#1
Сегодня на Воронцовской улице, 35 на месте «Перекрестка-Экспресс» открыта одна из экспериментальных площадок Х5, где тестируется сразу несколько новых решений и моделей в области клиентского сервиса, внутренних процессов, ассортимента, визуализации, нейминга.

«Еда»Магазин открыт под вывеской «Еда». В частности тестируется модель ready-to-eat (горячий суп на вынос и т. п.), а также сотрудничество с кафе (в данном случае со Starbuсks, который также пробует в таком формате сотрудничать с ритейлом). Как рассказали в пресс-службе X5 Retail Group, компания постоянно находится в поиске новых решений и моделей, экспериментирует, чтобы соответствовать запросам покупателей и их ожиданиям. Это не первая и не последняя площадка на которой проводится эксперимент, например, тестирование ряда моделей проводится в одной из «Пятерочек» в Зеленограде. Магазин

Цель подобных экспериментов — тестирование восприятия покупателей. Экспериментальные площадки на базе магазинов могут открываться и в других районах, городах, чтобы посмотреть на работу разных моделей в разных локациях.Источник - www.retail.ru Новость добавлена ZULUSS
07.07.2017 11:49
    #2
    07.07.2017 11:51
    Откуда: Санкт-Петербург
    Сообщений: 39444
    Карма: 45.41
    ZULUSS написал(а):

    горячий суп на вынос


    и что его на улице есть?
    маразм крепчал
        #3
        07.07.2017 11:54
        Откуда: Москва
        Сообщений: 49714
        Карма: 316.02
        ZULUSS написал(а):

        Х5, где тестируется сразу несколько новых решений и моделей в области клиентского сервиса, внутренних процессов, ассортимента, визуализации, нейминга.


        ну ваще модные ребята Исправлено superbiznes (07.07.2017 11:54)
            #4
            07.07.2017 11:54
            Откуда: Тюмень
            Сообщений: 4429
            Карма: 20.19
            KEFF написал(а):

            и что его на улице есть?


            Видимо — пить. У них не супы, а один бульон…
                #5
                07.07.2017 12:21
                Откуда: Москва
                Сообщений: 487
                Карма: 2
                KEFF написал(а):

                и что его на улице есть?

                В машине поесть. Учитывая пробки, еще и купить успеешь не паркуясь. Большенство улиц стоит даже днем. Х5 может дальше идти в этом направлении, мэр с идеями перестройки улиц им в помощь.
                    #6
                    07.07.2017 12:28
                    Откуда: Москва
                    Сообщений: 15865
                    Карма: 115.14
                    ZULUSS написал(а):

                    в данном случае со Starbuсks


                    Не удивительно — две самые мудацкие конторы.
                    Средний кофе за 220р
                        #7
                        07.07.2017 12:36
                        Откуда: Москва
                        Сообщений: 530
                        Карма: 0.88
                        Choco написал(а):

                        В машине поесть. Учитывая пробки, еще и купить успеешь не паркуясь. Большенство улиц стоит даже днем. Х5 может дальше идти в этом направлении, мэр с идеями перестройки улиц им в помощь.



                        ))))))))))))))
                            #8
                            07.07.2017 12:37
                            Откуда: Москва
                            Сообщений: 530
                            Карма: 0.88
                            oatfield написал(а):

                            Средний кофе за 220р



                            тоже никак не пойму, за что у них такие цены
                                #9
                                07.07.2017 12:39
                                Откуда: Жуковский
                                Сообщений: 24211
                                Карма: 24.61
                                MSK 100 написал(а):

                                за что у них такие цены


                                Это Мааасква!
                                    #10
                                    07.07.2017 12:53
                                    Откуда: Москва
                                    Сообщений: 15865
                                    Карма: 115.14
                                    dmitrii_lpc написал(а):

                                    Это Мааасква!


                                    Не фига.
                                    Даже на BP кофе 120р.
                                    220р это грабеж.
                                    Поэтому две гавеные конторы
                                    ZULUSS написал(а):

                                    Х5


                                    И
                                    ZULUSS написал(а):

                                    Starbuсks


                                    Обязаны быть вместе.
                                    Подобное притягивает подобное.
                                        #11
                                        07.07.2017 12:55
                                        Откуда: Москва
                                        Сообщений: 49714
                                        Карма: 316.02
                                        oatfield написал(а):

                                        ZULUSS написал(а):
                                        Х5

                                        И
                                        ZULUSS написал(а):
                                        Starbuсks

                                        Обязаны быть вместе.
                                        Подобное притягивает подобное.


                                        зато не тонут, а развиваются, правда за наш счет
                                            #12
                                            07.07.2017 13:11
                                            Откуда: Москва
                                            Сообщений: 530
                                            Карма: 0.88
                                            dmitrii_lpc написал(а):

                                            Это Мааасква!



                                            но есть же предел всему :)

                                            вон, в макдаке капучино за 99 руб.

