- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » В России могут измениться вкус и качество пива
#2
04.12.2018 06:26
- Дарт_Трейдер
- Откуда: Москва
- Сообщений: 9936
- Карма: 4.03
в России производят пиво?(речь именно о пиве, а не о алкоголесодержащих напитках, по виду, вкусу и цвету напоминающих пиво)
х-м-м… не знал…
х-м-м… не знал…
#3
04.12.2018 07:14
- Irokezz
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40520
- Карма: 48.71
Дарт_Трейдер написал(а):в России производят пиво?(речь именно о пиве, а не о алкоголесодержащих напитках, по виду, вкусу и цвету напоминающих пиво)х-м-м… не знал…
Производят и очень много. Хорошего в том числе
#4
04.12.2018 07:16
- Ishchenko Vladimir
- Откуда: Москва
- Сообщений: 396
- Карма: 3.07
теперь у нас все будет Клинским, ну что ж налоги поднимают, цены растут, люди должны на чем то экономить чтобы платить по счетам государству)
#5
04.12.2018 07:24
- Piva.net
- Откуда: не указан
- Сообщений: 2
- Карма: 0.02
Сейчас по всему продуктовому сегменту, где НДС на 20% переходит, начнут давать поблажки, ни кто не хочет скачка цен в том числе и правительство, и сети гайки закручивают — хотят оставить входную цену с НДС на прежнем уровне! Вот производители и ищут лазейки как снизить издержки и ищут в этих вопросах правительственной поддержки!
#6
04.12.2018 07:27
- dvp_wholesaler
- Откуда: Санкт-Петербург
- Сообщений: 44529
- Карма: 133.11
Ishchenko Vladimir написал(а):все будет Клинским,
а мож "Балтикой"
#7
04.12.2018 07:32
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
А кто-то понимает, о чём конкретно идёт речь во фразе
mult220 написал(а):новый регламент позволит заменять солод зерном и сахаросодержащими продуктами на 50 процентов вместо ныне допустимых 20 процентов.
#8
04.12.2018 07:39
- AlcoDog
- Откуда: Тверь
- Сообщений: 2648
- Карма: 8.47
oatfield,
об удешевлении производства, за счет изменения регламентирования идеальных рецептур, я хз возможно это или нет, но солод пивоваренный дороже совокупности
а значит на выходе будет легализованный шмурдяк)))
oatfield написал(а):речь
oatfield написал(а):идёт
об удешевлении производства, за счет изменения регламентирования идеальных рецептур, я хз возможно это или нет, но солод пивоваренный дороже совокупности
oatfield написал(а):зерном и сахаросодержащими продуктами
а значит на выходе будет легализованный шмурдяк)))
#9
04.12.2018 07:40
- nnpapacarlo
- Откуда: Нижний Новгород
- Сообщений: 1672
- Карма: 6.52
mult220 написал(а):эта мера позволит производителям быть более "гибкими и креативными" в вопросах рецептуры
читай, потребителям придется забыть вкус пива. И сейчас на полках много пивных напитков, а не пива. А уж если производителям совсем развяжут руки, то "понесется душа в рай". Такого гумна нальют. . .
Все-таки придется дома свое пиво варить . Буквально недавно об этом задумался. А теперь других вариантов не будет.
#10
04.12.2018 07:41
- Irokezz
- Откуда: Москва
- Сообщений: 40520
- Карма: 48.71
В общем, все идет к тому, что пора пить водку. На альфе. Чем рыскать в поисках пива. Да и для здоровья полезнее
#11
04.12.2018 08:01
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
nnpapacarlo написал(а):сейчас на полках много пивных напитков, а не пива.
Не обращайте внимание на этот отвлекающий манёвр.
Изделия мулитинациков у нас называются пивом, а мировые шедевры пивоварения — пивным напитком.
#12
04.12.2018 08:30
- Master of sales
- Откуда: Москва
- Сообщений: 6313
- Карма: 4.15
До и после полуночи. Владимир Молчанов в пивной (1991)
https://www.youtube.com/watch?time_cont … fmNYaukPdI
мужики, кто помнит?
https://www.youtube.com/watch?time_cont … fmNYaukPdI
мужики, кто помнит?
#13
04.12.2018 10:18
- MFdoom
- Откуда: Москва
- Сообщений: 37
- Карма: 0.06
Master of sales, вчера только смотрел
#14
04.12.2018 12:39
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 49678
- Карма: 315.79
Алексей Небольсин
ЧЛЕН ПРЕЗИДИУМА «ОПОРЫ РОССИИ»
Первый волнующий вопрос — это снижение содержания солодовых материалов с 80% до 50%. Это, казалось бы, мера которая позволит сократить затраты на более дорогой солод и использовать в пиве более дешевые материалы такие как, рис, кукуруза и т.д.
Как только народ почувствует, что в «пиве» стало меньше солода, он станет его меньше покупать. Мы уже итак имеем тенденцию, когда пиво массового потребления отходит на второй план, и народ голосует за крафтовое пиво малых пивоварен.
Вкус пива изменится не в лучшую сторону. У меня было достаточно возможностей, чтобы попробовать китайское пиво, пиво южноамериканского производства, где больше кукурузы. И могу сказать одно: русскому человеку больше нравится пиво с ярко выраженным вкусом солода, которого при принятии данных поправок будет все меньше и меньше.
Но, в новом техническим регламенте гораздо важнее и опаснее то, что там закрепляется понятие «пивной напиток», в который можно добавлять ароматизаторы.
Однозначно, крупные транснациональные компании будут экономить на материалах, и цена на массовое пиво будет снижаться, произойдет резкий демпинг. Вот некоторая подсказка потребителям: если вы пили до этого пиво, которое стоило 120 рублей за литр, а через некоторое время его цена снизится, то можно сказать, что производитель добавляет больше сахаросодержащих продуктов. Если же пиво не поменяется в цене, то можно сказать, что пивовар остался верен себе, и продолжает производить качественный продукт. https://rns.online/opinions/Kak-izmenya … 018-12-04/
ЧЛЕН ПРЕЗИДИУМА «ОПОРЫ РОССИИ»
Первый волнующий вопрос — это снижение содержания солодовых материалов с 80% до 50%. Это, казалось бы, мера которая позволит сократить затраты на более дорогой солод и использовать в пиве более дешевые материалы такие как, рис, кукуруза и т.д.
Как только народ почувствует, что в «пиве» стало меньше солода, он станет его меньше покупать. Мы уже итак имеем тенденцию, когда пиво массового потребления отходит на второй план, и народ голосует за крафтовое пиво малых пивоварен.
Вкус пива изменится не в лучшую сторону. У меня было достаточно возможностей, чтобы попробовать китайское пиво, пиво южноамериканского производства, где больше кукурузы. И могу сказать одно: русскому человеку больше нравится пиво с ярко выраженным вкусом солода, которого при принятии данных поправок будет все меньше и меньше.
Но, в новом техническим регламенте гораздо важнее и опаснее то, что там закрепляется понятие «пивной напиток», в который можно добавлять ароматизаторы.
Однозначно, крупные транснациональные компании будут экономить на материалах, и цена на массовое пиво будет снижаться, произойдет резкий демпинг. Вот некоторая подсказка потребителям: если вы пили до этого пиво, которое стоило 120 рублей за литр, а через некоторое время его цена снизится, то можно сказать, что производитель добавляет больше сахаросодержащих продуктов. Если же пиво не поменяется в цене, то можно сказать, что пивовар остался верен себе, и продолжает производить качественный продукт. https://rns.online/opinions/Kak-izmenya … 018-12-04/
#15
04.12.2018 12:46
- ZenitVlk
- Откуда: не указан
- Сообщений: 2452
- Карма: 4.77
superbiznes написал(а):14
Тост, должен быть, как выстрел… )))
#16
04.12.2018 12:51
- gribok
- Откуда: не указан
- Сообщений: 166
- Карма: 0.6
ZenitVlk написал(а):должен
обязан
вынужден
не по Уставу
запрещено
#17
04.12.2018 12:53
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 49678
- Карма: 315.79
ZenitVlk написал(а):Тост, должен быть, как выстрел… )))
ну не могу я кратко …
#18
04.12.2018 12:59
- ZenitVlk
- Откуда: не указан
- Сообщений: 2452
- Карма: 4.77
superbiznes написал(а):кратко …
Да кто ж, епта, поймёт твои витиеватые слово)обороты)
#19
04.12.2018 13:00
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 49678
- Карма: 315.79
ZenitVlk написал(а):Да кто ж, епта, поймёт твои витиеватые слово)обороты)
на самом деле это не сложно
#20
04.12.2018 13:15
- ZenitVlk
- Откуда: не указан
- Сообщений: 2452
- Карма: 4.77
superbiznes написал(а):на самом деле это не сложно
Разложи)))
#21
06.12.2018 11:09
- art sidorov
- Откуда: Москва
- Сообщений: 3405
- Карма: 28.15
superbiznes написал(а):Если же пиво не поменяется в цене, то можно сказать, что пивовар остался верен себе, и продолжает производить качественный продукт
Ничего это не значит!
- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » В России могут измениться вкус и качество пива
Возможность комментирования закрыта.
Так, новый регламент позволит заменять солод зерном и сахаросодержащими продуктами на 50 процентов вместо ныне допустимых 20 процентов.
Представители "Балтики", Heineken и AB InBev Efes сообщили, что крупные пивовары поддержали предложение сократить минимальную норму солода в пиве. По их словам, эта мера позволит производителям быть более "гибкими и креативными" в вопросах рецептуры. Они также заявили, что содержание соложенного материала в пиве на уровне не менее 80 процентов является избыточным ограничением, которого "нет ни в одной стране Европы с развитой пивной культурой".
Отмечается, что сам проект документа уже одобрила коллегия комиссии, и его могут принять без изменений. В таком случае, подчеркивает издание, после принятия новых правил пивоваренные компании смогут экономить на производстве.Источник - ria.ru Новость добавлена mult220
04.12.2018 06:14