Этот сайт использует "cookies", условия их использования смотрите в Правилах пользования сайтом. Условия обработки данных посетителей сайта и условия их защиты смотрите в Политике конфиденциальности. Если Вы продолжаете пользоваться сайтом, тем самым Вы даете согласие на обработку данных на указанных выше условиях.
По итогам первого этапа проверки нарезных батонов Роскачество обнаружило недостатки или несоответствия в маркировке продукции 18% производителей из Центрального федерального округа (ЦФО).
Для исследования организация использовала 65 образцов хлеба, произведенных во всех областях ЦФО. В лабораториях Роспотребнадзора, Росстандарта и других образцы проверили на соответствие 48 параметрам качества и безопасности.
Согласно данным Роскачества, вся исследованная продукция оказалась полностью безопасна для потребителей. При этом 42% исследованных батонов оказались высококачественными товарами, превышающими показатели ГОСТа, сообщает организация.
Отмечается, что еще 40% образцов полностью соответствуют требованиям российского законодательства.
Наибольшее количество выявленных проблем касалось пористости хлеба и содержания в нем жира. В 12 образцах из 65 обнаружили его недостаток. При этом нарушение чаще встречалось в изделиях, произведенных в Москве и Московской области.
"Напрашивается вывод, что нарезные батоны, произведенные не в столичных регионах ЦФО, имеют более высокое качество, чем те, которые были произведены в Москве и Московской области. В столичных регионах было зафиксировано девять товаров с нарушениями, тогда как не в столичных — всего три", — отметили в Роскачестве.Источник - iz.ru
Новость добавлена Pavel_Mal
28.09.2017 10:11
Для исследования организация использовала 65 образцов хлеба, произведенных во всех областях ЦФО. В лабораториях Роспотребнадзора, Росстандарта и других образцы проверили на соответствие 48 параметрам качества и безопасности.
Согласно данным Роскачества, вся исследованная продукция оказалась полностью безопасна для потребителей. При этом 42% исследованных батонов оказались высококачественными товарами, превышающими показатели ГОСТа, сообщает организация.
Отмечается, что еще 40% образцов полностью соответствуют требованиям российского законодательства.
Наибольшее количество выявленных проблем касалось пористости хлеба и содержания в нем жира. В 12 образцах из 65 обнаружили его недостаток. При этом нарушение чаще встречалось в изделиях, произведенных в Москве и Московской области.
"Напрашивается вывод, что нарезные батоны, произведенные не в столичных регионах ЦФО, имеют более высокое качество, чем те, которые были произведены в Москве и Московской области. В столичных регионах было зафиксировано девять товаров с нарушениями, тогда как не в столичных — всего три", — отметили в Роскачестве.Источник - iz.ru Новость добавлена Pavel_Mal
28.09.2017 10:11