                                            хороший за свою цену.
                                                #13
                                                07.07.2017 13:13
                                                Откуда: Нижний Новгород
                                                Сообщений: 3180
                                                Карма: 3.1
                                                oatfield написал(а):

                                                Средний кофе за 220р


                                                oatfield написал(а):

                                                Даже на BP кофе 120р.


                                                MSK 100 написал(а):

                                                вон, в макдаке капучино за 99 руб.
                                                хороший за свою цену.


                                                Как же хорошо не пить кофе и не знать таких проблем))))
                                                    #14
                                                    07.07.2017 13:20
                                                    Откуда: Москва
                                                    Сообщений: 6313
                                                    Карма: 4.15
                                                    MSK 100 написал(а):

                                                    в макдаке капучино за 99 руб



                                                    помои со вкусом капучино.
                                                    для меня на сегодня лучший кофе в Кантате, 150 р — оч вкусный. Исправлено Master of sales (07.07.2017 13:21)
                                                        #15
                                                        07.07.2017 13:34
                                                        Откуда: Москва
                                                        Сообщений: 530
                                                        Карма: 0.88
                                                        Master of sales написал(а):

                                                        помои со вкусом капучино.
                                                        для меня на сегодня лучший кофе в Кантате, 150 р — оч вкусный.



                                                        смотря относительно чего помои? относительно старбакс в макдаке кофе не хуже.

                                                        ок, попробую кофе в Кантате. заинтриговали.

                                                        на вкус и цвет все фломастеры разные ))) я считаю, что в Кофемании один из лучших кофе в городе.
                                                            #16
                                                            07.07.2017 13:34
                                                            Откуда: Москва
                                                            Сообщений: 530
                                                            Карма: 0.88
                                                            MACTEP написал(а):

                                                            Как же хорошо не пить кофе и не знать таких проблем))))



                                                            )))))
                                                                #17
                                                                07.07.2017 13:40
                                                                Откуда: Бодайбо
                                                                Сообщений: 22241
                                                                Карма: 31.49
                                                                Нормально… Стрит-фуд растет, Х5 держит нос по ветру… А чего кто ждал? Так и надо… Сейчас остальные тоже в этот сегмент тыкнутся…
                                                                    #18
                                                                    07.07.2017 13:41
                                                                    Откуда: Москва
                                                                    Сообщений: 49714
                                                                    Карма: 316.02
                                                                    Саша привет, а что сейчас в твоем понимании
                                                                    lotsmanov.a написал(а):

                                                                    Стрит-фуд

                                                                    ? Шаверма или Гамбургерная? По ценам, условиям, качеству они совсем разные.
                                                                        #19
                                                                        07.07.2017 13:53
                                                                        Откуда: Бодайбо
                                                                        Сообщений: 22241
                                                                        Карма: 31.49
                                                                        superbiznes написал(а):

                                                                        ? Шаверма или Гамбургерная? По ценам, условиям, качеству они совсем разные.


                                                                        Ни то ни другое. Этот формат отличается от фаст-фуда, тем, что еще более быстрый, но, вместе с тем, в рамках ЗОЖ, который в офигенном тренде сейчас.
                                                                        У меня клиенты есть, яркий пример: типа брокеры. Магазин у него прямо под офисом. Путь из офиса в магазин — он еще работает, на телефоне. Время его обеда — это путь из магазина на рабочее место. То есть, 5 метров от магазина до офиса, ресепшн, лифт, коридор от лифта до стойла. За это время он ДОЛЖЕН подкрепиться. "Сникерс" не катит. Я его кормлю супом и бутерком, все натуральное, горячее, упаковано эргономически, не обляпаешься, сжирается за те самые 5 минут пути от магазина до стойла.
                                                                        Такой формат питания сейчас все более популярен и именуется стрит-фудом, хотя может употребляться где угодно. ))))))))))
                                                                            #20
                                                                            07.07.2017 14:07
                                                                            Откуда: Москва
                                                                            Сообщений: 49714
                                                                            Карма: 316.02
                                                                            lotsmanov.a написал(а):

                                                                            Такой формат питания сейчас все более популярен и именуется стрит-фудом,


                                                                            вот теперь понял, не понравилось только
                                                                            lotsmanov.a написал(а):

                                                                            стойло

                                                                            )))
                                                                                #21
                                                                                07.07.2017 15:49
                                                                                Откуда: Бодайбо
                                                                                Сообщений: 22241
                                                                                Карма: 31.49
                                                                                superbiznes написал(а):

                                                                                не понравилось только


                                                                                lotsmanov.a написал(а):

                                                                                на рабочее место.


                                                                                lotsmanov.a написал(а):

                                                                                до стойла.


                                                                                А как его еще назвать? )))))))))))))))))

                                                                                    Возможность комментирования закрыта.

                                                                                    Прямой эфир



                                                                                    FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение