#1
В 2016 году в среднем каждый россиянин стал потреблять на один кг больше хлеба и хлебных продуктов, на 800 г больше мяса, на 800 г — овощей, на 400 г — сахара и на 300 г — растительного масла. Потребление картофеля осталось без изменений, а снижение коснулось только молока и молочной продукции. По мнению экспертов, рост потребления продуктов связан с замедлением инфляции и ростом отечественного производства.

По итогам 2016 года потребление мяса и мясопродуктов в расчете на душу населения составило 73, 8 кг, годом ранее россияне потребляли в среднем 73 кг, следует из доклада Минсельхоза о реализации госпрограммы развития сельского хозяйства за 2016 год. Ведомство ссылается на предварительные данные Росстата, которые еще не публиковались. Потребление хлеба и хлебных продуктов составило 119 кг, годом ранее — 118 кг. Выросло потребление овощей — со 111 кг до 111, 8 кг, растительного масла — с 13, 6 кг до 13, 9 кг, сахара — с 39 кг до 39, 4 кг, потребление картофеля осталось без изменений — 112 кг. Исключением стали только молоко и молокопродукты, потребление которых снизилось с 239 кг до 233, 3 кг.

В Минсельхозе связывают увеличение потребления продуктов с ростом покупательной способности в 2016 году относительно 2015-го.

По мнению руководителя направления "Финансы и экономика" Института современного развития Никиты Масленникова, рост потребления произошел в первую очередь благодаря снижению инфляции на потребительском рынке.

— Ценовой фактор имеет определяющее значение, и рост потребления продуктов происходил при торможении инфляции на рынке продовольствия. Потребители приобретают продукты на фоне стабилизации цен. Создается впечатление, что многие продукты питания теперь можно себе позволить. Кроме того, меняется и состав потребления. По мясу, допустим, происходит смена предпочтений с курицы на говядину и свинину, — отметил Никита Масленников.

Того же мнения придерживается председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Ломакин-Румянцев.

— В 2016 году темпы роста цен на продукты замедлились. Об этом свидетельствуют и данные ЦБ по продовольственной инфляции. Этот фактор, вероятно, объясняет рост потребления ряда продуктов, — отметил Илья Ломакин-Румянцев.

По данным ЦБ, в 2015-м прирост цен на продовольственные товары составил 14%, в 2016-м — 4, 6%.

В докладе Минсельхоза указано, что потребление большинства продуктов превышает рекомендуемые нормы. Так, норма потребления мяса и мясопродуктов в год составляет 73 кг, и средний россиянин съел на 800 г больше нормы. По хлебу переедание составило 23 кг, учитывая, что норма составляет 96 кг в год. Потребление сахара было выше нормы на 15, 4 кг, растительного масла — на 1, 9 кг, картофеля — на 22 кг.

— Излишнее потребление углеводов приводит к развитию сахарного диабета, атеросклеротическому заболеванию сосудов, инфаркту и инсульту. Поэтому излишнее потребление прежде всего хлеба, сахара вызывает серьезные опасения, — отметил врач-диетолог Алексей Ковальков.

На фоне роста потребления большинства продуктов россияне пока недоедают овощей и молочной продукции. Норма потребления овощей составляет 140 кг в год, то есть в прошлом году россияне недоедали 28, 2 кг овощей. Хуже всего дела обстоят с молоком и молочной продукцией: при норме 325 кг в год россияне потребляют лишь 233, 3 кг.

По словам депутата Госдумы Аркадия Пономарёва, который курирует молочную отрасль, растет потребление в основном по продуктам, производство которых увеличилось, чего нельзя сказать о молочной отрасли.

— Россияне увеличили потребление тех продуктов питания, производство которых стране удалось нарастить. Их стоимость стала доступнее, чего не скажешь о молоке. Цены на молочный ассортимент в магазинах растут, так как отрасль продолжает стагнировать, дефицит молока-сырья не удается покрыть. Как только страна ощутит прирост молока-сырья, цены в рознице станут значительно ниже, население перестанет ограничивать себя в потреблении молока, — отметил Аркадий Пономарёв.

