Страницы: 1 2
#1
Основатель «Вкусвилла» Андрей Кривенко создал платформу по доставке в розницу продуктов питания с минимальным сроком годности, сообщает «Ъ».

Вкусвилл молочные продуктыОснователь сетей «Избенка» и «ВкусВилл» Андрей Кривенко создал платформу по розничной доставке продуктов с минимальным сроком годности «Тилси». Одним из первых партнеров созданной платформы стала сеть «Перекресток», она запустит пилотный проект по продаже молочных продуктов весной-летом 2018 г. Участвовать в проекте будет собственная торговая марка сети — «Маркет. Зеленая линия», куда войдут около 200 позиций.

Если проект ритейлера окажется успешным, его распространят на все магазины сети в Москве, а затем и на другие магазины, принадлежащие X5 Retail Group — «Пятерочку» и «Карусель». По словам представителя «Вкусвилла» Марины Пурим, Кривенко запустил «Тилси» вместе с партнёрами из фонда «Тилтех капитал». Кривенко рассказал, что идея создания «Тилси» пришла ещё в 2012 году.

«Ещё в 2012 году, увидев востребованность „Избёнки“ (марка молочных продуктов „Вкусвилла“), мы поняли, что хотим изменить российскую розницу так, чтобы во всех магазинах нашей страны были представлены натуральные продукты со сверхкороткими сроками годности», — говорит Кривенко.

Согласно данным «Вкусвилла», около 70% товаров сети поставляются в магазины в ту же ночь, когда приезжают от поставщиков в центры распределения. По словам представителя X5 Retail Group, проект позволит некрупным производителям молочных продуктов расширить производство и работать с федеральными ритейлерами.

Ранее сообщалось о том, что «ВкусВилл» открыл 500-ый магазин и намерен появиться в Санкт-Петербурге.Источник - www.retail.ru Новость добавлена Sasha101089
04.04.2018 08:13
    #2
    04.04.2018 08:18
    Откуда: Санкт-Петербург
    Сообщений: 44530
    Карма: 133.11
    Sasha101089 написал(а):

    что «ВкусВилл» открыл 500-ый магазин и намерен появиться в Санкт-Петербурге.


    уже происходит набор кадров для Питерского "Вкусвилла"
        #3
        04.04.2018 08:22
        Откуда: Москва
        Сообщений: 15865
        Карма: 115.14
        'Кефир' у них зачот!
        Уж лучше Домик в Магните.
        А какой ещё может быть кефир, если
        Sasha101089 написал(а):

        открыл 500-ый магазин и намерен появиться в Санкт-Петербурге.

            #4
            04.04.2018 08:22
            Откуда: Москва
            Сообщений: 1934
            Карма: 5.02
            слышал что нынче модно указывать сверхкороткие сроки , дабы вызвать доверие к продукту , а на деле всё иначе
                #5
                04.04.2018 08:30
                Откуда: Москва
                Сообщений: 15865
                Карма: 115.14
                frankie_edgar написал(а):

                слышал что нынче модно указывать сверхкороткие сроки , дабы вызвать доверие к продукту , а на деле всё иначе


                Абсолютно верно написали.
                Безграмотная масса клюёт на простые клише — 'короткий значит натуральный'.
                Но если бы все грамотные были, то маркетологи остались бы без работы.
                А вообще-то натуральный-пренатуральный йогурт больше месяца точно живёт.
                    #6
                    04.04.2018 08:32
                    Откуда: Бодайбо
                    Сообщений: 22241
                    Карма: 31.49
                    Sasha101089 написал(а):

                    около 70% товаров сети поставляются в магазины в ту же ночь, когда приезжают от поставщиков в центры распределения.


                    Интересна механика, хотя, лапшу вешают, конечно. Хотя, если обязать поставщиков формировать Заказ не суммарно, а каждая ТТ на отдельной паллете, то теоретически, наверное, возможно. )))
                    И вообще, в СССР хлеб теплый умудрялись развозить, так что даже покупали его теплым еще, так что, наверное, логистика такая, в принципе, возможна… Аесли еще РЦ исключить, сразу адресно доставлять… И чтобы формировался заказ сразу на производстве, как план для производства… ))))
                    Эх. )))
                        #7
                        04.04.2018 08:34
                        Откуда: Жуковский
                        Сообщений: 24211
                        Карма: 24.61
                        lotsmanov.a написал(а):

                        в СССР хлеб теплый умудрялись развозить, так что даже покупали его теплым еще


                        У нас и сейчас так возят.
                            #8
                            04.04.2018 08:37
                            Откуда: Москва
                            Сообщений: 15865
                            Карма: 115.14
                            lotsmanov.a написал(а):

                            в СССР хлеб теплый умудрялись развозить, так что даже покупали его теплым еще, так что, наверное, логистика такая, в принципе, возможна


                            Хлеб поставляют рано утром каждый день.
                            А выпекают ночью.
                            Между печкой и полкой проходит от 30 минут до часа.
                            Днем цикл повторяется.
                            Так было по крайней мере 12 лет назад, когда я работал на хлебзаводе Простор на Академика Скрябина.
                                #9
                                04.04.2018 08:39
                                Откуда: Лондон
                                Сообщений: 8013
                                Карма: 14.7
                                oatfield написал(а):

                                А вообще-то натуральный-пренатуральный йогурт больше месяца точно живёт.


