- khoser
- Откуда: Краснодар
- Сообщений: 1302
- Карма: 3.05
- ZenitStar
- Откуда: Москва
- Сообщений: 23711
- Карма: 36.31
khoser написал(а):А реально сколько сейчас может стоить литр сваренного пива из натурального сырья?
Ща погоди, поднянется "знаток-гундя" и всё расскажет!
- SlovoCh
- Откуда: Ашхабад
- Сообщений: 110
- Карма: 0.84
Pavel_Mal написал(а):Минимальная цена на пиво может составить 80 рублей
Госрегулирование в течение 70 лет эту страну ничему не научило.
Pavel_Mal написал(а):главная задача розничной минимальной цены на алкоголь — дать покупателям информацию, что продукция произведена легально.
Эту задачу должен выполнять контролирующий качество продукции орган, за те деньги, что ему на это выделяются, а не МРЦ.
- folmerev
- Откуда: Москва
- Сообщений: 557
- Карма: 1.23
сырье из расчета на литр на нормальный лагер — 200 грамм солода (если отечественный то и за 30рэ кг можно найти, импорт от 60), хмеля полграмма — при цене 1000-2000 руб за кг, дрожжи используют нормально до 5 раз, поэтому на литр гдет 0.05 расхода
итого в сырье рублей 18, акциз 21 рэ,
бутылкакрышкакоробка 6 руб (либо одноразовая пэт кега 8 руб на литр)
ндс, соответственно 18 (пока) % от предлагаемых 80 — еще 12 рэ
и это уже 57 руб на литр
а соответственно есть еще ФОТ, вложения в оборотный капитал (все-таки только ферментация должна быть от 21 дня)
какие-то накладные расходы на помещение
уборка
логистика
наценка самой сети
… .
думаю, хоть сколько нибудь нормальный продукт на полке ниже 140 руб за литр стоить не может.
- khoser
- Откуда: Краснодар
- Сообщений: 1302
- Карма: 3.05
- AlcoDog
- Откуда: Тверь
- Сообщений: 2648
- Карма: 8.47
khoser написал(а):шмурдяк
отличное слово, очень мне нравится)))
- folmerev
- Откуда: Москва
- Сообщений: 557
- Карма: 1.23
да. надо же понимать кто, что и зачем лоббирует. в данном случае все сети и прочие производители пива пытаются прогнуть КиБ с Балтикой на тему их бесконечных промо по 29руб за литр — трафик и продажи все хотят, а падать в минус — нет.
- khoser
- Откуда: Краснодар
- Сообщений: 1302
- Карма: 3.05
folmerev написал(а):29руб за литр
Ни разу такого не видел…
- Andrey_Bragin
- Откуда: не указан
- Сообщений: 693
- Карма: 0.6
- khoser
- Откуда: Краснодар
- Сообщений: 1302
- Карма: 3.05
Andrey_Bragin написал(а):то бухло произведено из некачественного или не очень качественного сырья?
Так на бутылке и написано пивной напиток а не пиво, делов то. Мне кажется что мрц лишнее сотрясение воздуха
- chitatel
- Откуда: Москва
- Сообщений: 16600
- Карма: 38.01
Pavel_Mal написал(а):а на самый популярный напиток — пиво — нет"
Предлагаю установить минимальные цены сразу на все продукты сразу, рассмотреть это в думе одним пакетом, а затем разогнать всякие
Пусть их гениальные сотрудники поищут себе обычные работы и зарплаты, начнут ходить в обычные магазины. А средства государства, на которые они подобную хню изобретали , направить на увеличение размера пенсийPavel_Mal написал(а):Центра исследований федеральных и региональных рынков
- chitatel
- Откуда: Москва
- Сообщений: 16600
- Карма: 38.01
Andrey_Bragin написал(а):Ввод мин цены не будет способствовать "легализации" пива
Да да, на водку это проходили, на сигареты проходили
- bender
- Откуда: не указан
- Сообщений: 519
- Карма: 3.19
Pavel_Mal написал(а):директор Центра исследований федеральных и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз
А это что ещё за х@@ что его мнение надо учитывать?
ООО что ли зарегить с названием "Мы самые главные по бухлу в РФ" и тоже своё говномнение втыкать куда не попадя.
- chitatel
- Откуда: Москва
- Сообщений: 16600
- Карма: 38.01
bender написал(а):ООО что ли зарегить с названием "Мы самые главные по бухлу в РФ" и тоже своё говномнение втыкать куда не попадя.
Есть партия любителей пива, шляется по магазинам, просрочку ищет. Когда найдет, начинает равзодить на бабки, типа мы ща туда напишем, сюда напишем. Послал на хер, на всякий случай просрочку документально списал и акт в отдельную папочку положил, мало ли. Хер, ни роспотреб, ни прокуратура и т.д. из их обещаний не явились
- folmerev
- Откуда: Москва
- Сообщений: 557
- Карма: 1.23
khoser написал(а):Так на бутылке и написано пивной напиток а не пиво, делов то. Мне кажется что мрц лишнее сотрясение воздуха
а вот это, кстати, совершенно не показатель, скорее, наоборот.