По прогнозам Минсельхоза, производство молока в этом году вырастет на 1, 1% по сравнению с 2016 годом.

— При соответствующей ценовой конъюнктуре на рынке молока и росте доходов населения указанная динамика в 2017 году будет способствовать росту потребления молока и молочных продуктов, — отметили в пресс-службе Минсельхоза.

Тем не менее пока по показателям доктрины продовольственной безопасности за 2016 год самообеспеченность не достигнута только по молоку и соли. Доля российского молока и молокопродуктов на рынке составляет 81, 5% при запланированных 90%.
 изображение Источник - www.retailer.ru Новость добавлена Sasha101089
01.06.2017 09:34
    #2
    01.06.2017 09:38
    Откуда: Санкт-Петербург
    Сообщений: 39444
    Карма: 45.41
    Sasha101089 написал(а):

    Института современного развития Никиты Масленникова


    Sasha101089 написал(а):

    Илья Ломакин-Румянцев


    кто эти люди?
        #3
        01.06.2017 09:43
        Откуда: Жуковский
        Сообщений: 24211
        Карма: 24.61
        Sasha101089 написал(а):

        В докладе Минсельхоза указано, что потребление большинства продуктов превышает рекомендуемые нормы. Так, норма потребления мяса и мясопродуктов в год составляет 73 кг, и средний россиянин съел на 800 г больше нормы. По хлебу переедание составило 23 кг, учитывая, что норма составляет 96 кг в год. Потребление сахара было выше нормы на 15, 4 кг, растительного масла — на 1, 9 кг, картофеля — на 22 кг.


        Переедаем, блин >)
            #4
            01.06.2017 09:52
            Откуда: Москва
            Сообщений: 6313
            Карма: 4.15
            KEFF написал(а):

            кто эти люди?



            пожалте
            Масленников Никита Иванович
            http://www.insor-russia.ru/ru/node/11174

            Ломакин-Румянцев Илья Вадимович
            http://www.acort.ru/assotsiatsiya/prezi … um_11.html
                #5
                01.06.2017 09:54
                Откуда: Москва
                Сообщений: 6313
                Карма: 4.15
                dmitrii_lpc написал(а):

                Переедаем, блин



                ага, точно пора карточки вводить и жестко лимитировать норму отпуска продуктов в одни руки.
                и продавать в строго отведенное время.
                с 10 до 14-00, например.
                а то ишь понимаешь!
                    #6
                    01.06.2017 10:00
                    Откуда: Санкт-Петербург
                    Сообщений: 39444
                    Карма: 45.41
                    Master of sales написал(а):

                    Ломакин-Румянцев Илья Вадимович
                    http://www.acort.ru/assotsiatsiya/prezi … um_11.html



                    хм, и как

                    В настоящее время участвует в работе советов директоров ряда компаний (АИЖК, Росгосстрах, ООО «Агентство содействия развитию экономических институтов» и др.), возглавляет Общественный совет Росфиннадзора, Совет по аудиторской деятельности Минфина РФ и Совет по стратегическому развитию Почты России.

                    соотносится с

                    С сентября 2015 года Председатель Президиума АКОРТ.
                        #7
                        01.06.2017 10:08
                        Откуда: Нижний Новгород
                        Сообщений: 263
                        Карма: 0.64
                        KEFF написал(а):


                        кто эти люди?


                        так депутатам з/п подняли
                            #8
                            01.06.2017 10:23
                            Откуда: Ростов-на-Дону
                            Сообщений: 2857
                            Карма: 12.91
                            Sasha101089 написал(а):

                            Кроме того, меняется и состав потребления. По мясу, допустим, происходит смена предпочтений с курицы на говядину и свинину, — отметил Никита Масленников.


                            Вот это очередная сказка чиновников.
                                #9
                                01.06.2017 10:29
                                Откуда: Жуковский
                                Сообщений: 24211
                                Карма: 24.61
                                iphil написал(а):

                                Вот это очередная сказка чиновников.


