Как уточняет издание, "Опора России" представляет интересы 1500 пивоварен, что составляет 3% российского рынка. Организация предлагает установить минимальную розничную цену на уровне не менее 75 рублей за литр пива или пивного напитка.

По мнению Калинина, установка минимальной цены помогла бы снять риски распространения напитков, маскирующихся под пивные, продукции без акцизов, серого импорта. В свою очередь, это позитивно повлияло бы на культуру потребления, качество продукции, доходы пивоваров и развитие малого и среднего бизнеса в целом, пояснил в письме глава "Опоры России".

Из ответа директора департамента налоговой и таможенной политики Минфина Алексея Сазанова следует, что ведомство рассмотрит предложение, пишет газета. По его словам, введение минимальной розничной цены позволит создать равные конкурентные условия для легальных компаний, которые платят акциз на пиво, и компаний, которые торгуют полулегально и имеют возможность занижать цены. Однако эффективно воздействовать на нарушителей пока нельзя из-за того, что оборот пива не лицензируется, считает Сазанов.

В сентябре в пресс-службе Росалкогольрегулирования сообщили, что ведомство рассматривает предложение участников пивоваренной отрасли о введении минимальной розничной цены на пиво. По словам замминистра финансов Ильи Трунина, министерство пока не будет выступать с предложением по введению минимальной розничной цены на пиво, но готово обсуждать такую меру с Росалкогольрегулированием.

Минимальные цены на алкоголь устанавливаются Минфином с 2009 года в целях борьбы с теневым производством. Сейчас в России действуют минимальная розничная цена на водку в размере 205 рублей за 0, 5 литра, на коньяк — в размере 371 рублей за 0, 5 л, на шампанское — в размере 164 рублей за 0, 75 л. Кроме того, рассматривается возможность введения минимальной розничной цены на разные категории вин. Об этом сообщает Рамблер. Далее: https://finance.rambler.ru/economics/40 … e=copylink

Я так понял, прицелились на КиБ.
Хотя все федералы работают с теми кто

superbiznes написал(а):

торгуют полулегально и имеют возможность занижать цены.

oatfield написал(а):

Я так понял, прицелились на КиБ.

то есть не довольны, что быстро растут?

superbiznes написал(а):

установить минимальную розничную цену на уровне не менее 75 рублей за литр пива

а сейчас есть ценник дешевле?

superbiznes написал(а):

представляет интересы 1500 пивоварен, что составляет 3% российского рынка

т.е. в России 50000 пивоварен?
они там совсем

superbiznes написал(а):

Опора

потеряли?

pvkioni написал(а):

а сейчас есть ценник дешевле?

на акциях да

KEFF написал(а):

на акциях да

Пиво по 37 руб. за банку/бутылку? Это что за марка?

pvkioni написал(а):

сейчас есть ценник дешевле?

есть, но не намного.

KEFF написал(а):

т.е. в России 50000 пивоварен?

методически неверно просто перемножить.
Опора представляет интересы МАЛЫХ пивоварен.
Балтика например туда не входит.
Хотя на мой субъективный взгляд она вообще к пивоварням не относится.

pvkioni написал(а):

Пиво по 37 руб. за банку/бутылку? Это что за марка?

ну скажем по другому

80 рублей за сиську, покупал недавно
"Варим @у@ло"

pvkioni написал(а):

Пиво по 37 руб

В пятерке карлсберг
В магните 'толстяк' 28 р

pvkioni написал(а):

Пиво по 37 руб.

В КиБе Рижское 29, 90 . Очень неплохое, кстати.

Популярно о пиве.
Самые дорогие в пиве ингредиенты — это хмель и срок брожения (хотя последний вроде и не ингредиент).
Если солод и 1 доллара не стоит, то хмель стоит 50 долларов за 1 кг !
Касательно солода.
Для многих "пивоваров" солод — это очень дорого, ведь его можно на маркетинг заменить.
А как заменить?
Для начала нужно понять, а что же такое солод ?
А это пророщенный ячмень.
А зачем он пророщенный ?
А затем, что при прорастании углеводы дробятся на простейшие сахара, и вот только эти сахара способны кушать дрожжи.
А "есть ли способ лучше" ?
Ну конечно !
Зачем нам солод ? Солод нам не нужен. Ведь можно в ячмень засыпать ферменты и сделать по сути похожую вещь (параллель с пальмовым "маслом" напрашивается).
Кстати, термин "порошковое пиво" пошел именно от ферментов — они засыпаются в виде порошка.
А на самом деле чисто порошкового пива не существует (иначе его можно было бы купить в порошке).

С солодом разобрались.
С хмелем всё проще — закон не обязывает класть сколько-то (можно положить 1 гранулу на миллиард декалитров и написать "хмель" в составе ).
Кроме этого, можно положить (и написать в составе) "хмелепродукты".
Это как мясо и мясопродукты.

Срок брожения — очень важно.
Длительные сроки брожения (а для простого пива это должно быть ну никак не менее 3 недель) — это дорогое удовольствие по причине высоких затрат на электроэнергию.
Ведь всё это время танк должен стоять при 2 градусах тепла (для лагера, для эля повыше температура).

Это основное.
А ещё есть дрожжи, но для краткости пропустим.

Да, чуть не забыл.
А что если пиво просто… разбавить ?
Например смесью воды и ретробонуса ?
Ну получится 4% алк и плотность 11%
Это по докам.
На самом деле меньше конечно.
Так это даже хорошо — народ не напьется и придёт еще за полторашечкой.
К тому же действует акция 2+1.

KEFF написал(а):

80 рублей за сиську

а на русский перевести?

khoser написал(а):

В пятерке карлсберг
В магните 'толстяк' 28 р

Andy128 написал(а):

В КиБе Рижское 29, 90

Никогда бы не подумал, что бывают еще такие ценники на пиво. Я очень редко покупаю бутылочное (баночное) пиво, поэтому и цен не знаю.

pvkioni написал(а):

а на русский перевести?

1, 5 литра в пластике

Жажду народа пить непонятное бухло за дёшево ничем не перебить. Ну особенно когда денег нема, а душа требует…

KEFF написал(а):

1, 5 литра

За 80 рублей? Это что за пиво такое? Учитывая, что еще сама бутылка стоит порядка 10 рублей, в розливе. Это можно было пить?

в КиБе стекляшки по 25-30 руб стоят, а на розлив можно по 30-40 руб за 1л там же взять
так что этое ещё не самое дно
а вообще, раз 15 в КиБе покупал крепкий алкоголь
ни разу не нарвался на нормальный — вечно палёнка
да и пиво разливное в КиБе палёное
а вот бутылочное можно нормальное выхватить

Poganka написал(а):

а вот бутылочное можно нормальное выхватить

в импортной баночке?

Andrey_Bragin написал(а):

денег нема, а душа требует

Это ключевое и знаковое…

Andy128 написал(а):

В КиБе Рижское 29, 90 . Очень неплохое, кстати

На мой вкус пустовато. Послевкусия практически нет.

KEFF написал(а):

т.е. в России 50000 пивоварен?

Степка, считать и думать не твое… Просто мониторь рынок пива, это у тебя получается

oatfield написал(а):

методически неверно просто перемножить.

От тебя не ожидал…

oatfield написал(а):

Популярно о пиве.

oatfield написал(а):

А что если пиво просто… разбавить ?
Например смесью воды и ретробонуса ?
Ну получится 4% алк и плотность 11%
Это по докам.
На самом деле меньше конечно.
Так это даже хорошо — народ не напьется и придёт еще за полторашечкой.

Вот отсюда и снижение потребления алкоголя. В принципе, пусть так будет. Все всех устраивает. И люди больше нескольких литров в себя эту гадость не вольют.

pvkioni написал(а):

За 80 рублей? Это что за пиво такое?

KEFF написал(а):

"Варим @у@ло"

DoBRO Epta написал(а):

считать и думать не твое

иди проспись, а то голова не варит с 4 утра)))

KEFF написал(а):

1, 5 литра в пластике

Е… та) и здесь мимом, никогда полторалитровка не считалась сиськой!

KEFF, у тебя она, увы, вообще в анабиозе Круглосуточно

Vlkcup написал(а):

никогда полторалитровка не считалась сиськой!

ну не знаю, может в этих ваших подмосковьях в 3-литровках до сих пор торгуют

KEFF написал(а):

"Варим @у@ло"

Фуфло?

dmitrii_lpc написал(а):

Фуфло?

ну типа того)))