pvkioni написал(а):

сентиментальная девушка )))

я гринписовка в душЕ.
Ромку уговаривала, чтоб отварил, тоже ни в какую, говорит не могу губить живое существо)

Alina написал(а):

Плавали караси вечно в ванной

А сами в тазике плескались?)))

Alina написал(а):

опасная штука, не покупаю раков отваренных уже

Согласен!
Поэтому наш план таков.
Вы выбираете живых, мы при вас их варим.

Alina написал(а):

Ромку уговаривала, чтоб отварил, тоже ни в какую, говорит не могу губить живое существо)

вы так и до веганства дойдете )))

Alina написал(а):

не могу губить живое существо

Это жизнь еще не заставляла. Приспичит, и быка валить будет

dmitrii_lpc написал(а):

А сами в тазике плескались?)))

не, я в тазик перекладывала их, потом опять в ванную. Обычно не больше суток длится процесс , дохли быстро

oatfield написал(а):

Согласен!
Поэтому наш план таков.
Вы выбираете живых, мы при вас их варим.

цена какая будет?

Alina написал(а):

цена какая будет?

как осётр )))

dmitrii_lpc написал(а):

Приспичит, и быка валить будет

раки, это не крайняя нужда) а если приспичит, да, завлит)

pvkioni написал(а):

как осётр )))

С икрой

oatfield, Юрий, а где планируете брать рака? Особенно в период запрета… Я так понимаю, что есть некая договоренность с фермой? Здесь, как и с креветками, не мало зависит от того, где рак был выловлен. Даже у нас есть не малая разница какого рака употреблять. Волжского, Донского или озерного. Я уж не говорю, про фермерского.

Alina написал(а):

цена какая будет?

Пока не знаю.
Хороший рак С ДОКАМИ дорог.

pvkioni, да у вас там целая культура употребления раков, я реально отличие не представляю, с солью и лаврушкой мне кажется один…

oatfield написал(а):

Пока не знаю.
Хороший рак С ДОКАМИ дорог.

Если в пределах 800-1200, то в принципе норм, если дороже, я, лично, не стала бы покупать, там 70% веса на выброс

pvkioni написал(а):

где планируете брать рака? Особенно в период запрета… Я так понимаю, что есть некая договоренность с фермой?

Пока нет договоренности.
Проект только в просчете.
Если есть знакомые, буду рад.
Да и дорого получается.
К тому же привёз ты раков на точку, а никто не заказал.
Рак же не Дункан Маклауд.

inkognito555 написал(а):

pvkioni, да у вас там целая культура употребления раков, я реально отличие не представляю, с солью и лаврушкой мне кажется один…

какая лаврушка, варвар? Укроп сушеный и только он! Ну и соль, конечно же

pvkioni написал(а):

какая лаврушка, варвар? Укроп сушеный

мне и так нравится, да и еще черного перца

Alina написал(а):

Если в пределах 800-1200

за готовых в пабе-ресторане и преподносимое, как блюдо? уточнение, за какой граммаж тогда?

oatfield написал(а):

Рак же не Дункан Маклауд.

ошибаетесь… в замороженном виде может храниться. Да и живуч он, собака )))

oatfield написал(а):

Если есть знакомые, буду рад.

нет, интересовался ради интереса

oatfield написал(а):

Да и дорого получается.

Попробуйте выйти на армян. Раньше оттуда неплохо возили рака. Потом, слышал, был запрет на экспорт. Возможно, сейчас, запрет сняли.

oatfield написал(а):

К тому же привёз ты раков на точку, а никто не заказал.

очень маловероятно. У Вас, как я понимаю, не пивнушка для синяков-похмельщиков. Народ приходит отдохнуть, пива попить в нормальной обстановке. Ну и взять, для себя любимого, немного рака к пиву — благое дело.

inkognito555 написал(а):

мне и так нравится

ты их живыми не трескаешь? )))

pvkioni написал(а):

ты их живыми не трескаешь? )))

так не пробовал))

Spartak Moscow написал(а):

за готовых в пабе-ресторане и преподносимое, как блюдо?

от 1500 ценник будет. ИМХО

pvkioni написал(а):

от 1500 ценник будет

так то цена почти стека рибай, мое предпочтение будет мясу))

pvkioni написал(а):

ошибаетесь… в замороженном виде может храниться.

oatfield написал(а):

Поэтому наш план таков.
Вы выбираете живых, мы при вас их варим.

pvkioni написал(а):

от 1500 ценник будет. ИМХО

и это минимум! но вопрос остался прежним

Spartak Moscow написал(а):

за какой граммаж тогда?

inkognito555 написал(а):

мое предпочтение будет мясу))

под пиво? И это ценник будет за кг? Опять же… употребление рака — это целая церемония, а не тупо поедание хвоста

Spartak Moscow написал(а):

за какой граммаж тогда?

за кг, естественно

Spartak Moscow написал(а):

Вы выбираете живых, мы при вас их варим.

не вижу проблемы разморозить. Он будет живым и шевелиться

pvkioni написал(а):

под пиво?

а почему нет?

pvkioni написал(а):

И это ценник будет за кг?

естесственно

pvkioni написал(а):

за кг, естественно

1700 как минимум