                                Да у нас чиновники вообще большие сказочники.
                                    #10
                                    01.06.2017 10:34
                                    Откуда: Москва
                                    Сообщений: 31
                                    Карма: 0.04
                                    Видимо на этом статистика строилась:
                                    "Россияне стали есть больше собак"

                                    Источник: https://lenta.ru/news/2016/06/28/eating_dogs/
                                        #11
                                        01.06.2017 10:38
                                        Откуда: Санкт-Петербург
                                        Сообщений: 39444
                                        Карма: 45.41
                                        moshlad написал(а):

                                        Россияне стали есть больше собак


                                        не, мы еще ежей не доели)))
                                            #12
                                            01.06.2017 11:12
                                            Откуда: Москва
                                            Сообщений: 1323
                                            Карма: 5.93
                                            Это наверное такая "шутка".
                                            Идиоты, пусть эти сказки своим детям расскажут.
                                                #13
                                                01.06.2017 11:17
                                                Откуда: Санкт-Петербург
                                                Сообщений: 39444
                                                Карма: 45.41
                                                тунгус написал(а):

                                                пусть эти сказки своим детям расскажут


                                                как раз их дети возможно стали больше есть
                                                    #14
                                                    01.06.2017 11:18
                                                    Откуда: Москва
                                                    Сообщений: 1323
                                                    Карма: 5.93
                                                    Sasha101089 написал(а):

                                                    — Излишнее потребление углеводов приводит к развитию сахарного диабета, атеросклеротическому заболеванию сосудов, инфаркту и инсульту. Поэтому излишнее потребление прежде всего хлеба, сахара вызывает серьезные опасения, — отметил врач-диетолог Алексей Ковальков.


                                                    Такое впечатление, что у нас в правительстве, гос.думе и министерствах работают одни "диетологи", которые так "заботятся" о "дорогих россиянах", что мы скоро вымрем как динозавры.
                                                        #15
                                                        01.06.2017 11:23
                                                        Откуда: Москва
                                                        Сообщений: 418
                                                        Карма: 2.61
                                                        73, 8мяса/365дней=200г мяса.то есть 1 шампур в день? я в мес столько не съедаю. или я не правильно считаю?
                                                        или они не правильно считают?
                                                        по молочке только дети столько молочки едят, и то кефиры, молоко.233, 3кг/365дн=640г в день.
                                                            #16
                                                            01.06.2017 11:37
                                                            Откуда: Екатеринбург
                                                            Сообщений: 18772
                                                            Карма: 29.86
                                                            Moncasa написал(а):

                                                            73, 8мяса/365дней=200г мяса.


                                                            Moncasa написал(а):

                                                            или я не правильно считаю?


                                                            Все верно, только в статье еще присутствуют мясопродукты
                                                            Sasha101089 написал(а):

                                                            отребление мяса и мясопродуктов

                                                            т.е. кости, пяточки, клювы еще в тоннаж входят. Исправлено serega84 (01.06.2017 11:40)
                                                                #17
                                                                01.06.2017 11:39
                                                                Откуда: Санкт-Петербург
                                                                Сообщений: 39444
                                                                Карма: 45.41
                                                                serega84 написал(а):

                                                                т.е. кости, пяточки, клювы


                                                                про уши забыл)))
                                                                    #18
                                                                    01.06.2017 11:40
                                                                    Откуда: Тюмень
                                                                    Сообщений: 4429
                                                                    Карма: 20.19
                                                                    Россияне стали больше есть

                                                                    Список в студию, пожалуйста!
                                                                        #19
                                                                        01.06.2017 11:49
                                                                        Откуда: Санкт-Петербург
                                                                        Сообщений: 39444
                                                                        Карма: 45.41
                                                                        NMZregion написал(а):

                                                                        Список в студию, пожалуйста!


