абсурдным…
… — В сфере санитарно-эпидемиологического регулирования есть требование, оно сохраняется, к организациям общественного питания — по проверке высоты смеси яиц при приготовлении омлета, — отметил глава кабмина. — Дословно это звучит таким образом: «При приготовлении омлета смесь яйца с другими компонентами выливают на смазанный жиром противень или порционную сковороду слоем 2, 5–3 см, ставят в жарочный шкаф с температурой 180–200 градусов на 8–10 минут». Иначе жарить нельзя. Таких абсурдных требований, в общем, предостаточно… http://foodmarkets.ru/articles/topic/2653
- ul_sladis
- Откуда: Ульяновск
- Сообщений: 1118
- Карма: 4.32
Что делать, что делать… В отставку идти вместе с правительством Исправлено ul_sladis (16.01.2019 09:40)
- Egoist
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 32796
- Карма: 26.91
ul_sladis написал(а):В отставку идти вместе с правительством
желательно вместе с президентом
- maslenka
- Откуда: Другие города Испании
- Сообщений: 40364
- Карма: 74.9
- rawenstvonn
- Откуда: Нижний Новгород
- Сообщений: 1141
- Карма: 6.72
- maslenka
- Откуда: Другие города Испании
- Сообщений: 40364
- Карма: 74.9
rawenstvonn написал(а):потому что тот же "СанПин" и сказал что при высоте омлета 4см — как раз пропекутся бактерии которые могут содержатся в яйцах. А если выше будет омлет, то он не пропечется
я почему так интересуюсь: ели мы, потом наши дети омлеты выше 4-х см(100%)
всё пропекалось))
СанПины вряд ли менялись(но не уверена)))
задача омлета-не просто пропечься.а быть пышным, высоким, с корочкой
память подсказывает, что см8-10 был омлет
спрошу у повара с 40 стажем ( в детсаду )сегодня
- ul_sladis
- Откуда: Ульяновск
- Сообщений: 1118
- Карма: 4.32
rawenstvonn написал(а):А если выше будет омлет, то он не пропечется.
а чуть дольше его нельзя подержать в таком случае? Или свет сразу отрубается во всей столовой по часам?
- Irokezz
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40520
- Карма: 48.71
Pavel_Mal написал(а):Однако возможность приносить с собой в школу еду должна быть у каждого ребенка: она "не может быть поставлена под сомнение по ряду объективных причин, включая особенности и нужды каждого".
Ну вот… А тут уже собрались охранников бить… Которые по их фантазиям должны были у детей пряники отбирать…
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 50595
- Карма: 321.26
maslenka написал(а):superbiznes, как готовить -знаем, ты мне скажи почему готовый омлет не выше 4-см?
такой гост и(или) ту для омлета
- maslenka
- Откуда: Другие города Испании
- Сообщений: 40364
- Карма: 74.9
ul_sladis написал(а):а чуть дольше его нельзя подержать в таком случае?
видно нельзя-калькуляция )))
- pvkioni
- Откуда: Волгоград
- Сообщений: 100280
- Карма: 64.48
Irokezz написал(а):А тут уже собрались охранников бить… Которые по их фантазиям должны были у детей пряники отбирать…
Не по нашим фантазиям, а по фантазиям авторов той дебильной инициативы.
- Irokezz
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40520
- Карма: 48.71
pvkioni написал(а):Не по нашим фантазиям, а по фантазиям авторов той дебильной инициативы
Именно по вашим.
Нигде не было ни строчки, что охранники будут отбирать еду на входе. Нигде
. Придумали, обсосали, выдали как свершившийся факт, разошлись
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 50595
- Карма: 321.26
Irokezz написал(а):Нигде не было ни строчки, что охранники будут отбирать еду на входе.
как так… я так надеялся, сына на карате записал
- Egoist
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 32796
- Карма: 26.91
rawenstvonn написал(а):тот же "СанПин" и сказал что при высоте омлета 4см — как раз пропекутся бактерии которые могут содержатся в яйцах.
