#1
В конце июля на границе Тульской и Московской областей откроется первый в РФ фермерский хаб, сообщает Sevench. Реализацией проекта занимается сеть LavkaLavka.

Пункт закупки фермерской продукции расположен в 85 км от МКАД по федеральной дороге М2 «Крым». На первом этапе созданы фермерский рынок, локаворское кафе, ремесленная пекарня, цех по производству солений. На втором появится центр переработки и оптовых продаж фермерских продуктов.

30 фермеров уже сертифицированы, выбрали место и готовы заключить договор. Еще четыре проходят сертификацию. Всего на рынке есть 72 торговых места.Источник - sfera.fm Новость добавлена Pavel_Mal
13.07.2017 05:55
    #2
    13.07.2017 06:18
    Откуда: Новосибирск
    Сообщений: 28932
    Карма: 14.23
    Странный выбор места.Да и формат не ясен.То-ли это оптовка, то-ли производство, то-ли логистическая контора?
        #3
        13.07.2017 07:20
        Откуда: Москва
        Сообщений: 1825
        Карма: 5.59
            #4
            13.07.2017 07:21
            Откуда: Нижний Новгород
            Сообщений: 849
            Карма: 7.52
            pak написал(а):

            .То-ли это оптовка, то-ли производство, то-ли логистическая контора?


            К сожалению, то, что громко обозвали "первый фермерский хаб" — всего лишь обычный рынок, при чем не самый крупный, всего на 72 торговых места. Небольшая пекарня — их сейчас на каждом углу и не по одной. Цех по засолке — пара ёмкостей из нержавейки, ну и кафе, а как на трассе и рынке без кафе?
            С форматом все ясно. Хаб рассчитан на частные подворья в пределах 25 соток, ну может гектар. Хранить и перерабатывать продукцию — вторая очередь, но не потому, что в этом нет необходимости, а потому, что деньги выделенные по гос программе и земельные участки осваивать надо очень быстро. Скорее всего через некоторое время торговать там будут наши южные друзья. Вероятно проект воплощает в жизнь компания Табуретка-Табуретка, они ж фермеры етить!
                #5
                13.07.2017 09:50
                Откуда: Москва
                Сообщений: 3405
                Карма: 28.15
                Да, видел, в том районе что-то строится с правой стороны "из Москвы". Площадь небольшая совсем. Думал , что будет что-то вроде "дальнобой-кафе", но паркинг маловат…
                    #6
                    13.07.2017 11:41
                    Откуда: Тюмень
                    Сообщений: 4429
                    Карма: 20.19
                    Pavel_Mal написал(а):

                    30 фермеров уже сертифицированы, выбрали место и готовы заключить договор.


                    А Стерлигов туда входит?
                        #7
                        13.07.2017 12:37
                        Откуда: Нижний Новгород
                        Сообщений: 849
                        Карма: 7.52
                        NMZregion написал(а):

                        30 фермеров уже сертифицированы, выбрали место и готовы заключить договор.А Стерлигов туда входит?


                        Стерлигов сам себе аферист, ему Табуретки — конкуренты. Фраза очень хорошая — "готовы заключить договор". Знаете откуда?- табуреткинские сначала объезжают всех, подписывают протоколы о намерениях, под это дело получают деньги (видимо и субсидии и земельные участки), а там уже и придорожное кафе готово с засолочным цехом. Дальше фермеры могут и не заключить договор, вообще кому нах на дороге рынок нужен? Кого он там хабает? Но на этот случай в кафе появляется веранда на 72 посадочных места (ну или все эти деревяшки сносятся нах), а вместо засолочного цеха — гостиница с сауной, ёмкости прекрасно под купели подойдут.
                        Очень хочется, что бы это было не так, но поверю только тогда, когда рядом с этим уХабом на 72 торговых лотка появится комплекс по хранению и переработке с/х продукции хотя бы на 72тыс тонн. Вот тогда это будет действительно хаб, а не перспективный притон для придорожных проституток. Исправлено klever (13.07.2017 12:42)
                            #8
                            14.07.2017 05:43
                            Откуда: Новосибирск
                            Сообщений: 28932
                            Карма: 14.23
                            klever написал(а):

                            это будет действительно хаб, а не перспективный притон для придорожных проституток.


                            Вот и я прочитав , как-то засомневался…

                                Возможность комментирования закрыта.

                                Прямой эфир



                                FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение