Поставки мяса в Россию в этом году выросли, причем больше всего страна закупила свинины. Между тем динамика импорта говядины и птицы идет на убыль. Население страны переходит к потреблению более дешевой мясной продукции, считают эксперты.

За два с лишним месяца этого года в Россию было ввезено около 63 тысяч тонн мяса, сообщила Федеральная таможенная служба (ФТС). Рост зарубежных поставок был невелик – он всего на 1, 2 процента превысил прошлогодние показатели. Однако заметную динамику показала свинина. Именно на нее пришлась львиная доля роста импортных поставок мяса в Россию – плюс 17, 4 процента. Всего же в нашу страну было ввезено 30, 6 тысячи тонн свинины. Поставки говядины (как охлажденной, так и замороженной) упали на 11, 6 процента – до 22, 3 тысячи тонн, а мяса птицы снизились на 8, 5 процента – до в 9, 6 тысячи тонн.

В денежном выражении мясной импорт в этом году прибавил 7, 4 процента, увеличившись до 162, 5 миллиона долларов. Казалось бы, импорт, наоборот, должен был подешеветь вслед за укреплением рубля. Но, как пояснили “РГ” эксперты, этого не случилось, потому что контракты на поставку мяса заключаются заранее – от нескольких месяцев до полугода, поэтому цены на импортное мясо реагируют на изменение курса валют с отсрочкой.

Может ли увеличение объема импорта, пусть даже незначительное, стать причиной дальнейшего роста цен на мясо в нашей стране? Эксперты считают, что нет. На мясном рынке России ситуация сейчас достаточно стабильная, пояснил замдиректора по экономическим связям и маркетингу ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова Александр Захаров. По его словам, рост поставок мяса из-за рубежа в основном связан с тем, что за весь 2016 год свинины было завезено почти на 18 процентов меньше, чем за 2015 год. Сейчас это снижение компенсируется, рынок приходит к равновесию, полагает Захаров.

Что же касается снижения импорта мяса птицы, то этот факт объясняется постепенным насыщением этой продукции внутреннего рынка. Снижение же поставок говядины эксперты связывают с тем, что предпочтения российских потребителей меняются в пользу более дешевой мясной продукции.Источник - www.foodnewsweek.ru Новость добавлена AVATICO
16.03.2017 06:54