Индекс «Пятёрочки»: товары, участвовавшие в промо, сдержали стоимость продовольственной корзины / Новости / Портал менеджеров и представителей оптово-продуктовых фирм. Оптовая торговля продуктами питания.

USD: 86,6318↓ EUR: 90,9403↓ - 26.02.2025

Страницы: 1 2

Главная »
Новости »

X5 Retail Group, одна из ведущих мультиформатных розничных российских компаний, представляет индекс «Пятёрочки» за ноябрь 2016 года. По итогам последнего месяца осени индекс «Пятёрочки» для европейской части России, Урала и Сибири составил 94%, что означает, что средняя стоимость продовольственного набора в торговой сети «Пятёрочка» была на 6% ниже, чем в среднем по России. Аналитики «Пятёрочки» также определили, что стоимость ингредиентов для салата «Оливье» в сети в ноябре была втрое ниже среднерыночной.

В ноябре стоимость продовольственной корзины для европейской части России, Урала и Сибири в натуральном выражении составила 3465 руб. по данным торговой сети «Пятёрочка» и 3670 руб. по данным Росстата. В ноябре 2016 года в сети «Пятёрочка» действовала промо-акция на замороженную неразделанную рыбу и вермишель; эти продукты оказали значительное влияние на снижение стоимости корзины в сети по сравнению с данными Росстата.

В Москве стоимость набора Росстата составила 4415 руб. Стоимость продовольственного набора по средним ценам «Пятёрочки» составила 3696 руб. В результате индекс «Пятёрочки» для Москвы в ноябре составил 84%. В Санкт-Петербурге стоимость набора Росстата составила 4424 руб, стоимость продовольственного набора по средним ценам «Пятёрочки» составила 3998 руб. Индекс «Пятёрочки» для Санкт-Петербурга – 90 %.

Основной причиной динамики индекса «Пятёрочки» в ноябре стало снижение цен на товары, участвовавшие в длительных промо-акциях: замороженную рыбу, вермишель и картофель. Торговой сети удалось сдержать рост стоимости продовольственной корзины, несмотря на сезонный дефицит рыбы и молока на рынке и соответствующее повышение закупочных цен на эти товары.

Средняя стоимость товаров в «Пятёрочке» в ноябре была ниже среднероссийской в следующих категориях товаров: подсолнечное масло (-29%), охлажденные и мороженые куры (-17%), картофель (-23%), морковь (-22%), белокочанная капуста (-28%), горох и фасоль (-18%), яблоки (-27%), сахар-песок (-16%), перец черный горошком (-40%).

Кроме того, аналитики торговой сети подсчитали стоимость продовольственного набора по минимальным ценам «Пятёрочки». Традиционно этот показатель значительно ниже средних показателей Росстата: в 1, 5-1, 75 раза. В ноябре продовольственный набор, составленный из самых недорогих товаров в категориях, на всей европейской части России, на Урале и в Сибири стоил 1859 руб, 2586 руб. в Москве и 2677 р. в Санкт-Петербурге.

В канун Нового года аналитики «Пятёрочки» сравнили стоимость ингредиентов для салата «Оливье», рассчитанную Росстатом на основе цен на продукты в ноябре 2016 года, с розничными ценами на продукты в магазинах сети. В результате сравнения было подтверждено, что набор для салата «Оливье» в сети «Пятёрочка» в ноябре стоил почти в 3 раза дешевле, чем в среднем по России. В «Пятёрочке» его минимальная стоимость составила 117 руб, что почти втрое меньше средней стоимости салата по данным Росстата, равной 310, 06 руб.

В РАСЧЕТАХ ВЕДОМСТВА И ТОРГОВОЙ СЕТИ ИСПОЛЬЗОВАН РЕЦЕПТ САЛАТА «ОЛИВЬЕ» ДЛЯ ЧЕТЫРЕХ ЧЕЛОВЕК. ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ «ОЛИВЬЕ» СТАТИСТИЧЕСКОЕ ВЕДОМСТВО ПРЕДЛАГАЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПО 500 Г КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОГУРЦОВ И КАРТОФЕЛЯ, 300 Г ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ, ПО 200 Г МОРКОВИ И МАЙОНЕЗА, 100 Г РЕПЧАТОГО ЛУКА, 4 КУРИНЫХ ЯЙЦА. СУММАРНО ИЗ ТАКОГО НАБОРА ПРОДУКТОВ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ 2, 4 КГ САЛАТА (ПО 600 Г. НА ЧЕЛОВЕКА).Источник - rns.online Новость добавлена superbiznes
27.12.2016 11:41

27.12.2016 11:49

UnitedNuts: Откуда: не указан; Сообщений: 189; Карма: 1.08

Было бы странно, чтобы

superbiznes написал(а):
аналитики «Пятёрочки»

написали другое.
Особенно ржака про

superbiznes написал(а):
набор для салата «Оливье»

Из гавна

superbiznes написал(а):
ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ

Технопальмо

superbiznes написал(а):
МАЙОНЕЗА

И 'овощей'.

Интересно, если просто наср@ть

superbiznes написал(а):
2, 4 КГ

А потом' майонезом' залить, то какой будет 'индекс Пятерочки'? Исправлено UnitedNuts (27.12.2016 11:56)

27.12.2016 11:57

superbiznes: Откуда: Москва; Сообщений: 51036; Карма: 324.16

себя не похвалишь ни кто не похвалит, в этом они одни из первых,
а вот это

UnitedNuts написал(а):
Из гавна
superbiznes написал(а):
ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ

думаю как у всех есть нормальная, считают по самой дешевой

UnitedNuts написал(а):
Технопальмо
superbiznes написал(а):
МАЙОНЕЗА

МЖК Исправлено superbiznes (27.12.2016 11:59)

27.12.2016 12:00

superbiznes: Откуда: Москва; Сообщений: 51036; Карма: 324.16

UnitedNuts написал(а):
Интересно, если просто наср@ть
superbiznes написал(а):
2, 4 КГ

А потом' майонезом' залить, то какой будет 'индекс Пятерочки'?
Исправлено UnitedNuts (Сегодня 13:56)

не исправимый борец)))

27.12.2016 12:03

Irokezz: Откуда: Москва; Сообщений: 40520; Карма: 48.71

superbiznes написал(а):
не исправимый борец)))

Сейчас он не борец.

UnitedNuts написал(а):
Интересно, если просто наср@ть

Это немного другое

27.12.2016 12:07

UnitedNuts: Откуда: не указан; Сообщений: 189; Карма: 1.08

superbiznes написал(а):
не исправимый борец)))

Причём здесь борец / не борец)))
Ведь пипл хавает эту лажу с 'индексом'.
Если даже здесь хавает , то что говорить про остальное население.

27.12.2016 12:08

GUGA: Откуда: Саратов; Сообщений: 79011; Карма: 51.46

Irokezz написал(а):
Это немного другое

Кстати, это очень логично… Превращение борца с засильем сетей в копрофага…

27.12.2016 12:10

superbiznes: Откуда: Москва; Сообщений: 51036; Карма: 324.16

UnitedNuts написал(а):
Ведь пипл хавает эту лажу с 'индексом'.

это да, а они (Х5) подстраиваются под индекс и себя пиарят Исправлено superbiznes (27.12.2016 12:11)

27.12.2016 12:16

CubaSnow: Откуда: Антверпен; Сообщений: 367; Карма: 2.66

superbiznes написал(а):
. В «Пятёрочке» его минимальная стоимость составила 117 руб,

Пускай тогда наборы начнут продавать!
изображение

#10

27.12.2016 12:20

UnitedNuts: Откуда: не указан; Сообщений: 189; Карма: 1.08

Я кстати рекомендую вместо колбасы положить кальмара из банки. Вкус шикарен.

#11

27.12.2016 12:21

GUGA: Откуда: Саратов; Сообщений: 79011; Карма: 51.46

CubaSnow написал(а):

Пускай тогда наборы начнут продавать!

Так, коллега UnitedNuts, уже предложил свой рецепт набора —

UnitedNuts написал(а):
наср@ть

UnitedNuts написал(а):
А потом' майонезом' залить

#12

27.12.2016 12:22

superbiznes: Откуда: Москва; Сообщений: 51036; Карма: 324.16

CubaSnow написал(а):

Пускай тогда наборы начнут продавать!
изображение

http://odessa.web2ua.com/wp-content/uploads/2016/12/121020_v_odesse_pridumali_zakatyvat_olive_v_bank.jpeg

очень симпатично, можно даже на экспорт Исправлено superbiznes (27.12.2016 12:23)

#13

27.12.2016 12:22

GUGA: Откуда: Саратов; Сообщений: 79011; Карма: 51.46

UnitedNuts написал(а):
Я кстати рекомендую вместо колбасы положить кальмара из банки

Кальмары, насколько я вас понимаю, разумеется

UnitedNuts написал(а):
Из гавна

#14

27.12.2016 13:52

dvp_wholesaler: Откуда: Санкт-Петербург; Сообщений: 44754; Карма: 134.31

superbiznes написал(а):
Средняя стоимость товаров в «Пятёрочке» в ноябре была ниже среднероссийской

всё правильно , согласен : "Пятерочка — Выручает"

#15

27.12.2016 13:56

superbiznes: Откуда: Москва; Сообщений: 51036; Карма: 324.16

dvp_wholesaler написал(а):
dvp_wholesaler

Дмитрий с обеда пришли? Как омары, икорка, стерляжья уха, перепела?

#16

27.12.2016 13:58

GUGA: Откуда: Саратов; Сообщений: 79011; Карма: 51.46

superbiznes написал(а):
Как омары, икорка, стерляжья уха, перепела?

Доширак с крабовыми палочками в горшочке?

#17

27.12.2016 13:59

lotsmanov.a: Откуда: Бодайбо; Сообщений: 22241; Карма: 31.49

GUGA написал(а):
Доширак с крабовыми палочками в горшочке?

Да ты сноб, Славик! )))))))))))) Прямо гурмэ! ))))))))) Исправлено lotsmanov.a (27.12.2016 13:59)

#18

27.12.2016 14:23

UnitedNuts: Откуда: не указан; Сообщений: 189; Карма: 1.08

GUGA написал(а):
Кальмары, насколько я вас понимаю, разумеется
UnitedNuts написал(а):
Из гавна

Думаю, кальмаров из г@вна не бывает.
Хотя…
Чего не сделаешь для сетей.
Главное, был бы EDI.

#19

27.12.2016 14:34

lotsmanov.a: Откуда: Бодайбо; Сообщений: 22241; Карма: 31.49

UnitedNuts написал(а):
Главное, был бы EDI.

Юр, а ЭДО? ))))))))))))))))

#20

27.12.2016 14:49

Hidalgo: Откуда: Санкт-Петербург; Сообщений: 490; Карма: 4.58

superbiznes написал(а):
В РАСЧЕТАХ ВЕДОМСТВА И ТОРГОВОЙ СЕТИ ИСПОЛЬЗОВАН РЕЦЕПТ САЛАТА «ОЛИВЬЕ» ДЛЯ ЧЕТЫРЕХ ЧЕЛОВЕК. ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ «ОЛИВЬЕ» СТАТИСТИЧЕСКОЕ ВЕДОМСТВО ПРЕДЛАГАЕТ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПО 500 Г КОНСЕРВИРОВАННЫХ ОГУРЦОВ И КАРТОФЕЛЯ, 300 Г ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ, ПО 200 Г МОРКОВИ И МАЙОНЕЗА, 100 Г РЕПЧАТОГО ЛУКА, 4 КУРИНЫХ ЯЙЦА. СУММАРНО ИЗ ТАКОГО НАБОРА ПРОДУКТОВ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ 2, 4 КГ САЛАТА (ПО 600 Г. НА ЧЕЛОВЕКА).

А где, извините, в рецепте горошек? Или это особый оливье — кризисный? крымский? санкционный?

#21

27.12.2016 14:55

lotsmanov.a: Откуда: Бодайбо; Сообщений: 22241; Карма: 31.49

Hidalgo написал(а):
А где горошек?