                                Это я слышу чаще, чем "осторожно, двери закрываются"…

                                Юрий, вы же умный, когда будет что-то новенькое? Ваши коньки уже подстираются…
                                    #10
                                    04.04.2018 08:41
                                    Откуда: Москва
                                    Сообщений: 15865
                                    Карма: 115.14
                                    DoBRO Epta написал(а):

                                    когда будет что-то новенькое?


                                    Когда кто-то интересный топик стартанет.
                                        #11
                                        04.04.2018 08:42
                                        Откуда: Москва
                                        Сообщений: 115
                                        Карма: 0.71
                                        oatfield написал(а):

                                        'Кефир' у них зачот!
                                        Уж лучше Домик в Магните.
                                        А какой ещё может быть кефир, если
                                        Sasha101089 написал(а):
                                        открыл 500-ый магазин и намерен появиться в Санкт-Петербурге.


                                        +1000
                                            #12
                                            04.04.2018 08:43
                                            Откуда: Москва
                                            Сообщений: 115
                                            Карма: 0.71
                                            Кто-нибудь с ними работает, из присутствующих на сайте?
                                                #13
                                                04.04.2018 08:46
                                                Откуда: Москва
                                                Сообщений: 226
                                                Карма: 1.07
                                                Надо отдать должное, ребята, вроде как следят за качеством, я говорю помимо молочки, прокол, сразу на выход.
                                                Морс вкусный у них…
                                                    #14
                                                    04.04.2018 08:46
                                                    Откуда: Санкт-Петербург
                                                    Сообщений: 44530
                                                    Карма: 133.11
                                                    merkatoras написал(а):

                                                    Кто-нибудь с ними работает


                                                    merkatoras, 3-и года назад поставлял "Греческую Питу" по старой компании на РЦ …
                                                        #15
                                                        04.04.2018 08:52
                                                        Откуда: Москва
                                                        Сообщений: 115
                                                        Карма: 0.71
                                                        kkgroup написал(а):

                                                        Надо отдать должное, ребята, вроде как следят за качеством, я говорю помимо молочки, прокол, сразу на выход.


                                                        С этим согласен.
                                                        Но если почитать, например, состав мясных готовых блюд то для "проходной цены", а с учетом их наценки она должна быть очень низкой, идет замена мяса, на крупы. Натурально, Но мясо где?
                                                            #16
                                                            04.04.2018 08:56
                                                            Откуда: Москва
                                                            Сообщений: 115
                                                            Карма: 0.71
                                                            Вот ссылка

                                                            http://vkusvill.ru/goods/31651

                                                            Состав:
                                                            котлета (филе грудки индейки, филе бедра индейки, филе бедра куриного, яйцо куриное пищевое, сливки питьевые нормализованные ультрапастеризованные с м.д.ж. 22 %, лук репчатый свежий пассерованный, куриный жир с филе куриной грудки, крахмал картофельный, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82, 5 %, мука пшеничная в/с, сухари панировочные (мука пшеничная в/с, дрожжи хлебопекарные, соль поваренная пищевая), перец черный молотый)
                                                                #17
                                                                04.04.2018 09:02
                                                                Откуда: Москва
                                                                Сообщений: 15865
                                                                Карма: 115.14
                                                                merkatoras написал(а):

                                                                мясо где?


                                                                Вкусвил — такая же сеть, как 5 или М.
                                                                Не лучше и не хуже.
                                                                    #18
                                                                    04.04.2018 09:04
                                                                    Откуда: Лондон
                                                                    Сообщений: 8013
                                                                    Карма: 14.7
                                                                    oatfield написал(а):

                                                                    Когда кто-то интересный топик стартанет.


                                                                    За два года ни одного интересного? Полноте. У вас все сваливается к трем постулатам
                                                                        #19
                                                                        04.04.2018 09:05
                                                                        Откуда: Москва
                                                                        Сообщений: 115
                                                                        Карма: 0.71
                                                                        oatfield написал(а):

                                                                        Вкусвил — такая же сеть, как 5 или М.
                                                                        Не лучше и не хуже.



