#1
Расходы россиян на покупку сладкого в нынешнем году могут превысить триллион рублей. Об этом в четверг, 31 августа, сообщает Rambler News Service со ссылкой на данные Центра исследований кондитерского рынка.

За год один россиянин потратит на кондитерскую продукцию в среднем около семи тысяч рублей, или по 19, 2 рубля в день. Больше всех сладкое покупают москвичи, они тратят по 39, 8 рубля в день, жители Центрального федерального округа — 26, 2 рубля в день, петербуржцы — 20, 5 рубля.

Меньше всего тратят жители Южного федерального округа, включая Республику Крым, — 11, 4 рубля в день.

В год на одного россиянина в среднем приходится 24 килограмма кондитерских изделий, при этом в структуре потребления преобладают мучные кондитерские изделия — 11, 4 килограмма в год на человека.

«Потребление кондитерских изделий в России остается в целом на относительно невысоком уровне. Особенно в сравнении с развитыми европейскими странами, с которыми у нас много сходства в модели потребления сладостей и где сладостей едят в полтора, а в случае отдельных категорий даже в несколько раз больше», — указывается в обзоре.

По данным исследовательского холдинга «Ромир», потребление шоколада в России в июле нынешнего года выросло на четверть. В 2016 году россияне потратили на сладкое 979, 5 миллиарда рублей.Источник - lenta.ru Новость добавлена Pavel_Mal
01.09.2017 08:17
    #2
    01.09.2017 08:19
    Откуда: Москва
    Сообщений: 4996
    Карма: 5.45
    Pavel_Mal написал(а):

    Больше всех сладкое покупают москвичи, они тратят по 39, 8 рубля в день, жители Центрального федерального округа — 26, 2 рубля в день, петербуржцы — 20, 5 рубля.


    Странно… Питерским как раз больше нужно сладкого для поднятия настроения… Хотя может они больше тратят на полу сладкое…
        #3
        01.09.2017 09:11
        Откуда: Москва
        Сообщений: 100
        Карма: 0.68
        Pavel_Mal написал(а):

        По данным исследовательского холдинга «Ромир», потребление шоколада в России в июле нынешнего года выросло на четверть.


        Вот сейчас бы услышать представителей с рынка "кондитерки", есть ли в РФ всё-таки направления с ростом продаж на 25%? на самом деле нет
            #4
            01.09.2017 09:18
            Откуда: Екатеринбург
            Сообщений: 10239
            Карма: 15.96
            один из постулатов розничной ТТ: как определить благосостояние жителей близлежащего района, дающий основной трафик (из рейтинга продаж). Если превалируют продажи кондитерки- район бедный, если фреша- район богатый.
                #5
                01.09.2017 09:22
                Откуда: не указан
                Сообщений: 29009
                Карма: 17.69
                csh написал(а):

                Если превалируют продажи кондитерки- район бедный, если фреша- район богатый.



                А я всегда, почему-то думал, если мясные изделия берут, значит богатый раен, если макароны — бедный)))
                    #6
                    01.09.2017 09:25
                    Откуда: Санкт-Петербург
                    Сообщений: 32796
                    Карма: 26.91
                    DOOM2 написал(а):

                    Питерским как раз больше нужно сладкого для поднятия настроения… Хотя может они больше тратят на полу сладкое…


                    Мы сухое предпочитаем, а вот в столице, по этой статистике, кагором всё больше настроение поднимают)))
                        #7
                        01.09.2017 09:26
                        Откуда: Москва
                        Сообщений: 4996
                        Карма: 5.45
                        Egoist написал(а):

                        кагором


                        это в Пензу))))
                            #8
                            01.09.2017 09:33
                            Откуда: Екатеринбург
                            Сообщений: 10239
                            Карма: 15.96
                            alex2009 написал(а):

                            если мясные изделия берут


                            мясные изделия (не мясо), как и полуфабрикаты- тоже признак бедного района
                                #9
                                01.09.2017 09:34
                                Откуда: Пенза
                                Сообщений: 850
                                Карма: 2.35
                                DOOM2, в Пензу как раз таки
                                Pavel_Mal написал(а):

                                на покупку сладкого


                                )))))))))))

                                    Возможность комментирования закрыта.

                                    Прямой эфир



                                    FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение