McDonald's намерен полностью локализовать производство продуктов в России в ближайшие два года. Об этом заявил журналистам президент компании McDonald's Хамзат Хасбулатов.

«В ближайшие два года мы доведем локализацию производства всего, что мы делаем в России, почти до 100%. Нам осталось довести до конца локализацию и замещение некоторых видов продукции, и к концу 2018 года будем иметь все наше меню, произведенное в России», — сказал он.

По словам Хасбулатов, сегодня McDonald's закупает более 85% продукции у 160 российских поставщиков. Общий объем закупок составляет около 25 млрд руб. в год.

Но часть сырья по-прежнему завозится из-за рубежа, поэтому основным акцентом для поставщиков будет вертикальная интеграция и создание сырьевой базы в России, отметил президент McDonald's.

«Пока еще часть продовольственного сырья в России завозится из-за рубежа, и наша цель и наших партнеров — максимально локализовать сырьевую базу в России, и у нас с каждым годом получается это успешнее. Мы сегодня можем говорить о том, что в России уже производится почти 65% куриного сырья. Я думаю, что в ближайшее время мы полностью локализуем и производство овощной продукции, как только запустится проект по производству выращивания картофеля, мы всю картофельную продукцию будем получать здесь в России», — добавил он.Источник - rns.online Новость добавлена superbiznes
31.01.2017 10:50