)))))))))) Какой горошек? )))))) Никакого горошка! В Сирии война, в стране кризис, Крым наш, а ты — про горошек в Оливье… "Детский сад! " (с) ))))))))

#22

27.12.2016 14:58

superbiznes: Откуда: Москва; Сообщений: 51036; Карма: 324.16

lotsmanov.a написал(а):
а ты — про горошек в Оливье… "Детский сад! " (с) ))))))))

нет, человек прав, где горошек! ?

#23

27.12.2016 15:02

lotsmanov.a: Откуда: Бодайбо; Сообщений: 22241; Карма: 31.49

superbiznes написал(а):

нет, человек прав, где горошек! ?

Александр. Объясняю подробнее: "Надо составить таблицу по всем налогам и сборам, чтобы вообще понимать, что в стране происходит! " (с) ВВП.
И так непонятно, даже иконе, что вообще в стране происходит, а ты хочешь горошка в рецепте Оливье! )))))

#24

27.12.2016 15:03

Hidalgo: Откуда: Санкт-Петербург; Сообщений: 490; Карма: 4.58

Причём нужно посчитать Stollwerk в стеклянной баночке с бело/синей крышечкой в стиле делфт, в ОКеях он всегда был, но теперь рублей за 200, наверное. Не я это придумал, его выбрал шеф-повар из пивняка, где я работал.Сказал, другой не годится, жёсткий и сухой.

#25

27.12.2016 15:09

lotsmanov.a: Откуда: Бодайбо; Сообщений: 22241; Карма: 31.49

Hidalgo написал(а):
но теперь рублей за 200, наверное.

И что теперь? Как Оливье-то тогда умять в 117 рублей? Если горох только 200 стоит? Ты подумал, а? )))))

#26

27.12.2016 15:18

dvp_wholesaler: Откуда: Санкт-Петербург; Сообщений: 44754; Карма: 134.31

lotsmanov.a, любая кулинария ТС и даже "Пулковского Универсама" приготовит достойно и по приятной цене , чем я и пользуюсь уже не один год : благо я не фанат салатов/винегретов … // имхо

superbiznes написал(а):
Дмитрий с обеда пришли?

уже отужинал : всё СУПЕР оч аппетитно !

#27

27.12.2016 15:28

lotsmanov.a: Откуда: Бодайбо; Сообщений: 22241; Карма: 31.49

dvp_wholesaler написал(а):
и даже "Пулковского Универсама" приготовит достойно и по приятной цене

Дим, ну вас, олигархов, в расчет не берем. )))) В "Пулковском Универсаме" цены заряжены атомно… )))))

#28

27.12.2016 15:29

GUGA: Откуда: Саратов; Сообщений: 79011; Карма: 51.46

dvp_wholesaler написал(а):
уже отужинал

Чо-то рановато, Дим… Сейчас времени только для пятичасовой рюмахи… Хотя вас, аристократов, не поймешь…

#29

27.12.2016 17:24

FISHKA: Откуда: Санкт-Петербург; Сообщений: 59230; Карма: 37.63

lotsmanov.a написал(а):
Если горох только 200 стоит?

опять беда…
что за горох такой ? для оливье, я правильно понимаю?
или в Питере опять где-то что-то трудно найти?
как-то колбасит тебя саня, от немецкого колена до гороха…

#30

28.12.2016 07:44

Hidalgo: Откуда: Санкт-Петербург; Сообщений: 490; Карма: 4.58

FISHKA написал(а):
от немецкого колена до гороха…

не, про горох за 200р я написал. Тоже, кстати, немецкий. Реально вкуснее с ним оливье получается. К вареной колбасе хочу попробовать добавить полукопчёной, а в майонез — немного горчицы. Думаю, получится вкуснее. Водку охлаждать не в холодильнике, а на крыльце. А шампанское — в подполе. Сорри, о другом уже плохо думается ))

#31

28.12.2016 08:05

maslenka: Откуда: Другие города Испании; Сообщений: 40364; Карма: 74.9

FISHKA написал(а):
что за горох такой ?

Вов, надо брать именно немецкий -вкус разительно отличается от эконом

Hidalgo написал(а):
К вареной колбасе хочу попробовать добавить полукопчёной

язык добавь

Страницы: 1 2

Главная »
Новости »

Отраслевые новости

Возможность комментирования закрыта.

Прямой эфир