- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Ткачев: Потребителей будут информировать о содержании пальмового масла в молоке «крупными буквами»
#2
14.09.2017 08:44
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
festina написал(а):«ловкачи пытаются выдать его за настоящее молоко»
А кто это ?
Наверное производители.
Заставляют сети делать СТМы.
#3
14.09.2017 11:11
- festina
- Откуда: Иваново
- Сообщений: 1016
- Карма: 3.04
oatfield написал(а):festina написал(а):
«ловкачи пытаются выдать его за настоящее молоко»
А кто это ?
Наверное производители.
Заставляют сети делать СТМы.
да бред немножко. само молоко делать из пальмы бессмысленно. там заменять нечего — 2, 5% ? трудозатраты выше.
настоящей золотой жилой является масло. но о нем что-то речи не идет.
#4
14.09.2017 11:17
- oatfield
- Откуда: Москва
- Сообщений: 15865
- Карма: 115.14
festina написал(а):само молоко делать из пальмы бессмысленно. там заменять нечего — 2, 5%
помимо жиров, есть экономия на техпроцессе.
Не надо возится с приемкой, нечего пастеризовать и т.д.
Внешний вид тоже особо не отличить от молока, но уже за счет других "ингредиентов".
А с этим
festina написал(а):настоящей золотой жилой является масло
да — согласен.
Еще есть "сыр", "творог".
Но это уже тема старая, так сказать "стандарт сетевой еды", поэтому
festina написал(а):речи не идет
- Главная »
- Новости » Отраслевые новости » Ткачев: Потребителей будут информировать о содержании пальмового масла в молоке «крупными буквами»
Возможность комментирования закрыта.
«Сегодня мы активно работаем в ЕВРАЗЭС с тем, чтобы изменить техрегламент, чтобы сам покупатель выбирал — с „пальмой“ ему покупать молоко или натуральный продукт», — сказал глава ведомства Александр Ткачев на «правчасе» в Госдуме.
По его словам, информировать о содержании растительных масел в молочной продукции будут «крупными буквами». «На этикетке будет записано, что продукт приготовлен с применением растительного (пальмового масла)», — заверил Ткачев. Он отметил, что не все страны ЕВРАЗЭС согласны с необходимостью изменения регламентов, но министр надеется, что их удастся «дожать».
С призывом прекратить поставки пальмового масла в России для его использования в производстве молока и молочной продукции обратился к министру депутат Госдумы от КПРФ Николай Харитонов. «Нет молока — лучше будем пить воду», — сказал депутат.
В ответ Ткачев признал, что из-за дешевизны пальмового масла, литр которого стоит в три раза дешевле молока, «ловкачи пытаются выдать его за настоящее молоко».
При этом глава Минсельхоза заявил, что, на самом деле, молочная отрасль в России «растет». «Сейчас закладываем более 90 новых молочных комплексов — порядка 100 тыс. поголовья коров. Если будем идти такими темпами, потому что бизнес активно принимает участие, в течение пяти лет полностью закроем дефицит и будем думать об экспорте молока», — заверил министр.Источник - Подробнее читайте на © DairyNews.ru http Новость добавлена festina
14.09.2017 07:34