пиво в отечественной градации — это только с составом вода солод хмель дрожжи
а пивной напиток = все, что по составу отличается. А отличаться может и в хорошую сторону, от банального леденцового сахара (для бельгийских сортов) до ирландского мха (каррагинан), гипса и тд (просто для придания воде оптимальной щелочности и мягкости — от этого зависят важные для приготовления сусла процессы.
- era3676
- Откуда: не указан
- Сообщений: 2
- Карма: 0.02
- listopad
- Откуда: Москва
- Сообщений: 1138
- Карма: 3.19
Как жить дальше? Чем бояру запивать я вас спрашиваю?
- Pochvennik
- Откуда: Саратов
- Сообщений: 8638
- Карма: 5.41
folmerev написал(а):до ирландского мха (каррагинан), гипса и тд
Чо и мох с гипсом уже додумались добавлять в пиво? От чо творят, демоны!
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 49678
- Карма: 315.79
listopad написал(а):Как жить дальше? Чем бояру запивать я вас спрашиваю?
Балтика выпустит "Балтика Боярское /крепкое " на боярышнике
- Pochvennik
- Откуда: Саратов
- Сообщений: 8638
- Карма: 5.41
listopad написал(а):Чем бояру запивать я вас спрашиваю?
Все приличные люди, уже давно, бояру не запивают, а закусывают…
- khoser
- Откуда: Краснодар
- Сообщений: 1302
- Карма: 3.05
- ZenitStar
- Откуда: Москва
- Сообщений: 23711
- Карма: 36.31
superbiznes написал(а):"Балтика Боярское /крепкое
Как-то пробовал Балтика Зимнее- это нечто и даже очень нечто!
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 49678
- Карма: 315.79
ZenitStar написал(а):Балтика Зимнее
… Конкуренцию же «Балтике № 9» составляет пиво «Охота Крепкое», а теперь и «Охота Зимнее» крепостью аж 10%! (уже выпилено), производимое компанией «Heineken» на мощностях заводов «Степан Разин» и «Бочкарев», которое больше в ходу у пенсионеров, багадулов (пожилых алкоголиков) и прочей алкашни…
http://lurkmore.to/Балтика
- listopad
- Откуда: Москва
- Сообщений: 1138
- Карма: 3.19
На святое покушаются ведь.
Раньше вот гандоны, пардон, презервативы, всяческие были по три рубля 10 штук. А теперь дюрексы по тыщще, все гады делают, чтобы не для людей.
ID этот вонючий на футбол пытаются наложить
- Pochvennik
- Откуда: Саратов
- Сообщений: 8638
- Карма: 5.41
listopad написал(а):Раньше вот гандоны, пардон, презервативы, всяческие были по три рубля 10 штук. А теперь дюрексы по тыщще, все гады делают, чтобы не для людей.
Точно… А какие раньше были гандоны? Не гандоны, а конфетки — два литра пива запросто выдерживали. А сейчас? Да, тьфу…
- superbiznes
- Откуда: Москва
- Сообщений: 49678
- Карма: 315.79
Pochvennik написал(а):А какие раньше были гандоны? Не гандоны, а конфетки
- listopad
- Откуда: Москва
- Сообщений: 1138
- Карма: 3.19
Хех. В раньшие времена вставит мадам ВМС, никаких презервативов не надо.
А теперь пиво регулировать начинают.
- alex2009
- Откуда: не указан
- Сообщений: 29008
- Карма: 17.69
Pochvennik написал(а):А сейчас?
У вас в наливайках бутылок нет ?
- Pochvennik
- Откуда: Саратов
- Сообщений: 8638
- Карма: 5.41
alex2009 написал(а):У вас в наливайках бутылок нет ?
Дело не в бутылках… А в изделиях №2!
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
folmerev написал(а):думаю, хоть сколько нибудь нормальный продукт на полке ниже 140 руб за литр стоить не может.
Женя всё верно написал.
Для краткости можно так сказать.
Основную часть себестоимости составляют 2 вещи — % настоящего хмеля и время брожения.
Просто это дорого.
Поэтому именно эти 2 ингредиента заменяются на маркетинг и ретробонус в сетевых 'товарах в категории'.
"Сейчас на большинство алкогольной продукции, производящейся в России, у нас установлены отпускные и розничные минимальные цены, а на самый популярный напиток — пиво — нет", — уточняет эксперт. По его мнению, главная задача розничной минимальной цены на алкоголь — дать покупателям информацию, что продукция произведена легально. Если же на ценнике в магазине цифры ниже "минималки", это уже повод задуматься над тем, что алкоголь произведен либо из некачественного сырья, либо в нем не совсем натуральный состав. Например, вместо винограда виноматериал.
"Думаю, минимальная цена за литр пива может составить 80 рублей, — считает Вадим Дробиз. — Некоторые эксперты предлагают поднять ее до 85-90 рублей".
Напомним, что сегодня в России действуют минимальные закупочные и розничные цены на водку, коньяк и бренди и шампанское. На днях Минфин РФ ввел единую минимальную цену на водку разной крепости.
Пол-литровая бутылка водки, легально произведенная в России и поступившая в продажу, не может стоить менее 205 рублей. Минимальная розничная цена коньяка сейчас составляет 371 рубль, шампанского — 164 рубля. Эксперты, кстати, предлагают поднять минимальные цены на коньяк и шампанское.Источник - rg.ru Новость добавлена Pavel_Mal
22.08.2018 07:49