                                                                        да легко!
                                                                        duma.gov.ru
                                                                            #20
                                                                            01.06.2017 11:51
                                                                            Откуда: не указан
                                                                            Сообщений: 3450
                                                                            Карма: 1.51
                                                                            NMZregion написал(а):

                                                                            Россияне стали больше есть

                                                                            Список в студию, пожалуйста!



                                                                            Насчёт еды не знаю, но пить Кефирыч точно больше стал
                                                                                #21
                                                                                01.06.2017 11:54
                                                                                Откуда: Екатеринбург
                                                                                Сообщений: 18772
                                                                                Карма: 29.86
                                                                                Dotar Sojat написал(а):

                                                                                Насчёт еды не знаю, но пить Кефирыч точно больше стал


                                                                                Открыл для себя окроху с кефиром. Теперь кефир льется рекой)))
                                                                                    #22
                                                                                    01.06.2017 11:55
                                                                                    Откуда: Екатеринбург
                                                                                    Сообщений: 18772
                                                                                    Карма: 29.86
                                                                                    Dotar Sojat написал(а):

                                                                                    Насчёт еды не знаю, но пить Кефирыч


                                                                                    Кефир, кстати, тоже еда
                                                                                        #23
                                                                                        01.06.2017 11:58
                                                                                        Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                        Сообщений: 39444
                                                                                        Карма: 45.41
                                                                                        serega84 написал(а):

                                                                                        Открыл для себя окроху с кефиром


                                                                                        на тане попробуй, ваще песня!
                                                                                            #24
                                                                                            01.06.2017 11:59
                                                                                            Откуда: Екатеринбург
                                                                                            Сообщений: 18772
                                                                                            Карма: 29.86
                                                                                            KEFF написал(а):

                                                                                            на тане попробуй, ваще песня!


                                                                                            Таню пробовал, норм
                                                                                                #25
                                                                                                01.06.2017 12:04
                                                                                                Откуда: Омск
                                                                                                Сообщений: 39138
                                                                                                Карма: 88.56
                                                                                                В России больше есть!
                                                                                                В Питере больше пить!
                                                                                                В Москве аху***ть)))

                                                                                                ни чо не меняется) Исправлено MOZG (01.06.2017 12:04)
                                                                                                    #26
                                                                                                    01.06.2017 12:11
                                                                                                    Откуда: Саратов
                                                                                                    Сообщений: 78453
                                                                                                    Карма: 51.46
                                                                                                    MOZG написал(а):

                                                                                                    В Питере больше пить!


                                                                                                    Куда уж больше?
                                                                                                        #27
                                                                                                        01.06.2017 12:18
                                                                                                        Откуда: Санкт-Петербург
                                                                                                        Сообщений: 32225
                                                                                                        Карма: 31.72
                                                                                                        GUGA написал(а):

                                                                                                        Куда уж больше?


                                                                                                        до Саратова
                                                                                                            #28
                                                                                                            01.06.2017 14:32
                                                                                                            Откуда: Тюмень
                                                                                                            Сообщений: 4429
                                                                                                            Карма: 20.19
                                                                                                            Вывод: зажрались россияне!
                                                                                                                #29
                                                                                                                01.06.2017 14:47
                                                                                                                Откуда: Хошимин
                                                                                                                Сообщений: 41
                                                                                                                Карма: 0.39
                                                                                                                Главное подготовить морально : Население начало жировать жирно , пора вводить новые налоги.
                                                                                                                    #30
                                                                                                                    02.06.2017 07:35
                                                                                                                    Откуда: Киров
                                                                                                                    Сообщений: 128
                                                                                                                    Карма: 0.35
                                                                                                                    Sasha101089 написал(а):

                                                                                                                    В 2016 году в среднем каждый россиянин стал потреблять… на 800 г больше мяса, на 800 г — овощей


                                                                                                                    Депутаты мясо, россияне капусту — в среднем мы едим голубцы)))

                                                                                                                        Возможность комментирования закрыта.
                                                                                                                        FoodMarkets.ru © 2008−2024 Пользовательское соглашение