alex2009 написал(а):

мясо, парное

Бывает в течении 2-3х часов. Далее охлажденка.

alex2009 написал(а):

НИКАК нельзя спутать с замороженным и оттаявшим мясом

Элементарно. На рынках же не дураки сидят. Сделают из заморозки свежайшую охлажденку. Сам в течении четырех лет наблюдал, как "фермеры" за два часа до открытия рынка вытаскивали из морозилки мясо и размораживали его. Заветренные части обрезали на фарш, остальное улетало, как охлажденка, на ура. И неизвестно, сколько циклов его замораживали- размораживали. Поэтому предпочитаю либо заморозку, либо брать в деревне сразу после убоя и забивать морозильник.

Как то так Исправлено dmitrii_lpc (20.06.2017 10:00)

dmitrii_lpc написал(а):

Элементарно. На рынках же не дураки сидят. Сделают из заморозки свежайшую охлажденку.

Сидят может и не дураки, но покупают точно, умные… во всяком случае в замкадье))
Поэтому, обмануть, можно, только людей которые, думают, что мясо как и молоко, появляется как в рекламном ролике, когда бабушка кладет из домика в деревне в холодильник, крынку "свежайщего" молока))
И я так и не получил, ответа — кто выстраивается летом, на рынке в ветлабораторию для исследования мяса и получении печати ?

Ведь собственно наш спор был, забивают летом крестьяне или нет, а то что, есть умельцы, это уже давно все знают…

alex2009 написал(а):

кто выстраивается летом, на рынке в ветлабораторию для исследования мяса и получении печати

Исследование вет лаборатории должно пройти любое мясо, не прошедшее переработку. И не важно, на мясокомбинате его взяли, или дома/на бойне животину зарубили. Во всяком случае раньше так было.

"Погода влияет на продажи ритейлеров"
оказывается погода виновата в плохих продажах ))
ещё одна отмаза от кризиса.

FISHKA написал(а):

"Погода влияет на продажи ритейлеров"
оказывается погода виновата в плохих продажах ))
ещё одна отмаза от кризиса.

да и мягко говоря каких ритейлеров-то? ))) отделов "летних" продуктов)))

Laci написал(а):

отделов "летних" продуктов)))

не в этом дело.
бутики тоже курят, падение на шмотки и обувь 20%

а нас погодой лечат…