Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
Соя традиционно считается одним из важнейших белковых продуктов пищевого и кормового назначения, а также основным источником растительного масла в мире. Соя применяется в нескольких десятках отраслей и находит своих покупателей как на потребительском, так и на промышленном рынках.
Рынок сои, урожай и его особенности
Исключительное значение сои состоит в высоком содержании протеина. Поэтому она широко используется для переработки на маслодобывающих заводах, в первую очередь, для получения жмыхов и шротов, являющихся высокопротеиновыми компонентами кормов. В России это культура после подсолнечника делит с рапсом почетное второе место по величине посевных площадей и валовых сборов. Следует отметить, что в последние годы динамика посевных площадей сои в стране имеет тенденцию увеличения, что ведет к росту валового сбора сои в стране. По оценкам нашего агентства, в текущем сезоне собрано около 1, 22 млн. тонн соевых бобов.
Тем не менее, несмотря на то, что объемы производства сои в России увеличиваются, ее доля в масличном комплексе пока невысока. Повышение валового сбора соевых бобов в 2010/11 МГ было достигнуто, главным образом, за счет расширения посевных площадей, которые превысили прошлогодние показатели на 37, 8%. Основными регионами-производителями сои в силу климатических особенностей традиционно являются Дальневосточный и Южный федеральные округа. Доля Дальневосточного федерального округа в производстве соевых бобов от общего объема производства сои в стране составила 66, 8%, Южного – 19%, Центрального – 7, 41%. На Сибирский, Уральский, Поволжский и Северо-Кавказский регионы приходится еще около 7%. Посевные площади в Сибирском федеральном округе в текущем маркетинговом году были увеличены практически на 50%. Так, валовой сбор соевых бобов в указанном регионе в сезоне-2009/10 составил 23, 7 тыс. тонн, что превышает прошлогодний показатель практически в 2 раза (11, 5 тыс. тонн). Исключением был Поволжский регион. Увеличение посевных площадей в указанном регионе, по сравнению с прошлогодним показателем составило 40, 2 тыс. тонн. Тем не менее, аномально жаркое лето 2010 года привело к снижению урожайности (с 7, 2 ц/га в 2009/10 МГ до 4, 9 ц/га), что, соответственно, отразилось на показателе валового сбора сои в Поволжском регионе – 20, 4 тыс. га, что на 2, 7 тыс. тонн меньше показателя 2009/10 МГ.
Внутренняя переработка сои в основном сосредоточена в Дальневосточном и Южном регионах и в Калининградской области. Так, за счет того, что основная часть производимых бобов сконцентрирована в Дальневосточном регионе, переработчики европейской части страны постоянно сталкиваются с недостатком сырья, при этом объемы переработки сои постоянно растут. Соевые бобы 07/08 08/09 09/10 10/11 Начальные запасы, тонн 28 486 41 729 21 562 119 097 Посевная площадь, га 778 120 746 950 874 637 1 205 243 Уборочная площадь, га 710 383 710 476 792 991 1 118 864 Урожайность, ц/га 8, 5 10, 5 11, 9 10, 9 Валовой сбор, тонн 600 274 746 000 943 660 1 219 562 Импорт, тонн 468 227 836 031 1 035 840 1 150 000 Общее предложение, тонн 1 096 986 1 623 760 2 001 062 2 488 659 Потребление, тонн: 1 049 910 1 600 410 1 881 860 2 370 000 Экспорт, тонн 5 348 1 788 105 1 500 Общее распределение, тонн 1 055 258 1 602 198 1 881 965 2 371 500 Конечные остатки, тонн 41 729 21 562 119 097 117 159 Запасы / Распределение 4, 0% 1, 3% 6, 3% 4, 9%
По прогнозам ИА "АПК-Информ", потребление сои в России в текущем сезоне составит 2, 37 млн. тонн. Вместе с тем, следует отметить, что в последние годы большая доля потребляемых внутри страны объемов сои приходится на импортную сою. Импорт сои в Россию по итогам 2009/10 МГ составил 1, 036 млн. тонн. Импорт сои в текущем маркетинговом году, по прогнозам ИА "АПК-Информ", составит 1, 15 млн. тонн. За сентябрь-ноябрь текущего маркетингового года из стран Южной Америки было импортировано 271 тыс. 334 тонн сои (за аналогичный период 2009/10 МГ импорт составил 229 тыс. 903 тонны).
Что касается ценовой ситуации на рынке сои, то она сохраняет относительную стабильность с момента начала уборочной кампании. Традиционно уборочная стартовала в Южном регионе, при этом цены спроса/предложения варьировались в диапазоне 14000-15000 руб/т с учетом стоимости доставки сырья на предприятие. На данный момент диапазон закупочных цен на соевые бобы в Южном регионе составляет в среднем 16500 руб/т СРТ. В целом, участники рынка сообщают о достаточном количестве предложений сои. В то же время следует отметить, что некоторые переработчики семян подсолнечника ввиду низкого количества предложения маслосемян отдают предпочтение переработке сои, что увеличивает конкуренцию на рынке сырья.
Рынок соевого шрота
В отдельности хотелось бы рассмотреть сегмент рынка соевого шрота. Переработка сои на масло, шрот/жмых на маслоэкстракционных и прессовых заводах является одним из основных направлений переработки сои.
Из всех разновидностей шротов (подсолнечный, рапсовый, соевый) лидирующая позиция по качественным показателям принадлежит соевому, так как соевый шрот обладает наибольшей ценностью – высоким содержанием белка. По данным нашего агентства, объем производства шротов и жмыхов в России в 2010 году составил 3 657 тыс. тонн. Объемы производства соевого шрота/жмыха в 2010/11 МГ, по предварительным прогнозам ИА "АПК-Информ", составят 1396 тыс. тонн.
Несмотря на то, что валовой сбор сои российского происхождения стабильно растет, существенная часть соевого шрота по-прежнему производится из импортной сои. Кроме того, значительная доля спроса на соевый шрот покрывается импортным товаром. Однако следует отметить, что, начиная с 2007/08 МГ, объемы импорта соевого шрота несколько снизились, при этом количество импортируемых соевых бобов увеличивается. Также на снижение импорта оказал влияние поиск альтернативных (более дешевых) вариантов добавок в комбикорма (шрот/жмых подсолнечника и рапса). Кроме того, сложившуюся ситуацию можно объяснить введением в марте 2009 года 5-процентной таможенной пошлины на импорт соевого шрота. Однако с момента окончания действия импортной пошлины показатели импорта шрота сои постепенно вернутся к своим первоначальным значениям.
По прогнозу ИА "АПК-Информ", до конца сезона объемы импорта шрота сои в Россию составят 450 тыс. тонн, что на 9% выше фактического показателя предыдущего года (411, 65 тыс. тонн). Продукты переработки сои 07/08 08/09 09/10 10/11 Начальные запасы, тонн 42 619 55 340 45 850 95 011 Производство, тонн 730 992 982 290 1 190 679 1 395 625 Импорт (шрот), тонн 776 389 471 874 411 653 450 000 Общее предложение, тонн 1 550 000 1 509 504 1 648 182 1 940 636 Потребление, тонн: 1 450 000 1 450 000 1 550 000 1 750 000 Экспорт (шрот и жмых), тонн 44 660 13 654 3 171 10 000 Общее распределение, тонн 1 494 660 1 463 654 1 553 171 1 760 000 Конечные остатки, тонн 55 340 45 850 95 011 180 636 Запасы / Распределение 3, 7% 3, 1% 6, 1% 10, 3%
Что касается соевого шрота отечественного производства — основные производственные мощности по соевому шроту сосредоточены в Дальневосточном, Западно-Сибирском и Южном регионах. При этом большая часть потребителей данного продукта находятся в Центральном и Поволжском округах. Учитывая географическое положение основных производителей и логистику, потребители соевого шрота (птицефабрики, свинокомплексы) европейской части страны испытывают существенный недостаток предложений, что особенно ощутимо в период, когда запасы соевых бобов местного производства истощены. В связи с этим пополнение запасов соевого шрота происходит в основном за счет импортного продукта.
Прогнозы
Учитывая факт увеличения численности населения и, следовательно, потребности в продуктах животноводства, логично предположить, что рынок комбикормовой продукции будет развиваться довольно динамично. Это приведет к стабильному спросу на шрот соевый, как один из кормовых компонентов. В свою очередь, рост объемов потребления и, соответственно, производства соевого шрота отечественного производства будет происходить наряду с увеличением объемов производства сои.Источник - АПК-Информ
Новость добавлена С.А.
26.01.2011 13:23
Рынок сои, урожай и его особенности
Исключительное значение сои состоит в высоком содержании протеина. Поэтому она широко используется для переработки на маслодобывающих заводах, в первую очередь, для получения жмыхов и шротов, являющихся высокопротеиновыми компонентами кормов. В России это культура после подсолнечника делит с рапсом почетное второе место по величине посевных площадей и валовых сборов. Следует отметить, что в последние годы динамика посевных площадей сои в стране имеет тенденцию увеличения, что ведет к росту валового сбора сои в стране. По оценкам нашего агентства, в текущем сезоне собрано около 1, 22 млн. тонн соевых бобов.
Тем не менее, несмотря на то, что объемы производства сои в России увеличиваются, ее доля в масличном комплексе пока невысока. Повышение валового сбора соевых бобов в 2010/11 МГ было достигнуто, главным образом, за счет расширения посевных площадей, которые превысили прошлогодние показатели на 37, 8%. Основными регионами-производителями сои в силу климатических особенностей традиционно являются Дальневосточный и Южный федеральные округа. Доля Дальневосточного федерального округа в производстве соевых бобов от общего объема производства сои в стране составила 66, 8%, Южного – 19%, Центрального – 7, 41%. На Сибирский, Уральский, Поволжский и Северо-Кавказский регионы приходится еще около 7%. Посевные площади в Сибирском федеральном округе в текущем маркетинговом году были увеличены практически на 50%. Так, валовой сбор соевых бобов в указанном регионе в сезоне-2009/10 составил 23, 7 тыс. тонн, что превышает прошлогодний показатель практически в 2 раза (11, 5 тыс. тонн). Исключением был Поволжский регион. Увеличение посевных площадей в указанном регионе, по сравнению с прошлогодним показателем составило 40, 2 тыс. тонн. Тем не менее, аномально жаркое лето 2010 года привело к снижению урожайности (с 7, 2 ц/га в 2009/10 МГ до 4, 9 ц/га), что, соответственно, отразилось на показателе валового сбора сои в Поволжском регионе – 20, 4 тыс. га, что на 2, 7 тыс. тонн меньше показателя 2009/10 МГ.
Внутренняя переработка сои в основном сосредоточена в Дальневосточном и Южном регионах и в Калининградской области. Так, за счет того, что основная часть производимых бобов сконцентрирована в Дальневосточном регионе, переработчики европейской части страны постоянно сталкиваются с недостатком сырья, при этом объемы переработки сои постоянно растут.
Соевые бобы
07/08 08/09 09/10 10/11
Начальные запасы, тонн 28 486 41 729 21 562 119 097
Посевная площадь, га 778 120 746 950 874 637 1 205 243
Уборочная площадь, га 710 383 710 476 792 991 1 118 864
Урожайность, ц/га 8, 5 10, 5 11, 9 10, 9
Валовой сбор, тонн 600 274 746 000 943 660 1 219 562
Импорт, тонн 468 227 836 031 1 035 840 1 150 000
Общее предложение, тонн 1 096 986 1 623 760 2 001 062 2 488 659
Потребление, тонн: 1 049 910 1 600 410 1 881 860 2 370 000
Экспорт, тонн 5 348 1 788 105 1 500
Общее распределение, тонн 1 055 258 1 602 198 1 881 965 2 371 500
Конечные остатки, тонн 41 729 21 562 119 097 117 159
Запасы / Распределение 4, 0% 1, 3% 6, 3% 4, 9%
По прогнозам ИА "АПК-Информ", потребление сои в России в текущем сезоне составит 2, 37 млн. тонн. Вместе с тем, следует отметить, что в последние годы большая доля потребляемых внутри страны объемов сои приходится на импортную сою. Импорт сои в Россию по итогам 2009/10 МГ составил 1, 036 млн. тонн. Импорт сои в текущем маркетинговом году, по прогнозам ИА "АПК-Информ", составит 1, 15 млн. тонн. За сентябрь-ноябрь текущего маркетингового года из стран Южной Америки было импортировано 271 тыс. 334 тонн сои (за аналогичный период 2009/10 МГ импорт составил 229 тыс. 903 тонны).
Что касается ценовой ситуации на рынке сои, то она сохраняет относительную стабильность с момента начала уборочной кампании. Традиционно уборочная стартовала в Южном регионе, при этом цены спроса/предложения варьировались в диапазоне 14000-15000 руб/т с учетом стоимости доставки сырья на предприятие. На данный момент диапазон закупочных цен на соевые бобы в Южном регионе составляет в среднем 16500 руб/т СРТ. В целом, участники рынка сообщают о достаточном количестве предложений сои. В то же время следует отметить, что некоторые переработчики семян подсолнечника ввиду низкого количества предложения маслосемян отдают предпочтение переработке сои, что увеличивает конкуренцию на рынке сырья.
Рынок соевого шрота
В отдельности хотелось бы рассмотреть сегмент рынка соевого шрота. Переработка сои на масло, шрот/жмых на маслоэкстракционных и прессовых заводах является одним из основных направлений переработки сои.
Из всех разновидностей шротов (подсолнечный, рапсовый, соевый) лидирующая позиция по качественным показателям принадлежит соевому, так как соевый шрот обладает наибольшей ценностью – высоким содержанием белка. По данным нашего агентства, объем производства шротов и жмыхов в России в 2010 году составил 3 657 тыс. тонн. Объемы производства соевого шрота/жмыха в 2010/11 МГ, по предварительным прогнозам ИА "АПК-Информ", составят 1396 тыс. тонн.
Несмотря на то, что валовой сбор сои российского происхождения стабильно растет, существенная часть соевого шрота по-прежнему производится из импортной сои. Кроме того, значительная доля спроса на соевый шрот покрывается импортным товаром. Однако следует отметить, что, начиная с 2007/08 МГ, объемы импорта соевого шрота несколько снизились, при этом количество импортируемых соевых бобов увеличивается. Также на снижение импорта оказал влияние поиск альтернативных (более дешевых) вариантов добавок в комбикорма (шрот/жмых подсолнечника и рапса). Кроме того, сложившуюся ситуацию можно объяснить введением в марте 2009 года 5-процентной таможенной пошлины на импорт соевого шрота. Однако с момента окончания действия импортной пошлины показатели импорта шрота сои постепенно вернутся к своим первоначальным значениям.
По прогнозу ИА "АПК-Информ", до конца сезона объемы импорта шрота сои в Россию составят 450 тыс. тонн, что на 9% выше фактического показателя предыдущего года (411, 65 тыс. тонн).
Продукты переработки сои
07/08 08/09 09/10 10/11
Начальные запасы, тонн 42 619 55 340 45 850 95 011
Производство, тонн 730 992 982 290 1 190 679 1 395 625
Импорт (шрот), тонн 776 389 471 874 411 653 450 000
Общее предложение, тонн 1 550 000 1 509 504 1 648 182 1 940 636
Потребление, тонн: 1 450 000 1 450 000 1 550 000 1 750 000
Экспорт (шрот и жмых), тонн 44 660 13 654 3 171 10 000
Общее распределение, тонн 1 494 660 1 463 654 1 553 171 1 760 000
Конечные остатки, тонн 55 340 45 850 95 011 180 636
Запасы / Распределение 3, 7% 3, 1% 6, 1% 10, 3%
Что касается соевого шрота отечественного производства — основные производственные мощности по соевому шроту сосредоточены в Дальневосточном, Западно-Сибирском и Южном регионах. При этом большая часть потребителей данного продукта находятся в Центральном и Поволжском округах. Учитывая географическое положение основных производителей и логистику, потребители соевого шрота (птицефабрики, свинокомплексы) европейской части страны испытывают существенный недостаток предложений, что особенно ощутимо в период, когда запасы соевых бобов местного производства истощены. В связи с этим пополнение запасов соевого шрота происходит в основном за счет импортного продукта.
Прогнозы
Учитывая факт увеличения численности населения и, следовательно, потребности в продуктах животноводства, логично предположить, что рынок комбикормовой продукции будет развиваться довольно динамично. Это приведет к стабильному спросу на шрот соевый, как один из кормовых компонентов. В свою очередь, рост объемов потребления и, соответственно, производства соевого шрота отечественного производства будет происходить наряду с увеличением объемов производства сои.Источник - АПК-Информ Новость добавлена С.А.
26.01.2011 13:23