чё за бред? Сальмонелла гибнет при 70 градусах за 1 минуту, при 100 — полминуты
- pvkioni
- Откуда: Волгоград
- Сообщений: 100280
- Карма: 64.48
Irokezz написал(а):Нигде не было ни строчки, что охранники будут отбирать еду на входе. Нигде
Было написано о запрете, значит как-то это должно было контролироваться. Не так много вариантов этого самого контроля
- Egoist
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 32796
- Карма: 26.91
Irokezz написал(а):выдали как свершившийся факт
цитаточку можно?
- ZenitStar
- Откуда: Москва
- Сообщений: 23711
- Карма: 36.31
- Irokezz
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40520
- Карма: 48.71
pvkioni написал(а):значит как-то это должно было контролироваться
Как-то.
pvkioni написал(а):Не так много вариантов этого самого контроля
т.е. про охранников додумали все же
Egoist написал(а):цитаточку можно?
Дайте ссылку на обсуждение, дам вам цитаточку
ZenitStar написал(а):Была версия о шмоне и последствий того шмона))) Версия, не более…
А, все же было
- Egoist
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 32796
- Карма: 26.91
Irokezz написал(а):Дайте ссылку на обсуждение, дам вам цитаточку
ну то есть
Irokezz написал(а):выдали как свершившийся факт
- это, скажем мягко, Ваша выдумка)))
- Irokezz
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40520
- Карма: 48.71
Egoist написал(а):ну то есть
Т.е. дайте ссылку на обсуждение
- pvkioni
- Откуда: Волгоград
- Сообщений: 100280
- Карма: 64.48
Irokezz написал(а):т.е. про охранников додумали все же
не додумали, а выдвинули как один из вариантов контроля
- Irokezz
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40520
- Карма: 48.71
pvkioni написал(а):не додумали, а выдвинули как один из вариантов контроля
Может, и кулаками не грозили?
- pvkioni
- Откуда: Волгоград
- Сообщений: 100280
- Карма: 64.48
Irokezz написал(а):Может, и кулаками не грозили?
Не грозили! Делали предположения о последствиях такого варианта контроля
- Irokezz
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40520
- Карма: 48.71
pvkioni написал(а):мне вот интересно, а кто и КАК будет контролировать принес ли школьник бутерброд или печеньку с собой или нет? Шмонать будут каждого, при входе? Так отцы руки поотбивают таким "шмональщикам"
ZenitStar написал(а):А че, шмон на входе будет? Типа лапать по карманам? Многие охранники получат больничные! Папы дочек , они такие папы!
Egoist написал(а):есть такое…
Переобувайтесь
- pvkioni
- Откуда: Волгоград
- Сообщений: 100280
- Карма: 64.48
Irokezz написал(а):Переобувайтесь
В чем же? Было сделано предположение о способе контроля, а потом, так же, было сделано предположение о реакции родителей на такой способ контроля.
- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Минпросвещения поддержало новый проект по питанию в школах
Напомним, опубликованный проект СанПиНа вызвал широкий общественный резонанс. Он прописывает, в частности, из чего должно состоять меню школьников. Например, в него следует включать мясо, птицу, молоко, сливочное и растительное масла и другие продукты. При этом рыбу, яйца, сыр, творог, кисломолочные продукты предлагают добавлять в меню раз в 2-3 дня. Также устанавливаются новые требования к приготовлению и хранению блюд.
Например, толщина омлетов и запеканок не должна превышать четырех сантиметров. А максимальный срок хранения бутербродов, нарезанных сыров, масла и колбасы на витринах не должен превышать часа. При этом некоторые нормы в СанПиНе были истолкованы как запрет приносить с собой в школу домашнюю еду. Однако это, как разъяснили в Роспотребнадзоре, не так.
- Законопроект регулирует организацию питания и не регулирует, не ограничивает права родителей и тем более права детей, — заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова.
По ее словам, неотъемлемое право родителей кормить своего ребенка так, как они считают нужным, "никто регулировать не собирался". А вот как правильно организовать питание в школе, чтобы оно было полезным, это основная задача СанПиНа.
- Министерство просвещения разделяет подходы, нацеленные на повышение качества питания учеников, так как этот процесс неразрывно связан с развитием здорового образа жизни, — рассказали в ведомстве.Источник - www.dairynews.ru Новость добавлена Pavel_Mal
16.01.2019 09:28