Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу подтвердило факты фальсификации творога, выявленные Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей «Общественный контроль» в конце 2010 года

Нарушители привлечены к ответственности, сообщает dp.ru. Ими опять оказались только торгующие организации. Изготовители фальшивого творога ушли от ответственности.

В октябре 2010 года СПБ ООП «Общественный контроль» проверил качество творога, представленного в розничной торговле Петербурга. Оказалось, что 50% образцов творога не соответствуют «Техническому регламенту на молоко и молочную продукцию» и ГОСТ 52096-2003, указанныхмна упаковке.

В трех образцах из десяти вместо молочного жира обнаружено пальмовое и кокосовое масло. Ни капли молочного жира не было обнаружено в образцах 9%-го творога «Ладон», произведенного ОАО «Бологовский МЗ» (г. Бологое, Тверская область) и в твороге классическом «Янино», произведенном ОАО «Лакто-Новгород»(г. Старая Русса, Новгородская обл.).

«Отличился» в искусстве фальсификации и изготовитель из Санкт-Петербурга. В образце «9%-го классического творога», выпущенного компанией «Алев», вместо молочного жира эксперты также обнаружили смесь пальмового и кокосового масла. К тому же образец имел горьковатый привкус, а его цвет — желтые включения, которые не допускаются ГОСТом.

Результаты проверки направлены в Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу. Ведомство по «горячим следам» провело свое расследование и лабораторные испытания, на основании которых наложило штрафы: 2, 5 тысяч рублей — на должностное лицо «Приморское» (универсам «Сезон») и 23 тысячи рублей — на юридическое лицо «ТД «Интерторг» (универсам «Семья»).

Управление сообщило, что, согласно информации генерального директора «Приморское», поставок забракованного творога с 1 ноября 2010 года в магазин не было. Руководство «ТД «Интерторг» также проинформировало чиновников, что «указанная продукция не закупается».Источник - Деловой Петербур Новость добавлена С.А.
25.01.2011 12:18