                                                                        Еще раз плюсую!
                                                                            #20
                                                                            04.04.2018 09:08
                                                                            Откуда: Москва
                                                                            Сообщений: 115
                                                                            Карма: 0.71
                                                                            Только Х5 выручает, а "ВкусВилл" … …
                                                                                #21
                                                                                04.04.2018 09:09
                                                                                Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                Сообщений: 37
                                                                                Карма: 0.14
                                                                                merkatoras написал(а):

                                                                                Состав


                                                                                А что собственно в этом составе не так? Вполне нормально и натурально.
                                                                                    #22
                                                                                    04.04.2018 09:11
                                                                                    Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                    Сообщений: 37
                                                                                    Карма: 0.14
                                                                                    kkgroup написал(а):

                                                                                    Морс вкусный у них…


                                                                                    +1000 и он 100% натуральный , и этот морс точно скиснет по истечению срока
                                                                                        #23
                                                                                        04.04.2018 09:23
                                                                                        Откуда: Москва
                                                                                        Сообщений: 115
                                                                                        Карма: 0.71
                                                                                        Gromik написал(а):

                                                                                        А что собственно в этом составе не так? Вполне нормально и натурально.



                                                                                        Натурально.
                                                                                        Но мясо где? За эти деньги должно быть мясо, а не его замена.
                                                                                            #24
                                                                                            04.04.2018 09:26
                                                                                            Откуда: Москва
                                                                                            Сообщений: 40850
                                                                                            Карма: 29.8
                                                                                            merkatoras написал(а):

                                                                                            Но мясо где?


                                                                                            merkatoras написал(а):

                                                                                            филе грудки индейки, филе бедра индейки, филе бедра куриного

                                                                                                #25
                                                                                                04.04.2018 09:41
                                                                                                Откуда: Москва
                                                                                                Сообщений: 115
                                                                                                Карма: 0.71
                                                                                                Gromik написал(а):

                                                                                                +1000 и он 100% натуральный , и этот морс точно скиснет по истечению срока



                                                                                                В клюкве и бруснике содержится природный консервант, бензойная кислота. Так что если все сделано правильно, хранится долго.
                                                                                                    #26
                                                                                                    04.04.2018 09:46
                                                                                                    Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                                    Сообщений: 37
                                                                                                    Карма: 0.14
                                                                                                    merkatoras написал(а):

                                                                                                    все сделано правильно


                                                                                                    Именно так, 30 дней держат легко, потом киснут.
                                                                                                        #27
                                                                                                        04.04.2018 10:08
                                                                                                        Откуда: Москва
                                                                                                        Сообщений: 15865
                                                                                                        Карма: 115.14
                                                                                                        DoBRO Epta написал(а):

                                                                                                        За два года ни одного интересного? Полноте. У вас все сваливается к трем постулатам


                                                                                                        Ну почему ?
                                                                                                        Фразу
                                                                                                        oatfield написал(а):

                                                                                                        если бы все грамотные были, то маркетологи остались бы без работы.


                                                                                                        придумал только сегодня.
                                                                                                            #28
                                                                                                            04.04.2018 11:10
                                                                                                            Откуда: Лондон
                                                                                                            Сообщений: 8013
                                                                                                            Карма: 14.7
                                                                                                            oatfield написал(а):

                                                                                                            придумал только сегодня.




                                                                                                            Либо не ваша, либо уже говорили
                                                                                                                #29
                                                                                                                04.04.2018 11:16
                                                                                                                Откуда: Москва
                                                                                                                Сообщений: 23711
                                                                                                                Карма: 36.31
                                                                                                                oatfield написал(а):

                                                                                                                oatfield


                                                                                                                Юра, а ты вот Балтику продаешь?
                                                                                                                Я э помню, что ты её хаял и хулил по чём свет стоит!
                                                                                                                    #30
                                                                                                                    04.04.2018 11:17
                                                                                                                    Откуда: Лондон
                                                                                                                    Сообщений: 8013
                                                                                                                    Карма: 14.7
                                                                                                                    ZenitStar написал(а):

                                                                                                                    Юра, а ты вот Балтику продаешь?


                                                                                                                    Неа. Это ж себя не уважать
                                                                                                                        #31
                                                                                                                        04.04.2018 11:18
                                                                                                                        Откуда: Москва
                                                                                                                        Сообщений: 15865
                                                                                                                        Карма: 115.14
                                                                                                                        ZenitStar написал(а):

                                                                                                                        Балтику продаешь?


                                                                                                                        Не продаю.
                                                                                                                            Страницы: 1 2

                                                                                                                            Возможность комментирования закрыта.

                                                                                                                            Прямой эфир



                                                                                                                            FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение